پس از روزهای بزرگ فکر بازگشت به رژیم غذایی!
مطالعه: نفت و سبزیجات زیتون محافظت در برابر زوال ذهنی در سن
وقتی روزهای احمقانه کارناوال به پایان می رسد ، خلق و خوی پرشور معمولاً خماری و قطعنامه ای برای رفتار بهتر با بدن فرد به دنبال دارد. یک مطالعه اخیر آمریکایی استدلال های جدید و جدیدی را برای رژیم مدیترانه ای ارائه داده است: روغن زیتون ، سبزیجات و شرکت با کاهش عملکرد ذهنی مقابله می کنند که با افزایش سن همراه است و حتی شروع بیماری آلزایمر را به تأخیر می اندازد.
پروفسور دکتر اظهار داشت: "این یک مطالعه مهم با ارتباط روزمره بالا است." ماتیاس اندرس از انجمن عصب شناسی آلمان کار را انجام داد. از مدت ها قبل مشخص شده بود که رژیم مدیترانه ای تأثیرات مثبتی بر روی سیستم قلبی عروقی دارد.
خطر ابتلا به آلزایمر با افزایش سن افزایش می یابد. یک مرحله مقدماتی (به نام: اختلال شناختی خفیف) ، کوتاه: MCI) باعث فراموشی می شود ، اما همچنین محدودیت هایی در توجه و کنترل بدن وجود دارد. ظاهراً ، رژیم غذایی مناسب می تواند خطر را کاهش دهد ، زیرا پزشکان با متخصص مغز و اعصاب نیکولاس اسکارمیاس از دانشگاه مرکز پزشکی کلمبیا کار می کنند در نیویورک رژیم به اصطلاح مدیترانه ای ، که به معنی مصرف سبزیجات ، حبوبات ، میوه ها ، چربی های اشباع نشده ، عمدتا روغن زیتون ، ماهی و مصرف متوسط الکل ، و همچنین جلوگیری از چربی های حیوانی و گوشت است ، به اثبات رسیده است مثبت
پزشكانی كه با نیكولاس اسكارماس كار می كنند نتیجه گیری كردند: "این نتایج این فرض را تأیید می كنند كه یك رژیم مدیترانه ای یا رژیم غذایی مشابه بر خطر آشكار شدن MCI یا ایجاد MCI به بیماری آلزایمر تأثیر می گذارد. در مجموع ، تأثیرات مثبت یک رژیم غذایی سالم بر MCI به هیچ وجه به اندازه کافی بررسی نشده است ، به ویژه مکانیسم های بیولوژیکی احتمالی که اثر محافظتی بر آنها استوار است.
پروفسور دکتر می گوید: "حتی اگر ارتباط علalی بین رژیم غذایی مدیترانه ای و احتمال ابتلا به زوال عقل در اینجا ثابت نشده باشد ، این یک مطالعه مهم با ارتباط روزمره زیاد است." ماتیاس اندرس ، رئیس مرکز تحقیقات سکته مغزی و مدیر کلینیک مغز و اعصاب در Charité در برلین. وی افزود: "یك چیز قطعی است: یك رژیم مدیترانه ای قطعاً توصیه خوبی برای سودمند كردن قلب و مغز در طولانی مدت است."
جزئیات بیشتر مطالعه: نتایج در مجله تخصصی مشهور "Archives of Neurology" [1] منتشر شده است. محققان 1875 نفر با میانگین سنی 76,9 سال را مورد بررسی قرار دادند و از یک پرسشنامه در مقیاس صفر تا 4,5 برای تعیین اینکه آیا آنها به رژیم غذایی مدیترانه ای کم (صفر) یا به شدت (275) پیروی می کنند استفاده کردند. پس از یک دوره مشاهده 1393 ساله ، 482 نفر از 106 داوطلب سالم علائم MCI را داشتند. خطر این امر به وضوح با رژیم غذایی ارتباط دارد. از 4,3 بیمار مبتلا به MCI ، XNUMX نفر پس از XNUMX سال به بیماری آلزایمر مبتلا شدند. باز هم ، خطر مربوط به رژیم غذایی بود.
کسانی که
[1] نیکلاس اسکارمیاس ، دکتر. یااکوف استرن ، دکترا ریچارد مایوکس ، دکتر جنیفر جی.مانی ، دکتری نیکول شوپف ، دکترا خوزه لوچینگر ، دکتر: رژیم غذایی مدیترانه ای و اختلال شناختی خفیف ، آرچ نورول. 2009 ؛ 66 (2): 216-225.
منبع: برلین [DGN]
