خرید پایدار در پیشخوان مواد غذایی تازه
کافلند به مشتریان خود در تمام شعب این امکان را می دهد که ظروف خود را به پیشخوان غذای تازه بیاورند و در نتیجه پلاستیک را صرفه جویی کنند. با معرفی سینی جدید غذای تازه، این شرکت راهی عملی برای همه شعب پیدا کرده است که گوشت، سوسیس یا پنیر را در فویل نپیچانند، بلکه آنها را مستقیماً در ظرف قابل استفاده مجدد خود مشتری قرار دهند. پاتریک هون، مدیر عامل Frische می‌گوید: «میل مشتری برای پایداری بیشتر تمرکز ما است. بنابراین ما خوشحالیم که اکنون می‌توانیم یک راه‌حل ساده و یکنواخت را با معرفی سینی تازه‌سازی در همه شاخه‌ها ارائه دهیم و در نتیجه اقدام دیگری را به عنوان بخشی از استراتژی پلاستیک خود با موفقیت اجرا کنیم.»
پیاده سازی
فرآیند بسیار ساده است: اگر مشتری از پیشخوان غذای تازه خرید کند، ظرفی را که از قبل باز کرده است، روی سینی غذای تازه گذاشته و از روی پیشخوان رد می‌شود. کارمند سینی طراوت با ظرف را روی ترازو می گذارد و محصول مورد نظر را داخل قوطی پر می کند. البته فقط وزن خالص محاسبه می شود. وزن سینی و قوطی به طور خودکار کسر می شود. پس از اینکه مشتری ظرف قابل استفاده مجدد خود را پس گرفت، رسید را به آن پیوست می کند. Höhn تأکید می کند: «این بدان معنی است که تمام مقررات بهداشتی صد در صد رعایت می شود.
اقدامات بیشتر
به عنوان بخشی از استراتژی ریست پلاستیک گروه شوارتز، کافلند هدف خود را کاهش 2025 درصدی مصرف پلاستیک تا سال 20 تعیین کرده است. به همین دلیل است که این شرکت به طور مستمر در تلاش است تا استفاده و مصرف پلاستیک را در فرآیندهای خود و سایر مناطق تحت تأثیر خود کاهش دهد. کافلند علاوه بر کاهش پلاستیک در محصولات برند خود و طراحی پایدار طیف محصولات خود، بر خرید سازگار با محیط زیست تمرکز دارد. برای اینکه مشتریان بتوانند راحت و پایدار خرید کنند، این شرکت وسایل کمکی خرید طولانی مدت، مانند کیسه های تازه برای میوه و سبزیجات، کیسه های پارچه ای ساخته شده از پنبه دارای گواهی ارگانیک، کیسه های حمل دائمی مستحکم، جعبه های خرید ساخته شده از مقوای تایید شده پایدار یا فضایی ارائه می دهد. صرفه جویی در جعبه های تاشو پلاستیکی
به استراتژی پلاستیکی Schwarz Gruppe
گروه شوارتز که یکی از بزرگترین شرکت های خرده فروشی بین المللی با بخش های خرده فروشی Lidl و Kaufland است، به مسئولیت خود در قبال محیط زیست آگاه است و آن را جدی می گیرد. با ریست پلاستیک، او یک استراتژی جامع و بین المللی را توسعه داده است که به پنج حوزه عمل تقسیم می شود: اجتناب، طراحی، بازیافت، حذف، و نوآوری و آموزش. این امر چشم انداز "چرخه های بسته کمتر پلاستیکی" را به واقعیت تبدیل می کند.
پنج اصل راهنما در زمینه های عمل ریست پلاستیک - استراتژی پلاستیک گروه شوارتز:
1. کاهش - اجتناب
تا جایی که امکان دارد و پایدار باشد، از پلاستیک اجتناب می کنیم.
2. طراحی مجدد - طراحی
ما محصولات را طوری طراحی می کنیم که قابل بازیافت باشند و حلقه را ببندیم.
3. بازیافت - بازیافت
ما چرخه های مواد را جمع آوری، مرتب سازی، بازیافت و بسته می کنیم.
4. حذف - حذف
ما از حذف زباله های پلاستیکی از محیط زیست حمایت می کنیم.
5. تحقیق - نوآوری و روشنگری
برای راه حل های نوآورانه، ما در تحقیق و توسعه سرمایه گذاری می کنیم و بازیافت و حفظ منابع را توضیح می دهیم.
اطلاعات بیشتر www.reset-plastic.com
درباره Kaufland
Kaufland مسئولیت افراد، حیوانات و محیط زیست را بر عهده می گیرد. تعهد به پایداری (CSR) عمیقا ریشه در اهداف و فرآیندهای Kaufland دارد. ابتکار عمل "ایجاد تفاوت" نشان دهنده نگرش و هویت Kaufland است. این نیز در اقدامات و فعالیت های مختلف CSR منعکس شده است. Kaufland از شرکت در مباحث خانه، تغذیه، رفاه حیوانات، آب و هوا، طبیعت، زنجیره تامین و کارکنان دعوت می کند، زیرا تنها با مشارکت می تواند جهان را به مراتب بهتر تبدیل کند.
Kaufland حدود فروشگاههای 670 در سراسر کشور فعالیت می کند و تقریباً کارمندان 74.000 را استخدام می کند. این شرکت با متوسط محصولات 30.000 ، طیف گسترده ای از غذا و همه چیز را برای نیازهای روزانه شما ارائه می دهد. تمرکز بیشتر روی بخش های میوه و سبزیجات تازه ، لبنیات و گوشت ، کالباس ، پنیر و ماهی است.
این شرکت بخشی از گروه شوارتز است که یکی از شرکت های پیشرو در خرده فروشی مواد غذایی در آلمان است. Kaufland در Neckarsulm، بادن-وورتمبرگ مستقر است. اطلاعات بیشتر در مورد Kaufland در www.kaufland.de
