Berriak kanalean

EXTRAWURST zabaltzeko bidean

"Azken urtean, Extrawurst-ek argi eta garbi gai izan zen toki askotan salatu zen ostalaritzaren industriaren joera negatiboari aurre egiteko", dio Kim Hagebaum-ek, nazio osoko 26 tokitan dagoen EXTRAWURST frankizia-sistemako zuzendari gerenteak. Ia ehuneko 20ko hazkundearekin, 2007az geroztik frankizietan hedatzen ari den Schalksmühle-n (Sauerland) egoitza duen familia-enpresak oraindik lortu ez den zifra errekorra ematen ari da...

irakurri gehiago

Hartutako elikadura estrategia

Kabinete federalak gobernu federalaren elikadura estrategia onartu zuen joan den astean. "Alemaniarako janari ona" izeneko estrategia Elikadura eta Nekazaritza Ministerio Federalak (BMEL) garatu zuen. Aurreikusitako eta dauden 90 nutrizio-politikako neurri inguru biltzen ditu Alemanian janari ona errazteko helburuarekin. Estrategia honekin, BMEL koalizio akordioaren eta gizartearen agindua betetzen ari da...

irakurri gehiago

Komunitate ekologiko globala BIOFACHen

13ko otsailaren 16tik 2024ra, 2.550 herrialdetako nazioarteko 94 erakusketarik euren produktu-errepertorio zabala aurkeztuko dute BIOFACH, elikagai ekologikoen munduko azoka nagusian, horietako 150 VIVANESS, kosmetika naturalaren nazioarteko azokan. Nurembergen, parte-hartzaileek komunitate organikoa bizitzen dute balio-kate osoan zehar. Erakusketa aretoetan zein bi kongresuetan eztabaidatzen diren gaiak...

irakurri gehiago

Bell Food ehuneko 5.5 hazten ari da eta kuota irabazten jarraitzen du

Merkatuan distortsioak izan arren, Bell Food Group-ek ere emaitza atseginak lortu zituen 2023ko ekitaldian. "Gure negozio ereduak egonkortasunaren bermea dela frogatu du berriro ere", dio Lorenz Wyss zuzendari nagusiak. Negozio-arlo guztiek lagundu dute emaitza positiboan...

irakurri gehiago

Garapen positiboa abeltzaintza motako etiketatzean

Abeltzaintza-sistemak animalia espezie ezberdinen lau mailetan produktu sortaren banaketa dokumentatzen duten zifrak bildu ditu. Zifra hauek urtean zehar benetako salmenta-bolumenetan oinarritzen dira. Horren arabera, pandemia eta erronka ekonomikoak izan arren, aldaketa argia dago, adibidez, txerri produktuetan 1. mailatik (ehuneko 7,1) 2. mailara (ehuneko 84,9) - hau da, Animalien Ongizaterako Ekimenaren (ITW) programako produktuak. 2021ean, saldutako txerri-kopuruak 22. mailan % 1an eta 68. mailan % 2an banatzen ziren oraindik autozerbitzuko apaletan...

irakurri gehiago

"Animalien ongizatearen zentimoa" aurreikusita

Özdemir Nekazaritza ministroa haragiaren gaineko zerga berri bat planifikatzen ari da, nekazarien zama arinduko duena eta, batez ere, ukuiluak abeltzaintza justuagorako bihurtuko dituena. Dirua kontsumitzaileak ordaindu behar du “Animalien Ongizaterako Zentroa” delakoaren bitartez. Baina bere aurrekoak, Julia Klöckner-ek (CDU), duela 4 urte bazuen ideia hori...

irakurri gehiago

Westfleischek The Petfood Company hartzen du

Westfleisch-ek animalientzako elikagaien produktuen gama zabaltzen jarraitzen du: Alemaniako bigarren haragi-merkatari handienak The Petfood Company GmbH-en negozio-eragiketa osoa hartu du Bocholt-en 1ko otsailaren 2024ean. "Harketa honekin, beste urrats bat eman dugu gure balio-katea zabaltzeko", azaldu du Dr. Wilhelm Uffelmann, Westfleisch-eko zuzendari nagusia. "Hazkuntza-potentzial handia ikusten dugu The Petfood Company-ren premium produktuentzat gure merkataritza-bazkideen eskaera handia ikusita. Hori elkarrekin ustiatu nahi dugu».

irakurri gehiago

Etiketatze berria indarrean sartzen da

1ko otsailaren 2024ean sartu zen indarrean haragiaren jatorriaren etiketatzearen hedapena. Ondoren, salmenta puntuetan derrigorrezkoa da aurrez ontziratu gabeko txerri, ardi, ahuntz eta hegazti-haragi freskoa, hoztua edo izoztua nondik datorren adieraztea. Aurretik, ontziratu gabeko behi haragiari eta ontziratutako haragiari soilik aplikatzen zitzaion araudia. Cem Özdemir ministro federalak aurkeztutako dagokion araudiarekin, gobernu federalak nekazaritza sektorearen aspaldiko nahia betetzen ari da...

irakurri gehiago

Tönnies Taldea: Elektrizitate berdea energia hidraulikoaren bidez

Tönnies Taldea bere iraunkortasun-asmoei eusten die: Rheda-Wiedenbrück-eko elikagai-ekoizleak bost urteko kontratua sinatu du Bavariako Tacherting-eko Heider Alz zentralarekin. Honek familia-enpresari urtean 50 milioi kilowatt ordu inguruko elektrizitate berde bermatzen dizkio zentral hidroelektrikotik. Kontratua urtarrilaren 1ean hasi zen...

irakurri gehiago

Gizentzeko txerri-hazleek mesede egiten dute

Etorkizunean, QS sistemako txerri-hazleek beren hiltegietako txerrien animalien osasunaren ikuspegi orokorra askoz errazago eta azkarrago jaso ahal izango dute hiltegietako diagnostiko-datuak erabiliz: QS Quality and Security GmbH (QS) animalia bat garatu du. osasun indizea (TGI) diagnostiko-datuak, nekazariak entregatu dituen hiltegi guztietako diagnostiko-datuak biltzen dituena sistematikoki laburbiltzen da...

irakurri gehiago

Gure premium bezeroak