Txantrelu fresko asko

Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu artxiboak

Handizkako prezioak 2001eko perretxiko onean baino baxuagoak

Gaur egun, txintxo fresko ugari daude eskuragarri, arrazoizko prezioetan. Polonia, Lituania, Letonia eta Bielorrusiatik datozen inportazioak abiadura bizian ari dira asteotan, eta, beraz, handizkako merkatuko prezioak 15eko urte errentagarrikoen ehuneko 2001 azpitik zeuden duela gutxi eta aurreko urteko lehorrean baino % XNUMX baxuagoak ere izan ziren.

Chanterelles Alemaniara ekialdeko Europako herrialdeetatik inportatzen dira ia esklusiboki, non oraindik ere urrezko perretxiko hori hauen kantitate handiak pago, haritz, urki, izei eta pinuen azpian hazten diren. Iaz inportazioak 8.500 tona izan ziren, 2002an 5.000 tona baino gutxiago eta 2001eko perretxiko onean 13.000 tona baino gehiago. Txantrelen hazkuntzak oraindik arrakastarik izan ez duenez, banan-banan bilatu behar dira, piezaz pieza, basoan. Polonian, esaterako, antolatutako bilketa-guneak daude, partikularrek beren txantrela aurkikuntzak saltzeko. Herri honetan ez dira horrelako egiturak existitzen; hemen basoko txanterelle ehizaren etekina zure sukaldean amaitzen da normalean.

Iturria: Bonn [ZMP]

Komentarioa (0)

Oraindik ez da iruzkinik argitaratu hemen

Idatzi iruzkin bat

  1. Bidali iruzkin bat gonbidatu gisa.
Aurrekariak
Eranskinak (0 / 3)
Partekatu zure kokapena