بالاترین استانداردهای بهداشتی و یک سبد پوسته پوسته پوسته پوسته شده
چه برای تجارت، مشاغل متوسط یا صنعت - عملکرد و عملکرد پوسته‌سازهای Weber Maschinenbau مقیاس‌پذیر است و تقریباً 40 سال است که همیشه راه‌حل مناسبی را برای فرآیندهای برچیدن حرفه‌ای و ایمن ارائه کرده‌اند. در SÜFFA در سالن 4، استند 4C30، وبر مجموعه گسترده ای از Skinner را ارائه می دهد که شامل ماشین های خشک کن، پوست گیری و چربی زدایی می شود که دقیقاً برای منطقه کاربردی مربوطه طراحی شده اند. وبر اسکینر به لطف طراحی بهداشتی به خوبی فکر شده و به طور مداوم اجرا شده و همچنین گزینه های تمیز کردن آسان، استانداردهایی را از نظر بهداشت نیز تعیین می کند.
برداشت بدون باقیمانده اما با حداکثر بازده محصول با دستگاه تسمه زنی ASB 600 امکان پذیر است که در غرفه نمایشگاه به نمایش گذاشته خواهد شد. ساییدن تمام برش ها به صورت کاملا اتوماتیک و دستی مانند چربی گونه، شکم و پشت و همچنین چربی بالای شانه و ژامبون با دستگاه ترکیبی انعطاف پذیر امکان پذیر است. اگر می‌توانید بدون تراش دستی این کار را انجام دهید، دستگاه تسمه ASB 460 راه‌حل مناسبی برای خرد کردن تمام قطعات تخت است - مجهز به استاندارد درب اتوماتیک وبر و برنامه تمیز کردن نیمه خودکار.
مخاطبان تجارت SÜFFA همچنان منتظر راه حلی برای اصلاح بیرونی برش های کوچک و بزرگ هستند: با Weber Skinner AMS 533، تاندون ها و پشم گوسفندان دقیقاً و ایمن از گوشت ماهیچه های ارزشمند جدا می شوند - زیرا هر گرم آن اهمیت دارد. به لطف تجهیزات برجسته مانند سیستم نگهدارنده چاقو SmartLock ثبت اختراع و طراحی فشرده و ارگونومیک، نه تنها جابجایی بسیار آسان است، بلکه زمان تنظیم و تمیز کردن نیز به حداقل می رسد. این به خوبی بهترین گوشت را به نمایش می گذارد و در عین حال بهره وری شرکت های فرآوری گوشت را به حداکثر می رساند.
مجموعه Weber Maschinenbau همچنین راه حل های بهینه ای را برای پردازش بیشتر محصولات آماده مانند محصولات پخته شده ارائه می دهد. بنابراین، کارشناسان برش Slicer 305 را به عنوان افزودنی به مجموعه Skinner معرفی می کنند. اسلایسر جمع و جور نتایج برش استادانه ای را در کمترین زمان ایجاد می کند و مخصوصاً برای تولید انواع برش های سرد در تجارت طراحی شده است - قوی، قدرتمند و آسان برای استفاده. شرکت های گوشتی می توانند به راحتی هر آنچه را که برای حداکثر مقرون به صرفه بودن و ارائه جذاب در مقابل نیاز دارند از یک منبع واحد به دست آورند.
در گروه وبر
از برش دقیق وزن گرفته تا قرار دادن دقیق و بسته بندی سوسیس ، گوشت و پنیر: وبر Maschinenbau یکی از ارائه دهندگان سیستم پیشرو در زمینه برش برنامه ها و همچنین اتوماسیون و بسته بندی محصولات تازه است. هدف اصلی شرکت این است که با ارائه راه حل های برجسته ، شخصی سازی شده و امکان بهره برداری بهینه از دارایی های خود در طول چرخه عمر ، زندگی را برای مشتریان آسانتر کند.
در حدود 1.450 کارکنان در 22 مکان در کشورهای 18 امروز توسط Weber Maschinenbau استخدام شده و با تعهد و اشتیاق خود را به موفقیت روزانه گروه Weber. تا به امروز، این شرکت متعلق به خانواده Tobias Weber است، پسر بزرگتر بنیانگذار شرکت گونتر وبر، به عنوان مدیرعامل.
