قاشق ها و ظروف پخت و پز ساخته شده از رزین ملامین برای مایکروویو یا برای پخت و پز مناسب نیستند.
در دمای بالا ملامین و فرمالدئید آزاد می شود
بشقاب ها، کاسه ها، کارد و چنگال و سایر ظروف آشپزخانه که از رزین ملامین ساخته شده اند، هنگام گرم شدن می توانند ملامین و فرمالدئید تولید کنند. در دماهایی مانند دمای پخت و پز، مقادیری از موادی که برای سلامتی مضر هستند می توانند وارد غذا شوند. مطالعات موسسه فدرال ارزیابی ریسک (BfR) و مقامات نظارتی ایالت های فدرال نشان می دهد که مقادیر حدی که برای انتقال ملامین و فرمالدئید به مواد غذایی اعمال می شود به میزان قابل توجهی فراتر رفته است. با توجه به آزاد شدن فرمالدئید، استنشاق این ماده نیز خطر سلامتی احتمالی دارد. پروفسور دکتر دکتر توصیه می کند: بنابراین مصرف کنندگان نباید از ظروف و ظروف آشپزخانه ساخته شده از رزین ملامینه برای سرخ کردن، پختن یا گرم کردن غذا در مایکروویو استفاده کنند. دکتر آندریاس هنسل، رئیس BfR. با این حال، اگر این اقلام در دمای کمتر از 70 درجه سانتیگراد استفاده شوند، هیچ نگرانی سلامتی وجود ندارد.