کشاورزی ارگانیک و بازار ارگانیک

تعهد به کشاورزی آلمان

کافلند از کشاورزی آلمان حمایت می کند و از همکاری منصفانه و قابل اعتماد با تامین کنندگان و کشاورزان شریک خود حمایت می کند. به عنوان بخشی از هفته سبز در برلین، این شرکت نه تنها تعهد کل نگر خود را به پایداری نشان می دهد، بلکه بار دیگر تعهد خود را به کشاورزی آلمان به شیوه ای خاص برجسته می کند و به وضوح به تولید داخلی متعهد است.

ادامه مطلب

غذاهای غیر GMO ممکن است چیزی از گذشته باشد

در آینده، مناطق ارگانیک می توانند تنها مناطق عاری از GMO در آلمان باشند. این همچنین انتخاب غذاهای بدون GMO را کاهش می دهد. در حال حاضر بحثی در بروکسل در مورد قانون جدید مهندسی ژنتیک وجود دارد: در 24 ژانویه، کمیته محیط زیست اتحادیه اروپا در مورد پیشنهاد کمیسیون اتحادیه اروپا برای مقررات زدایی رای خواهد داد و سپس این بحث به پارلمان اتحادیه اروپا ختم خواهد شد.

ادامه مطلب

هدف: 30 درصد ارگانیک تا سال 2030

وزیر غذا و کشاورزی فدرال، جم اوزدمیر، امروز "استراتژی ملی برای 30 درصد کشاورزی ارگانیک و تولید مواد غذایی تا سال 2030" یا به اختصار "استراتژی ارگانیک 2030" را ارائه کرد. با استراتژی ارگانیک 2030، وزارت فدرال غذا و کشاورزی (BMEL) نشان می دهد که چگونه باید شرایط چارچوب مناسب برای دستیابی به هدف مشترک 30 درصد زمین ارگانیک تا سال 2030 طراحی شود. شرکای دولتی این هدف را در توافقنامه ائتلافی تعیین کرده اند.

ادامه مطلب

Bioland در حال تبدیل شدن به یک پیشگام آب و هوا است

از امروز، بخش کشاورزی و غذا یکی از محرک های بحران آب و هوایی است: در سطح جهان، کشاورزی حدود 25 درصد از کل انتشار گازهای گلخانه ای را ایجاد می کند. این نشان می دهد که اگر این بخش از اقتصاد به سازگاری با آب و هوا تبدیل شود، اهرم چقدر بزرگ است...

ادامه مطلب

گلایفوسیت تا 10 سال دیگر تایید شد

پیشنهاد کمیسیون اروپا برای تمدید تصویب گلایفوسیت در کمیته دائمی گیاهان، حیوانات، غذا و خوراک کمیسیون اتحادیه اروپا اکثریت واجد شرایط را پیدا نکرد. بسیاری از کشورهای عضو در مورد این پروژه ابراز نگرانی کرده بودند. مهمترین نکات مورد انتقاد نبود اطلاعات در مورد تأثیرات بر تنوع زیستی، خاک و آب بود.

ادامه مطلب

خوراک بسیار کم برای پرورش خوک ارگانیک

کنفرانس ویژه وزرای کشاورزی فردا با محوریت «تبدیل دامداری» در برلین برگزار می شود. برنامه فدرال برای تبدیل دامپروری به منظور ترویج سرمایه گذاری در سیستم انبارهای مناسب گونه و بخش بزرگی از هزینه های اضافی جاری در مقایسه با استاندارد قانونی در زمینه پرورش خوک در نظر گرفته شده است.

ادامه مطلب

برچسب ارگانیک جدید راه اندازی شد

در آینده، مصرف کنندگان باید بتوانند بخش ارگانیک پذیرایی خارج از خانه (AHV) را در یک نگاه ببینند. طبق برنامه دولت فدرال، غذاخوری ها، غذاخوری ها و سایر امکانات باید به طور داوطلبانه تعهد خود را به پذیرایی پایدار با یک برچسب سه لایه نشان دهند - بسته به محتوای ارگانیک در طلا، نقره و برنز.

ادامه مطلب

محصولات ارگانیک همچنان در تقاضای بالا هستند

غذاهای ارگانیک همچنان از محبوبیت فزاینده ای برخوردار هستند. پس از اوج گیری در سال اول کرونا، فروش محصولات ارگانیک دوباره در سال 2021 با 5,8 درصد افزایش به 15,87 میلیارد یورو رسید. بر اساس برآوردهای اولیه کارشناسان بازار، سهم ارگانیک از بازار مواد غذایی به 6,8 درصد افزایش خواهد یافت.

ادامه مطلب

جایزه نوآوری رفاه حیوانات برای سومین بار اهدا می شود

برای سومین بار، ابتکار رفاه حیوانات (ITW) جایزه نوآوری رفاه حیوانات را اعطا می کند. امسال به پروژه های برجسته ای توسط سه کشاورز خوک می رود: "آمبولانس خوک"، مفهوم پرورش خوک با دامداری ترکیبی پایدار و آزاد و سیستم پایدار برای حفظ دم فرفری...

ادامه مطلب

مسیر کشاورزی و تغذیه سازگار با آب و هوا

کشاورزی و تغذیه چقدر برای تعادل آب و هوا مرتبط هستند؟ چگونه می توانیم کشاورزی و رژیم غذایی سازگار با آب و هوا پیدا کنیم؟ و سیاست باید چه مجموعه ای از ابزارها را به کار گیرد تا با اهداف اقلیمی سازگار باشد...

ادامه مطلب

ارگانیک اهمیت بیشتری پیدا می کند

سهم غذای ارگانیک در بازار خارج از خانه (AHM) ، به عنوان مثال در غذاخوری ها ، سفره خانه ها ، هتل ها ، رستوران ها و پذیرایی ها ، در کل کشور کمتر از یک درصد است ، تخمین می زند که صنایع غذایی آلی فدرال ...

ادامه مطلب

مشتریان ممتاز ما