گروه غذای بل در گوشت کشت شده سرمایه گذاری می کند
گروه بل بل در شرکت نوپای هلندی Mosa Meat سرمایه گذاری کرده است ، شرکت پیشرو در زمینه تولید گوشت گاو فرهنگی. هدف از دوره توسعه آینده ، آوردن گوشت گاو کشت شده به بلوغ بازار تا سال 2021 است. این یک گزینه جایگزین برای آن دسته از مصرف کنندگان ایجاد می کند که مصرف گوشت خود را به دلایل اخلاقی زیر سوال می برند و فرصتی برای تأمین تقاضای فزاینده گوشت به روشی پایدار وجود دارد.
گروه غذای بل با 2 میلیون یورو در دور بعدی تأمین مالی Mosa Meat شرکت می کند. این شرکت مستقر در ماستریخت ، هلند ، پیشروترین شرکت تولید گوشت گاو کشت شده در جهان است. Mosa Meat فناوری تولید کرده است که می تواند برای تولید گوشت گاو کشت شده مستقیم از سلول های حیوانی استفاده شود. بنیانگذار و رئیس تحقیقات این شرکت پروفسور مارک پست از دانشگاه ماستریخت است که در سراسر جهان به عنوان یک پیشگام در تولید گوشت کشت شده شناخته می شود. برای مارک پست ، همکاری با گروه غذای بل گام بعدی در شکل گیری آینده تولید گوشت جایگزین است.
با ورود وجوه گروه غذای بل و سایر سرمایه گذاران ، موسا میت دوره تحقیق بعدی تا سال 2021 را تأمین می کند. هدف این است که توسعه گوشت گاو کشت شده تا بلوغ بازار تا آن زمان. گروه غذای بل با توجه به صلاحیت و دانش فنی خود به عنوان یکی از تولید کنندگان پیشرو در تولید محصولات گوشتی و شیرینی فروشی از کار توسعه و تحقیق پشتیبانی می کند.
طبق مطالعات مختلف ، مصرف گوشت طی چند سال به طور قابل توجهی در سراسر جهان افزایش می یابد. طبق محاسبات سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (FAO) ، تقاضای جهانی گوشت تا سال 2050 70 درصد افزایش می یابد. پوشاندن پایدار این افزایش فقط با استفاده از روشهای تولید موجود دیگر امكان پذیر نخواهد بود. گروه غذایی بل می خواهد با تعهد خود به موسا گوشت ، از توسعه روش های جدید تولید در طولانی مدت حمایت کند که گزینه ای احتمالی را برای آن دسته از مصرف کنندگان که به دلیل اخلاقی مصرف گوشت خود را زیر سوال می برند ، ارائه می دهد.
فضای پویای بازار در سوئیس و اتریش میزان EBIT گروه غذای بل را در نیمه اول سال 2018 حدود 10 میلیون CHF نسبت به سال قبل کاهش داد. با تشکر از خرید Hügliاز سوی دیگرمی تواند حدود 6 میلیون افزایش یابد.
در بخش بل سوئیس ، رشد در درجه اول در دامنه محصولات با حاشیه کم و کانال های فروش اتفاق افتاد که منجر به کاهش درآمد سالانه شد.
در بخش بین الملل بل ، تجارت طیور در نیمه اول سال 2018 به دلیل بالاتر بودن قیمت خوراک ، که فقط می توانست به صورت جزئی و با تأخیر به مشتریان منتقل شود و همچنین افزایش هزینه های پرسنل ، از انتظارات کمتری برخوردار بود. در مقابل ، شرکت های ملی در لهستان ، فرانسه و مجارستان پیشرفت مثبتی داشتند و توانستند موقعیت درآمد خود را در نیمه اول سال 2018 افزایش دهند.
اقدامات تجدید ساختار در بخش بل آلمان از روند مثبت از نظر درآمد پشتیبانی می کند.
در زمینه تجارت راحت ، هر دو شرکت هیلکونا و ایزبرگ بسیار مثبت پیشرفت می کنند. ادغام Hügli در مسیر درست است. اولین پروژه های هم افزایی در حال اجرا هستند و تا پایان سال 2018 اجرا می شوند.
برای مقابله با کاهش درآمد ، اقدامات مناسبی هم در سوئیس و هم در اتریش آغاز شد. جزئیات بیشتر در مورد نتایج نیم سال گروه غذای بل به عنوان بخشی از نتایج نتایج نیمه سال در 16 آگوست 2018 اعلام خواهد شد.
