بیولند 50 ساله می شود
آنچه در سال 1971 با چهار خانواده کشاورز آغاز شد، به بزرگترین انجمن کشاورزی ارگانیک آلمان تبدیل شد: Bioland. امسال، این انجمن که اکنون شامل حدود 10.000 شرکت است، 50 سالگی خود را جشن می گیرد. جان پلاژ، رئیس بیولند، در آغاز سالگرد این سالگرد می‌گوید: «Bioland یک جامعه قوی و مؤثر از ارزش‌ها است. ما در 50 سال دستاوردهای زیادی داشته ایم. مهم‌تر از همه، کشاورزی ارگانیک و تولید مواد غذایی ارگانیک به‌عنوان جایگزینی برای کشاورزان، فرآوری‌کنندگان و تاجران به‌طور جدی تثبیت شده است. با این حال، ما هنوز مهمترین هدف خود را پیش رو داریم: تامین معیشت خود برای نسل های آینده. متأسفانه، تهدید آینده ما و سیاره ما امروز حتی بیشتر از 50 سال پیش است.» بنابراین، Bioland به عنوان سخنگوی سیاسی اعضا و شرکای بازار خود برای تغییر زیست محیطی کل صنعت کشاورزی و غذایی - منطقه ای، متعهد است. در سطح ملی و بین المللی.
Bioland از زمانی که در 25 آوریل 1971 تأسیس شد، با رویکردی جامع از میدانی به صفحه دیگر کار کرده است. Bioland اولین انجمنی بود که مدت‌ها قبل از اینکه مقرراتی در سراسر اتحادیه اروپا برای حداقل استاندارد قانونی برای مواد غذایی ارگانیک وجود داشته باشد، دستورالعمل‌ها و رویه‌های کنترلی را ایجاد کرد - و بنابراین راه را برای مقررات ارگانیک اتحادیه اروپا هموار کرد. یان پلاژ می گوید: «Bioland خیلی چیزها را در مراحل اولیه و به عنوان یک پیشگام به دست گرفت. هنوز هم به این دلیل است که ما می خواهیم نیروی محرکه در کشاورزی باقی بمانیم. ما در مزارع خود تحقیق می کنیم، تجربیات خود را به اشتراک می گذاریم و دستورالعمل های خود را بیشتر توسعه می دهیم. به عنوان مثال، امسال اولین دستورالعمل جامع تنوع زیستی از سوی یک انجمن کشاورزی اجرایی خواهد شد. ما با کار خود می خواهیم صنعت ارگانیک و مردم فراتر از آن را به بازاندیشی و عمل ترغیب کنیم. این چیزی کمتر از آینده سیاره ما نیست.»
کشاورزان Bioland و شرکای آنها در صنایع غذایی و تولید، کل زنجیره ارزش را مطابق با مشخصات دقیق Bioland مدیریت می کنند. همه آنها به نگرانی های کشاورزی ارگانیک و حفظ معیشت ما در سطوح مختلف متعهد هستند: از خدمات برای آب و هوا گرفته تا حفظ تنوع زیستی تا رفاه حیوانات. با پیوند دادن محصولات ارگانیک و منطقه‌ای، این انجمن که در آلمان و تیرول جنوبی فعالیت می‌کند، مانند هیچ‌کس دیگری برای تغییر واقعی در آستانه خانه ایستاده است.
منبع تصویر: Sonja Herpich/Bioland
