قنادی دیجیتال به دنبال شکار طوفان است

کولمباخ، سپتامبر 2018: صنعت گوشت در میان بزرگترین تحول آن است: دیجیتالی فراهم می کند تمام قصابان - از کسب و کار کوچک را به فروشگاه های زنجیره ای - چالش، آن را نیز به آنها اجازه می دهد تا در همان زمان فرصت های جدید. آزمایشگاه دیجیتال شکار تروفل به قصاب ها کمک می کند تا عملیات خود را به آینده دیجیتال کنترل کنند.

آزمایشگاه دیجیتال شکار تروفل حتی فراتر از آن نبود، چرا که مایک بک قبلا اولین پیشنهاد را انجام داده بود. "شاید ده دقیقه من نشستم، می گوید:" قصاب استاد 24 ساله از شمال هسه، "و عملیات ما در دایرکتوری های مختلف آنلاین را امضا کردند." تلاش حداقل بود، عملکرد اما حتی شگفت آور تر: "که ما را در گوگل -Message بلافاصله به بالا به ارمغان می آورد، می گوید: "ماکس بک.

از طرف دیگر، جچن بوئنت، کانال های رسانه های اجتماعی آن است که توسط آزمایشگاه دیجیتال شکار طوفان داده شده است. میگوید: "مشکل ما با قصاب همیشه این است که ما به سادگی زمان لازم را برای آن نداریم،" قصابی استاد از Oberkirch در بادن می گوید. اما از زمان حضور در این سمینار سه روزه، او تقویم ای را اجرا کرده است که فعالیت های خود را در Facebook، Instagram و Co. به طور خاص برنامه ریزی می کند. "این باعث می شود که من بتوانم این کار را در زندگی روزمره ادغام کنم."

دقیقا این توصیه های بنیادی برای شرکت شما است که آزمایشگاه دیجیتال شکار تروفل را برای شرکت کنندگان بسیار ارزشمند می کند. در اطراف قفقاز 25، کشاورزان و کارآفرینان صنایع گوشت به نخستین نسخه از کارگاه سه روزه به برلین آمدند. این رویداد توسط و Adalbert-رپس بنیاد، که رئیس آن فرانک Kuhne را اشاره می کند سازماندهی شده بود: "وقتی شکار قارچ خوراکی دنبلان آزمایشگاه دیجیتال مورد برای توسعه استراتژی دیجیتالی فرد برای بهره برداری از آن را برای هر شرکت است" این در موضوعات رسانه های اجتماعی تمرکز دارد، آنلاین بازاریابی و تجارت الکترونیک. Frank Kühne با محکومیت گفت: "دیجیتالی سازی در حال حاضر به طور کامل تجارت قصابی را دستگیر کرده است. "قارچانی که اکنون تغییر نخواهند کرد، بازار را برای مدت زمان طولانی تر می بینند." دیجیتالی سازی نه تنها چالش هایی را برای شرکتها، بلکه فرصت ها نیز به ارمغان می آورد. آزمایشگاه دیجیتال شکار تروفل پیشنهادات متعددی در مورد نحوه استفاده از آنها ارائه می دهد. Frank Kühne می گوید: "قصاب ها با پوشاندن ضخیم و پر از کاغذ و سر و صدا سرگردان نمی شوند." "اما آنها بسیار بتنی، گام های عملی سازگار برای عملیات خود را دریافت می کنند."

این می تواند به نوبه خود و بدون تلاش زیاد تبدیل - و در حال حاضر راه اندازی موفقیت بسیاری از مکان ها به عنوان سون Giebler، یکی از سخنرانان در قارچ خوراکی دنبلان شکار آزمایشگاه دیجیتال، اظهار کرده است: "من از این رویداد، فیس بوک و اینستاگرم پروفیل از شرکت کنندگان ما به دنبال" کارشناس دیجیتال می گوید. "و به عنوان دیده می شود کاملا واضح است که آنها به طور مستقیم رفت، خلاق و کارآمد در پیاده سازی." چنین به عنوان کاتیا Dallmann، که یک فروشگاه مزرعه از جمله قصاب با خانواده اش در باواریا Eußenheim اجرا می شود. آنها "الربیاس Bauernladen" پس از فیس بوک تقریبا 2.500 مردم، در Instagram، با این حال، او تنها sporadically فعال - به شکار طوفان. Katja Dallmann می گوید: "او انگیزه ای برای جذب من بیشتر از این پلت فرم داشت. از آن زمان، او نه تنها تبادل پر جنب و جوش با مشتریان خود را در فیس بوک داشته، او نیز مشغول به کار در Instagram است. Katja Dallmann می گوید: "برای من مشخص نیست که چگونه با hashtag ها کار می کند، چگونه داستان ها در Instagram گفته می شود و چه محتوایی به خوبی وجود دارد." "اما اکنون متوجه شدم که یک پلت فرم هیجان انگیز این است که به ویژه به جوانان برسد."

حداقل به عنوان سخنرانی و تمرینات عملی بعدی پس از آن ارزش مبادله بین شرکت کنندگان بود. میکس کارشناسی ارشد مکس بک می گوید: "شما شبکه و بعد از آن در تماس باشید." کیتا دلمن، همکار شکارچی قورباغه خود، این را خلاصه می کند: "تقریبا اجتناب ناپذیر است که شما کمی با زمان کور می شوید. این دلیل دیگری است که شما بعید می دانید هنگام صحبت کردن با همکاران در چنین رویدادی، خیلی زیاد یاد بگیرید. برای من قطعا آخرین شکار تروفل نیست. "

با توجه به تقاضای زیاد در نمایش بالا، Adalbert-Raps-Stiftung ارائه می دهد نسخه دوم از آزمایشگاه دیجیتال شکار طوفان: از 11. به 13 در ماه نوامبر، قصابی های نوآورانه، کشاورزان و کارآفرینان جوان از صنعت گوشت در فرانکفورت در کنار هم قرار می گیرند تا به چالش ها و فرصت های دیجیتالی سازی دست یابند و راهکارهای دقیق برای عملیات خود را بسازند. علاوه بر این، بنیاد آدالبرت راپس شما را به 21 دعوت می کند. به مناسبت نمایشگاه بین المللی SÜFFA در اشتوتگارت، تمام شکارچیان تروفون سابق و همچنین کسانی که علاقه مند هستند، به یک Meetup دعوت شده اند. اطلاعات بیشتر در مورد هر دو رویداد را می توان در وب سایت www.trueffeljagd.org یافت.

درباره-رپس و Adalbert بنیاد
بنیاد کولمباخر که در سال 1976 از طریق داروسازی و صنعتگر بصیر Adalbert Raps تاسیس شد ، تقریباً 40 سال است که به پروژه های اجتماعی و تحقیقات در صنایع غذایی متعهد است. بنیاد آدلبرت رپز یک شریک ساکت در RAPS GmbH & Co. KG است.