گروه غذایی بل: یک نتیجه بسیار خوب در یک محیط چالش برانگیز
با وجود تورم، شرایط نوسان بازار و شرایط سخت آب و هوایی، گروه غذایی بل در نیمه اول سال 2023 به نتایج بسیار خوبی دست یافت. با 2.2 میلیارد فرانک، فروش خالص تعدیل شده بر اساس ارز، 147.5 میلیون فرانک فرانک (+7.0 درصد) بیشتر از سال قبل بود. لورنز ویس، مدیر عامل گروه غذایی بل، با رضایت خاطر می‌گوید: «افزایش قیمت‌های خرید و مصرف‌کنندگانی که به سراغ محصولات ارزان‌تر رفته‌اند: ما بر چالش‌هایی که به‌ویژه تورم مداوم بالا به همراه داشت، تسلط پیدا کرده‌ایم». و دلیل این نتیجه خوب را نیز بیان می‌کند: «این فقط از طریق مدیریت مداوم هزینه، افزایش بهره‌وری و افزایش قیمت به‌موقع امکان‌پذیر بود». نتیجه نهایی EBIT 63.6 میلیون CHF بود که 0.6 میلیون فرانک فرانک (+1.0٪) بیشتر از سال قبل بود. سود نیمه سال 46.6 میلیون فرانک فرانک (+ 6.4 درصد) بالاتر به 15.9 میلیون فرانک بود. این نشان دهنده ثبات نرخ ارز در نیمه اول سال 1 است: در حالی که زیان ارزی 2023 میلیون فرانک فرانک در سال قبل باید ثبت می شد، افزایش ارز 5.1 میلیون فرانک در نیمه اول سال 1 به دست آمد.
تغییر رفتار مصرف کننده
افزایش قیمت‌ها بر هزینه‌های پرسنل، مواد خام، انرژی و حمل‌ونقل تأثیر گذاشته و تأثیر قابل‌توجهی بر رفتار مصرف‌کننده داشته است: افزایش تقاضا برای محدوده‌های ارزان‌تر، که منجر به تغییر در ترکیب محدوده شد. با پایان اقدامات کرونا، گردشگری خرید در سوئیس بازگشته است، البته نه در سطح قبل از همه گیری. بازار فروش خدمات مواد غذایی به روند بهبودی خود ادامه داد و نسبت به سال قبل افزایش یافت. کانال خرده‌فروشی نیز نسبت به سال گذشته افزایش حجم رضایت‌بخشی را به ثبت رساند.
بعد از باران خورشید درخشید
شرایط آب و هوایی در نیمه اول سال تاثیر زیادی بر رفتار مصرف کنندگان و تهیه مواد اولیه داشته است. بارش شدید باران در بهار آغاز فصل باربیکیو در سوئیس را ابری کرد. آفتاب فراوان از اواسط ماه می توانست تا حد زیادی این را جبران کند، که منجر به یک فصل کلی کباب خوب شد. میوه و سبزیجات به دلیل آب و هوای ناپایدار، از نظر کمی و کیفی به چالش می‌کشند.
