Van Hees - اخبار فصل کباب 2019
کباب کردن دیگر تنها راهی برای تهیه غذا نیست، بلکه یک لذت خالص و سبک زندگی است. برای لذت بردن از کباب کردن به بهترین گوشت نیاز دارید، اما مهمتر از همه تنوع - هم از نظر غذای کبابی و هم از نظر طعم آن. با ترکیبی از غذاهای کلاسیک مانند استیک و غذاهای جدید گریل، پیشخوان شما تبدیل به یک نقطه برجسته اشتها آور می شود که هر مشتری را از بازگشت خوشحال می کند. VAN HEES با طیف وسیعی از مخلوط ادویه‌ها، روغن‌های لذیذ و سس‌ها، طعم‌های مختلف مورد نیاز برای این کار را ارائه می‌کند، که نه تنها می‌توان غذاهای خوشمزه گوشتی، بلکه غذاهای جانبی خوشمزه مانند سالاد و دیپ را نیز ایجاد کرد. برای سال 2019، VAN HEES با چهار ترکیب طعم جدید می آید.
غذا خوردن را با لذت فراوان تجربه کنید: چهار ادویه گریل و روغن لذیذ جدید VANTASIA
با استفاده از VANTASIA® Crunchy Pepper oGAF و VANTASIA® Classic Rub oGAF، VAN HEES دو ادویه جدید باربیکیو را معرفی کرده است که تماشای غذا روی گریل را لذت بخش می کند. به هر حال طعم آنها خوشمزه است. VANTASIA® Crunchy Pepper oGAF یک ادویه قهوه‌ای و ملایم برای کباب است که ظاهر درشت و رایحه تازه‌اش را تحت تاثیر قرار می‌دهد. زنجبیل و گشنیز طعم فلفلی را کامل می کنند. VANTASIA® Classic Rub oGAF به عنوان یک ادویه گریل قرمز ارائه می شود که به لطف خاصیت درشت آن ظاهری محبوب به همه گریل ها می بخشد و با طعم کلاسیک پاپریکا قرمز، فلفل سیاه و پیاز خوب مشخص می شود.
روغن لذیذ جدید VANTASIA® El Toro oGAF یک ماریناد روغن قرمز است که با طعم کامل و کلاسیک پاپریکای تند و پیاز خوب خود را تحت تاثیر قرار می دهد. خشن
دانه های فلفل وضوح ملایمی ایجاد می کنند. ماریناد پرطرفدار، روغن لذیذ VANTASIA® Gin Breeze oGAF است - یک ماریناد روغنی سبز روشن که با نسبتی از گیاهان درشت و رایحه یک کوکتل جین خوشمزه تحت تأثیر قرار می گیرد. طعم ارس و خیار تازه تابستانی با کمی نعناع خوب گرد می شود.
خلاقیت روی کباب پز با سیخ و چوب طبل
استاد گریل مدرن به استیک و سوسیس بسنده نمی کند. با ایده ها و راه حل های VAN HEES، سیخ ها و پای مرغ (درام استیک) به تجربه های کاملا جدیدی تبدیل می شوند. برای مثال با VANTASIA® Whisky Gold oGAF. ویسکی مالت اسکاچ واقعی و رایحه دودی متمایز طعم لطیف پاپریکا و فلفل های ملایم را کامل می کند. با مخلوطی از VANTASIA® Whiskey Gold oGAF، VANTASIA® Gourmet Oil Gin Breeze oGAF و VANTASIA® Classic Rub oGAF، سیخ های گوشت به یک غذای لذیذ واقعی تبدیل می شوند. یا یک رول شکمی با گوشت چرخ کرده و فلفل ترد VANTASIA، سیخ های رول با روغن خردل VANTASIA® Gourmet Magic oG یا ران مرغ با روغن لذیذ VANTASIA® El Toro oGAF و VANTASIA® Crispy Pepper oGAF چطور؟ مشاوران VAN HEES همیشه آماده ارائه ایده های جدید برای باربیکیو هستند.
لذت باربیکیو را کامل کنید: سالاد و دیپ با سس و ماریناد VAN HEES
با این حال، مهمانی باربیکیو نه تنها شامل گوشت، ماهی یا سوسیس، بلکه مخلفات نیز می شود. سس ها و مارینادهای VAN HEES نیز در اینجا ایده آل هستند - به عنوان مثال برای سالادها و دیپ های خوشمزه.
سالاد پاستا با طعم تند، سیر تند و پاپریکا سس لذیذ VANTASIA® Piri Piri oGAF به یک تجربه طعم کاملاً جدید تبدیل می شود. سس لذیذ نیز برای غوطه وری ایده آل است. درست مانند سس VANTASIA Schlemmer-Sauce Mumbai oG، که وقتی با کاری هندی، هویج، پیاز و شیر نارگیل تصفیه شود، طعمی آسیایی به نوار می بخشد. VANTASIA Schlemmer-Sauce Pikantessa oG با تکه های ترد پیاز و پاپریکا طعم شیش کباب تند را ایجاد می کند.
یک نوع سوسیس متفاوت
اما براتوورست سنتی نیز می تواند با مخلوط ادویه مناسب به طعمی مرسوم تبدیل شود. با مخلوط ادویه‌های VAN HEES، سوسیس‌ها با ایتالیا، یونان یا مکزیک آشنا می‌شوند. مثلا Bratwurst Salsiccia چطور؟ BOMBAL®، PRIMAL®Chorizo oGAF و SMAK® Gourmet oGAF این امکان را فراهم می کند. MARKLAND® رازیانه نت ظریف رازیانه را اضافه می کند.
VAN HEES مجموعه استانداردهای
VAN HEES از سال 70 مجموعه استانداردهای در توسعه تولید و مواد افزودنی با کیفیت بالا، ادویه جات ترشی جات و ادویه و فلفل غذاهای راحتی و طعم دهنده برای صنعت گوشت، استفاده می شود که و به همان اندازه در هنر و صنعت و صنایع قدردانی است.
کورت ون Hees مزایای فسفات مواد غذایی در پردازش گوشت در سال 40er به رسمیت می شناسد. به عنوان یک پیشرو در این زمینه، او 1947 VAN HEES شرکت تاسیس شد و بسیاری از مشهور و اختراع مواد افزودنی کیفیت توسعه یافته است. محصولات نوآورانه و فن آوری های جدید که تا به حال از تمرکز فعالیت های VAN HEES بوده است. کسب و کار خانواده متوسط استخدام بیش از 400 مردم و بازار محصولات و راه حل های خود را به مشتریان ملی و بین المللی.
امروزه محصولات VAN HEES به بیش از 80 کشور در سراسر جهان تحویل داده می شود و دانش در فرآوری پیشرفته گوشت از طریق دوره های آموزشی و سمینارها به مشتریان از سراسر جهان منتقل می شود. مشتری مداری، انعطاف پذیری و قابلیت اطمینان همراه با اقدامات نوآورانه و مسئولانه، دستورالعمل های VAN HEES هستند - ما می دانیم چگونه!
تصویر: فلفل ترد شکم خوک، حق چاپ: Van Hees
