حضور موفق نمایشگاه تجاری در سالگرد
این یک رفتار ویژه برای AVO بود: در سال صدمین سالگرد آن، متخصصان ادویه از Belm خود را به طرز چشمگیری معرفی کردند. عامل تعیین کننده موفقیت مطمئناً نه تنها قفسه باشکوه با ادویه ها، مخلوط ادویه ها، مارینادها و سس های چاشنی به عنوان برجسته بصری غرفه نمایشگاه بزرگ، بلکه به ویژه نوآوری های فراوان محصول بود که استانداردهای جدیدی را تعیین کرد.
AVO به شهرت خود به عنوان یک شرکت نوآور به ویژه در صنعت ادویه جات وفادار ماند و محصولات جدید متعددی را ارائه کرد: امولسیون چغندر امکان تولید محصولات سوسیس خوب را از سوسیس‌های پخته مانند سوسیس یا سوسیس سرد گرفته تا سوسیس خام و محصولات پخته شده با استفاده از نمک خوراکی را ممکن می‌سازد. به جای نمک پخت معمولی نیتریت. این نوآوری محصول جدید می تواند به عنوان جایگزینی برای کارمین نیز استفاده شود. علاوه بر این، برای تولید محصولات بدون گوشت نیز مناسب است.
محصولات هیبریدی با حداکثر 50٪ مواد گیاهی و کرم گیاهی AVO یکی از نکات برجسته نمایشگاه تجاری بود که به شدت مورد بحث قرار گرفت. موضوعی که علاقه تولیدکنندگان مواد غذایی را برانگیخت که می خواهند روند تغذیه آگاهانه را دنبال کنند و این را در ترکیبی از بهترین خواص مواد گوشتی و سبزیجات ببینند. اما AVO همچنین با سه محصول جدید Vegavo Ready برای مخلوط کردن، پیشرفت‌های جدید با کاربرد آسان را برای کوفته‌های وگان، همبرگر و گوشت چرخ کرده برای رژیم غذایی کاملاً بدون گوشت ارائه می‌کند. از نظر ساخت ساده و از نظر طعم و بافت درجه یک.
کارشناسان AVO همچنین توانستند بازدیدکنندگان SÜFFA را با طعم سوسیس های پر پروتئین متقاعد کنند. در اینجا، توسعه دهندگان محصول موفق به مربع کردن دایره شدند: سوسیس پر پروتئین تولید شده با استفاده از ترکیبات ادویه هماهنگ شده نه تنها دارای محتوای پروتئین 20٪ و محتوای چربی تنها 2,5٪ است که امروزه بسیار مورد توجه و تقاضای مصرف کنندگان قرار دارد محتوای پروتئین. و همچنین به دلیل محتوای کم نمک به امتیاز Nutriscore B می رسد. با توجه به چراغ راهنمایی غذا، آنها برای مصرف منظم و بخشی از یک رژیم غذایی متعادل و سالم مناسب هستند.
فینال بزرگ، ماریناد کامل جدید MariTop Premium Hut Feast بود. خلقت خامه‌ای با دلچسب Allgäu Emmentaler، پیاز برشته و بیکن نه تنها به دلیل طعم عالی آن مورد استقبال خوش‌خوراک‌های جنوب آلمان قرار گرفت، بلکه مورد تحسین همه بازدیدکنندگان قرار گرفت.
بنابراین نتیجه گیری در رابطه با SÜFFA 2021 بسیار مثبت است:
ما از همان ابتدا و در طول مراحل اوج همه‌گیری کرونا، تماس شخصی خود را با مشتریان خود در هر جایی که امکان داشت و می‌خواستیم حفظ کردیم. و با این حال ما به طور خاص مشتاقانه منتظر SÜFFA بودیم. نزدیکی به مشتریان ما عامل موفقیت از زمان تأسیس AVO-Werke در سال 1921 بوده، هست و باقی مانده است. ما همیشه در کنار مشتریان خود هستیم، به خصوص زمانی که به ما نیاز خاصی داریم و پشتیبانی ارائه می دهیم، همانطور که در این زمان دشوار برای همه افراد وجود دارد. بتوانیم ما همیشه برای مشتریان خود الگو قرار داده ایم. Maßmann و مدیر عامل مشترکش Bernhard Loch از زمانی که دقیقاً 25 سال پیش مسئولیت مشترک را بر عهده گرفتند، AVO را به رهبر بازار برای پردازش ادویه جات تبدیل کردند.
چشم انداز آینده بسیار مثبت است:
تحول دیجیتال و مدیریت پایدار دو عنصر اصلی کاری هستند که AVO انجام می دهد. همراه با مشتری مداری مطلق، احساس روندها و قدرت نوآورانه و همچنین عملکرد 8.000 مقاله در حال حاضر، شامل 5.000 پیشرفت خاص مشتری، و حجم فروش سالانه 50.000 تن ادویه جات، مخلوط ادویه، ماریناد، سس چاشنی ، رب ها و پستوها و همچنین افزودنی های کمکی و تکنولوژیکی، کارخانه های AVO در مسیر موفقیت قرار دارند.
تصویر: AVO
