INTERGASTRA لغو شده است
در حالی که مسئولین INTERGASTRA، نمایشگاه تجاری پیشرو در صنعت هتلداری و پذیرایی، همین چند هفته پیش مطمئن بودند که نمایشگاه تجاری ممکن است در فوریه آینده برگزار شود، وضعیت اکنون متفاوت به نظر می رسد: از هم اکنون، INTERGASTRA / GELATISSIMO 2022 ادامه خواهد داشت. مکان در تاریخ برنامه ریزی شده خود در فوریه به احتمال زیاد مجاز نخواهد بود. مقررات کنونی کرونا در ایالت بادن-وورتمبرگ (منتشر شده در زیر: www.baden-wuerttemberg.de) نمایشگاه‌ها و نمایشگاه‌های تجاری را از 20 دسامبر 2021 در سطح هشدار دوم قابل اجرا در حال حاضر ممنوع می‌کند.
Stefan Lohnert، مدیر عامل Messe Stuttgart توضیح می دهد: "شرایط عمومی تغییر کرده است." «با توجه به وضعیت کنونی کرونا، عدم اطمینان فراگیر و رو به رشد به وضوح قابل توجه است. مقررات جدید کرونا که از امروز اعمال می شود، اکنون این عدم اطمینان را بیش از پیش افزایش داده است. همچنین GELATISSIMO، بزرگترین نمایشگاه تجارت بستنی در شمال کوه های آلپ، که به موازات INTERGASTRA برگزار می شود، تحت تأثیر قرار گرفته است. رقابت محبوب بستنی Grand Prix GELATISSIMO بار دیگر نقطه تماس ژلاتی‌ها و حرفه‌ای‌های بستنی در سال 2022 به عنوان بخشی از نمایشگاه تجاری Südback برای تجارت نانوایی و شیرینی‌پزی، از 22 تا 25 اکتبر 2022 خواهد بود.
در آغاز دسامبر، مس اشتوتگارت هنوز مطمئن بود که می‌تواند نمایشگاه‌های تجاری را تحت تدابیر امنیتی شدید برگزار کند. همراه با شرکا و غرفه داران، هدف این بود که چشم انداز مثبتی برای سال جدید به صنعت بدهیم. تیم نمایشگاه تجاری در تماس دائمی با غرفه داران و شرکا بود و در مورد احتمالات و فرصت ها به طور فشرده و شفاف به عنوان خطرات و چالش های رویداد بحث می کرد. "انتظار برای جلسه صنعت در فوریه عالی بود. لوهنرت می گوید: «با ممنوعیت فعلی رویدادها، ما نمی توانیم امنیت برنامه ریزی کافی را تضمین کنیم. "در شرایط فعلی، INTERGASTRA به احتمال زیاد نمی تواند در ماه فوریه برگزار شود."
شرکا و همچنین شرکت های غرفه دار از نمایشگاه حمایت می کنند: «برای بسیاری از شرکت های عضو ما، بازدید از INTERGASTRA یک رویداد بسیار ویژه است: هر دو سال یک بار، رستوران داران و هتلداران از آخرین محصولات و روندها مطلع می شوند و با همکاران تبادل نظر می کنند. ما بسیار متأسفیم که INTERGASTRA نمی تواند در فوریه 2022 برگزار شود.
INTERGASTRA و شرکای آن بار دیگر از 3 تا 7 فوریه 2024 از کل جهان مهمان نوازی در اشتوتگارت استقبال خواهند کرد. سپس IKA / المپیک آشپزی برای دومین بار به موازات INTERGASTRA برگزار می شود. در سال 2020، سرآشپزهایی از حدود 70 کشور در بزرگترین، قدیمی ترین و رنگارنگ ترین نمایشگاه بین المللی هنرهای آشپزی شرکت کردند. استفان لوهنرت می گوید: «یک رویداد منحصر به فرد که ما نه تنها می خواهیم آن را تکرار کنیم، بلکه حتی آن را افزایش دهیم!»
INTERGASTRA نمی تواند در فوریه 2022 برگزار شود. | اعتبار عکس: Landesmesse Stuttgart GmbH
