ویتامین D - فرزندان ما نیاز خورشید بیشتر

کمیسیون تغذیه انجمن پزشکی کودکان و نوجوانان آلمان ، DGKJ ، توصیه های قبلی خود را در مورد تأمین ویتامین D گسترش داد: در آینده ، نه تنها نوزادان ، بلکه همه کودکان و نوجوانان در آلمان باید ویتامین D3 اضافی دریافت کنند. بنیاد بهداشت کودکان در بیانیه فعلی خود دلایل توصیه های جدید در مورد تأمین ویتامین D را توضیح می دهد.

پروفسور دکتر می گوید: "در آلمان ، مصرف روزانه ویتامین D به همراه غذا به طور قابل توجهی زیر مقادیر توصیه شده است." برتولد کولتزکو ، رئیس بنیاد بهداشت کودکان. متخصص اطفال مونیخ نقشی اساسی در تهیه توصیه های جدید داشت. وی گزارش می دهد: "مقادیر دریافت مواد مغذی برای ویتامین D که توسط کمیته های تخصصی بین المللی توصیه می شود ، کاملاً کمتر از مقادیر بیشتر کودکان و نوجوانان بعد از نوزادی است. به ویژه سطح پایین ویتامین D در دختران 11 تا 13 ساله و در پسران 14 تا 17 ساله اندازه گیری می شود ، یعنی در یک مرحله رشد که برای رشد و ساختار استخوان ها بسیار مهم است. "

تأمین کافی از مواد غذایی آسان نیست: مقادیر قابل توجهی ویتامین فقط در ماهی های چرب دریا مانند ماهی یافت می شود. ب. ماهی قزل آلا ، شاه ماهی ، ماهی خال مخالی ، روغن کبد ماهی ، در تخم مرغ یا شیر. برای تأمین نیاز روزانه توصیه شده بین 400 تا 800 IU ویتامین D ، باید حداقل سه تا چهار وعده ماهی در هفته (یا حداقل 10 تخم مرغ در روز) بخورید.

کلید سلامتی

این ویتامین عملکرد اصلی مهمی برای سلامتی ما دارد: کمبود آن خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها مانند راشیتیسم ، پوکی استخوان ، دیابت ، مولتیپل اسکلروزیس ، فشار خون بالا ، ضعف عضلانی و حتی انواع مختلف سرطان را افزایش می دهد.

اشعه ماورا بنفش خورشید می تواند پیش ماده ویتامین D ذخیره شده در پوست انسان را فعال کرده و به ویتامین D تبدیل کند. بدن نه تنها برای ساختن استخوان ، بلکه برای تأمین کلسیم در عضلات قلب و سیستم عصبی به این ویتامین نیاز دارد.

بهترین دستور برای کمبود ویتامین D ، آفتاب گرفتن روزانه است. اما در عرض های جغرافیایی ما در ماه های زمستان نوامبر تا فوریه ، تابش UV-B در شمال و مرکز اروپا به طور کلی بسیار ضعیف است و نمی تواند تولید کافی ویتامین D در بدن را تحریک کند.

کودکان به صورت نشسته و زیر سایه زندگی می کنند

علاوه بر این ، در شرایط زندگی و عادات اوقات فراغت کودکان و جوانان تغییراتی ایجاد می شود: آنها کمتر و کمتر به آفتاب می آیند!

در اینجا حقایق ذکر شده است:

• دانش آموزان دبستان حدود XNUMX ساعت در روز را صرف نشستن و فقط یک ساعت حرکت می کنند.
• فعالیت بدنی توصیه شده توسط WHO ، حداقل یک ساعت در روز ، پنج روز در هفته ، در حال حاضر فقط توسط یک سوم پسران 15 تا XNUMX ساله و یک چهارم دختران همسن در آلمان انجام می شود.
• نسبت کودکانی که به مدت چهار ساعت یا بیشتر در روز تلویزیون یا سایر رسانه ها را تماشا می کنند حداقل در مقایسه با قبل دو برابر شده است.
• دانش آموزان کلاس چهارم در یک روز هفته به طور متوسط ​​71 دقیقه تلویزیون یا فیلم تماشا می کنند و 30 دقیقه با کامپیوتر بازی می کنند.

کمبود ویتامین D نوزادان را تهدید می کند: در غیر این صورت شیر ​​مادر با ارزش تنها مقادیر کمی ویتامین D را شامل می شود که برای شیر دهی کودک شیر مادر کافی نیست. این امر در مورد تغذیه بطری نیز صدق می کند. به منظور کنترل خطر ابتلا به راشیتیسم ، تقریباً به همه نوزادان به عنوان یک احتیاط مکمل ویتامین D داده می شود.

همچنین در معرض خطر هستند:

• کودکان دارای اضافه وزن ،
• غذای کاملاً وگان یا ماکروبیوتیک (به ویژه نوزادان و کودکان نوپا) بدون افزودنی کافی کلسیم ، ویتامین D و چربی.
• جوانان از خانواده های مهاجر با رنگ پوست تیره تر ، به طور معمول در نژاد ترک ، عرب ، آسیا یا آفریقا. رنگدانه تیره باعث کاهش تولید ویتامین D در پوست می شود.

دختران جوان با سابقه مهاجرت نیز اگر به دلایل مذهبی یا فرهنگی محجبه بپوشند یا از حضور در فضای باز خودداری کنند ، در معرض خطر قرار می گیرند.

توصیه های اصلی جدید عبارتند از:

• از هفته اول زندگی تا اوایل تابستان با تجربه دوم ، یعنی بسته به زمان تولد برای یک تا یک سال و نیم ، نوزادان باید قرص یا قطره با 400 تا 500 واحد ویتامین D-3 روزانه در علاوه بر شیر مادر یا شیر خشک ، در ترکیب ایده آل با پروفیلاکسی فلوراید در برابر پوسیدگی دندان است.
• پزشکان متخصص اطفال باید به والدین اشاره کنند که حداقل برای کودکان در خارج از منزل حداقل نیم ساعت در روز ، ترجیحاً سر بدون دست و دست و پا آزاد ، مفید است.
• از سال دوم به بعد ، به همه کودکانی که به میزان کافی در معرض آفتاب قرار نمی گیرند ، باید روزانه 400 واحد مکمل ویتامین D داده شود.

بنیاد بهداشت کودکان اظهار داشت ، در حال حاضر ، هزینه های دوزهای اضافی ویتامین D فقط توسط بیمه های سلامت در 12 تا 18 ماه اول تأمین می شود. تجزیه و تحلیل هزینه و سود اقدامات توصیه شده هنوز در انتظار است ، اما باید به زودی انجام شود.

پیشگیری بهتر از درمان است.

به همین دلیل بنیاد بهداشت کودکان ، که در سال 1998 تأسیس شد ، از بهبود پیشگیری از سلامت حمایت می کند ، تحقیقات لازم و انتشار اطلاعات اثبات شده علمی را برای پزشکان و خانواده های دارای فرزند انجام می دهد. تعهد ما فقط در مورد كودكان با مشكلات بهداشتي خاص صدق نمي كند. دانش به دست آمده برای همه کودکان و خانواده های آنها سودمند است.

منبع: مونیخ [بنیاد بهداشت کودکان]