دستاوردها در تمام زمینه های تجاری
اشپیگل بخش بل سوئیس دوباره به عملکرد پایدار در سطح بالا دست یافت. بازار خرده‌فروشی نسبت به سال قبل عادی شده است، بازار فروش خدمات غذایی با وجود گرایش مصرف‌کننده مرتبط با تورم به سمت محدوده‌های ارزان‌تر و با وجود هوای غیرقابل پیش‌بینی اندکی رشد کرد. همچنین بخش بین المللی بل نتیجه خوب سال قبل را ادامه داد. مهم این بود که افزایش هزینه های عملیاتی ناشی از تورم را بتوان با افزایش قیمت ها جبران کرد. کسب سهم بازار در آلمان و اسپانیا نیز خوشحال کننده است. قابل ذکر است که فروش مرغ پایدار افزایش یافته است. به لطف رشد فروش، بخش کوه یخ یک نتیجه خوب با توجه به پیشرفت عملیاتی بیشتر، کارخانه جدید در Marchtrenk (AT) ثابت کرد که یک محرک رشد است. در آنجا نیز کمیت و کیفیت مواد خام برداشت شده به دلیل خشکسالی در مناطق تدارکاتی آسیب دیده بود. در همان زمان، هوای بارانی در بهار تقاضا برای محصولات رفاهی را کاهش داد. در اروپای شرقی، تورم بسیار بالا در آنجا تأثیر منفی بر فروش آیسبرگ، به ویژه در کانال فروش خدمات غذایی داشت. را بخش هیلکونا به نتیجه ای خوشایند دست یافت. در اینجا، از دست دادن قدرت خرید منجر به تغییر تقاضای مصرف کننده به سمت محدوده های قیمت پایین تر شد. به لطف قدرت نوآورانه قوی، تنظیمات مداوم در ترکیب دامنه و تمرکز بیشتر بر افزایش کارایی، اثرات این حرکات بازار توانست جذب شود. را بخش هوگلی در نیمه اول سال اندکی رشد کرد و به گسترش سهم بازار خود ادامه داد. هوگلی تغییر تقاضای مرتبط با تورم را از محصولات خشک با کیفیت ارگانیک به محصولات ارزان‌تر و معمولی ثبت کرد.
سرمایه گذاری در عملکرد آینده
برنامه سرمایه گذاری سوئیس در راه است. در محل Oensingen (CH)، مرحله ساخت و نصب انبار انجماد عمیق به پایان رسیده است. راه اندازی در ماه آوریل با موفقیت آغاز شده است. مرحله دوم طرح توسعه کارخانه در مقر هیلکونا در شاآن (LI) در حال انجام است. کار ساخت انبار جدید و تمام اتوماتیک مرتفع با 17 فضای پالت آغاز شده است.
پیشرفت در استراتژی پایداری
گروه غذایی بل به اجرای استراتژی پایداری خود ادامه داد. برای اولین بار، کل ردپای کربن شامل زنجیره تامین بالادست و پایین دست محاسبه شد. این گام مهمی در جهت تعریف هدف کربن زنجیره تامین به عنوان بخشی از ابتکار اهداف علمی (SBTi) بود. علاوه بر این، یک تحلیل ریسک جامع از زنجیره تامین با توجه به خطرات اجتماعی و زیست محیطی انجام شد. تمام اطلاعات و حقایق در گزارش پایداری جدید ثبت شده است که در پایان ژوئن در نشانی زیر منتشر شد: https://www.bellfoodgroup.com/de/downloads/#nachhaltigkeitsbericht
چشم انداز: کاهش تورم
لورنز ویس، مدیرعامل این شرکت می‌گوید: «تورم همچنان تأثیر قابل‌توجهی بر روند تجارت در تمام حوزه‌های تجاری در نیمه دوم سال 2023 خواهد داشت». گروه غذایی بل اقدامات لازم را برای کاهش پیامدهای این توسعه انجام داده است. تورم و تأثیر آن بر قدرت خرید جمعیت همچنان بر رفتار مصرف کننده و در نتیجه تقاضا برای محدوده ها تأثیر می گذارد. گروه غذایی بل با گستره وسیع خود، محدوده های قیمتی مختلفی را پوشش می دهد و می تواند به نیازهای متغیر مصرف کننده پاسخ دهد. لورنز ویس، مدیر عامل شرکت، می گوید: «به طور کلی، چشم انداز یک دوره قوی بیشتر در سال دست نخورده است.
درباره بل غذا گروه
گروه غذایی بل یکی از پیشروترین تولیدکنندگان گوشت و غذای راحت در اروپا است. این گستره شامل گوشت، مرغ، مواد خوراکی، غذاهای دریایی و همچنین محصولات گیاهی و راحت است. این گروه با برندهای مختلفی مانند بل، آیسبرگ، هیلکونا و هوگلی طیف وسیعی از نیازهای مشتریان را پوشش می دهد. مشتریان شامل خرده فروشی، خدمات غذایی و صنایع غذایی هستند. حدود 12 کارمند فروش سالانه بیش از 500 میلیارد فرانک فرانک را تولید می کنند. گروه غذایی بل در بورس اوراق بهادار سوئیس پذیرفته شده است.
