Bell Taldeak gehiengoa hartzen du Abraham urdaiazpiko espezialista alemaniarran. 190 milioi euro inguruko fakturazioa eta 650 langile baino gehiago dituena, Abraham Europako urdaiazpiko gordinaren ekoizle nagusietako bat da eta Alemaniako merkatuko liderra da. Parte-hartze estrategiko honekin, Bell-ek beste urrats bat ematen ari da nazioartekotzeko estrategiaren ezarpenean.
01ko urtarrilaren 2009etik aurrera, Abraham urdaiazpiko espezialista alemaniarrak nazioarteko hazkuntza gehiago lortzeko lankidetza zabala egin zuen, Bell AG enpresa suitzako kotizatuarekin.
Suitzako haragi-merkatuko Bell erraldoiak Alpeetako Errepublikatik Europar Batasunera hedatzen jarraitzen du Abraham urdaiazpiko espezialista alemaniarraren partaidetza eskuratuz. Ekainean Frantziako Groupe Poletten sartu zen aurten hasi zen. Bigarren urratsa irailean Zimbo erosketa izan zen eta gaur egun Abraham urdaiazpiko gordina fabrikatzaile alemaniarra da.
Elikagaien Teknologiarako Alemaniako Institutua (DIL) e.
[Zuzendu beharreko testuak markatuta daude gure akatsa hemen dokumentatzeko.]
D&S Fleisch GmbH-ek, Alemaniako txerri-hiltegi eta mozteko planta handienetako batek, guztira sei langile berri hartu ditu bere taldera abuztuaren 01az geroztik. Sei gazte hauek -bost gizon eta emakume bat- beren etorkizun profesionala D&S Fleisch GmbH-en hastea erabaki dutelako eta dagoeneko bizpahiru urteko enpresen prestakuntzarako kontratuak sinatu dituzte. Prestakuntza arduradunek lagunduta eta lagunduta daude Dr. Andreas von Breitenbuch, Kalitate Bermearen arduraduna, eta Claudia Schwindeler, Finantza-Kontabilitatearen burua.
Konfiantza funtsezko faktorea da elikagaien industriako enpresek etorkizunean arrakasta izateko eta haren garrantzia areagotu baino ez da egingo. Horretan bat etorri ziren urriaren 8an eta 9an Frankfurt am Main-en eta inguruko Bad Soden-en egin ziren DLG Food Days-eko hizlari guztiek. Azken asteotako aktualitateek berriro ere garrantzia azpimarratu dute, batez ere elikagaien fabrikatzaileentzat. Carl-Albrecht Bartmer DLGko (Alemania Nekazaritza Elkartea) presidentearentzat, "erantzukizuna gure XXI. mendeko gizarte-bizikidetzaren funtsezko gaietako bat da", azpimarratu zuen jardunaldiaren irekieran. Gizarte eta herrialde guztietan jasaten ari garen baloreen aldaketa sakona kontuan hartuta, “erantzukizunak serio hartzen baditugu, gure ekintzen epe luzerako ondorioak ez dira alde batera utzi behar. Bestela askatasunaren on handia eta, beraz, gizarte askea arriskuan jartzen dugu», ohartarazi du DLGko presidenteak. Autokritikaz ere mintzatu zen «erantzukizunaren pertzepzio faltaz».
EBko Batzordearen iragarpen batzordeak datozen hiruhilekoetan txerri-ekoizpenaren beherakada nabarmena espero du. Udaberriko abereen erroldaren emaitzetatik, hiltegiko txerrien hornidura gutxitzea aurreikus daiteke. Nahiz eta datu nahikoak 15 estatu kideetatik 27entzat bakarrik egon, herrialde horiek merkatuaren ehuneko 90 baino gehiago dira. Horren arabera, txerri-populazioa 8,5 milioi animalia edo ehuneko 5,6 murriztu da aurreko urtearekin alderatuta. Askoz esanguratsuagoa da, ordea, 1,25 milioi uharte-kopuruaren murrizketa izugarria, hau da, ehuneko 8,7ko beherakadari dagokiona. Herrialde guztien emaitzak laburbilduz gero, 2008an ekoizpena ehuneko 1 eta 2 arteko murrizketa espero daiteke.
Salgaien merkataritza globalizatuaren garaian, hegazti-haragiaren merkataritzaren nazioarteko loturak ere areagotzen ari dira. Alemaniako merkatuan inportazioak hazten ari ez ezik; Beste herrialde batzuekin negozioak gero eta garrantzi handiagoa hartzen ari dira tokiko hegazti-industriarentzat, batez ere herrialde honetan saldu ezin diren edo saltzeko zailak diren gaien saltoki gisa.
Elikagai freskoen (produktu freskoak) kontsumo-prezioak %2008 jaitsi ziren irailean 0,7ko abuztuaren aldean; iazko hilabete beraren aldean, ordea, %4,9 hazi ziren. ZMPa ebaluazio honetara iristen da ZMP freskotasun indizearen egungo datuetan oinarrituta. Irailean ez zen hilabete arteko aldaketarik izan esnea eta esnekiak. Gazta bakarrik eskaini zen abuztuan baino ehuneko 1,5 merkeago. Urte arteko alderaketa batean, ordea, esnea eta esne-produktuak ia ehuneko 3 merkeago geratu ziren oro har. Gurina eta esnea, batez ere, merkeagoak izan ziren 2008an. Gazta soilik %13 garestiagoa izan da orain arte.
Txerrikiaren barne-salmentak tokiko merkatarientzat etsigarriak diren arren eta aurreko urteko zifrekin atzean geratzen diren arren, esportazioak gora egiten ari dira.