Indioilar haragia gehiago eskatzen du

Prezioak apur bat gora egiten du

Tokiko kontsumitzaileek baliteke etorkizun hurbilean indioilar haragiaren prezio baxuak ez aurkitzea, hiltegiek beren salmenta prezioak apur bat igo dituztelako, batez ere gamaren behealdean. Arrazoia: azkenaldian indioilar-haragiaren eskaria nabarmen handitu da, bestalde, EBko beste herrialdeetako hornikuntzak ez dira hain zabalak. Barneko eta atzerriko ekoizpenaren eskaintza osoa, beraz, gaur egun ez da oso ugaria Alemaniako indioilar merkatuan. Hori dela eta, hurrengo asteetan, kontsumitzaileek indioilar haragiaren prezioak iaz baino zertxobait handiagoak izaten jarraituko dute. Indioilar schnitzel freskoak, adibidez, kiloko batez beste 7,85 euro balio zuen denda mailan uztailean, 2003ko uztailean baino hamabi zentimo gehiago eta 33ko uztailean baino 2002 zentimo gehiago.

Urte honetan, Alemaniako kontsumitzaileak ez dira maiz deskontu dendetara joan indioilar haragi freskoa erostera; hegazti hau izoztutako kantitate txikietan bakarrik dago eskuragarri. 2004ko lehen seihilekoan, etxe partikularrek erositako indioilar-haragi freskoen % 26 baino ez ziren lortu deskontatzaileetatik; iazko urte osoan, proportzio hori % 30ekoa zen oraindik. Joera iraultzearen arrazoi bat litekeena da deskontatzaileen prezioak izatea, indioilar haragi freskoaren prezioak nabarmen igo baitituzte. Ekainaren amaieran, indioilar fresko schnitzel kilo batek batez beste 6,72 euro balio zuen beherapen dendetan, iazko aldi berean baino ia ehuneko 13 gehiago. Kontsumo-merkatuetan, berriz, atal hori 7,82ko ekainaren amaieran baino ehuneko bi garestiagoa zen, 2003 euroko kiloko batez besteko prezioan. Galdutako lidergoa.

Iturria: Bonn [ZMP]