صنعت طیور با BfR قرارداد همکاری منعقد می کند
برلین، 16 ژانویه 2019. پروفسور Dr. دکتر آندریاس هنسل، رئیس موسسه فدرال ارزیابی ریسک (BfR)، و فردریش اتو ریپکه، رئیس انجمن مرکزی ZDG صنعت طیور آلمان e. وی، دیروز بعد از ظهر در برلین توافقنامه همکاری برای یک پروژه تحقیقاتی مشترک برای ارزیابی داده های تشخیصی از صنعت طیور کشتار آلمان امضا کرد. این قرارداد تصریح می کند که صنعت طیور داده های ناشناس نظارت بر آنتی بیوتیک ها و برنامه کنترل سلامت مرغ و بوقلمون را در اختیار دانشمندان BfR قرار می دهد. BfR ارزیابی این پایگاه داده را با هدف اصلی ارزیابی داده ها برای ارزیابی ریسک داخلی به شیوه ای واجد شرایط و در صورت لزوم استفاده از آن برای شناسایی نقاط ضعف احتمالی بر عهده می گیرد. ریپکه رئیس ZDG در حاشیه امضای قرارداد گفت: "BfR با ارزیابی ریسک و ارتباطات ریسک از نظر علمی معتبر، کارهای مهمی انجام می دهد." ما به عنوان صنعت طیور کشتارگاهی آلمان، خوشحالیم که به طور سازنده با BfR کار می کنیم و سهم خود را در ارزیابی ریسک واجد شرایط داریم.
داده های ارائه شده برای ارزیابی داخلی توسط دانشمندان BfR استفاده می شود
هنگام پرورش و کشتار مرغ و بوقلمون، تعداد زیادی از داده های مربوط به حیوانات و گله در مزارع و کشتارگاه ها جمع آوری می شود، از جمله در چارچوب طرح QS، که BfR هنوز به آن دسترسی نداشته است. با این حال، ارزیابی این داده‌ها به وضوح برای BfR برای وظیفه ارزیابی ریسک و پیوند قوی‌تر اطلاعات از زنجیره غذایی به سطح تولیدکننده مرتبط است. پروژه تحقیقاتی مشترکی که از امروز آغاز شده است برای ارائه داده های مورد نیاز در نظر گرفته شده است. داده های ارائه شده توسط صنعت برای ارزیابی داخلی توسط دانشمندان BfR استفاده می شود.
در مورد ZDG
انجمن مرکزی آلمان صنعت طیور الکترونیکی. V. نشان دهنده به عنوان یک سقف تجارت و سازمان بالا، منافع صنعت طیور آلمان در سطح ملی و اتحادیه اروپا نسبت به سازمان های سیاسی، رسمی و حرفه ای، عموم مردم و خارج از کشور. اعضای حدود 8.000 در انجمن فدرال و ایالتی سازمان یافته است.
رئیس BfR پروفسور دکتر. دکتر آندریاس هنسل (سمت چپ) و فردریش اتو ریپکه، رئیس ZDG، امروز در برلین توافقنامه همکاری برای یک پروژه تحقیقاتی مشترک برای ارزیابی داده های تشخیصی صنعت طیور کشتارگاهی آلمان امضا کردند.
