همبرگر گیاهی می تواند بماند
پارلمان اروپا روز جمعه به رد "ممنوعیت برگر سبزیجات" رای داد. این ممنوعیت استفاده از عباراتی مانند "برگر" و "سوسیس" را برای محصولات گیاهی که معمولاً با محصولات گوشتی مرتبط هستند محدود می کرد. با این حال، نمایندگان پارلمان اروپا به ممنوعیت استفاده از اصطلاحات توصیفی مانند "نوع ماست" و "جایگزین پنیر" برای محصولات لبنی گیاهی رای داده اند. اصطلاحاتی مانند "شیر بادام" و "پنیر وگان" قبلاً در اتحادیه اروپا ممنوع شده است.
هدف هر دو اصلاحیه جلوگیری از سردرگمی مصرف کننده است. با این حال، دو رای امروز همچنان در معرض تصویب نهایی به عنوان بخشی از رای گیری گسترده تر در مورد اصلاح سیاست مشترک کشاورزی (CAP) در اواخر امروز هستند.
نیکو نتلمن، مدیر کمپین در ProVeg، می‌گوید: «ما از رأی پارلمان اروپا علیه اعمال محدودیت‌های نام‌گذاری برای جایگزین‌های گوشت گیاهی استقبال می‌کنیم، اما عمیقاً از رأی آن برای محدودیت‌های گسترده و کاملاً غیرضروری در نام‌گذاری لبنیات گیاهی متأسفیم. جایگزین، گزینه ها. اگرچه گفته می شود این ممنوعیت از سردرگمی مصرف کنندگان جلوگیری می کند، اما واضح است که تنها تغییر نام منجر به آن خواهد شد. تبدیل می شود. تولیدکنندگان لبنیات گیاهی اکنون می توانند با بار مالی مرتبط با تغییر نام، تغییر نام تجاری و بازاریابی مجدد محصولات خود مواجه شوند.
این ممنوعیت همچنین در تضاد مستقیم با اهداف اعلام شده اتحادیه اروپا در قرارداد سبز بین المللی و استراتژی مزرعه به چنگال برای ایجاد سیستم های غذایی سالم تر و پایدارتر است. Nettelmann می افزاید: استراتژی مزرعه به چنگال به طور خاص بر نیاز به توانمندسازی مصرف کنندگان برای انتخاب مواد غذایی پایدار و تسهیل انتخاب های غذایی سالم و پایدار تأکید می کند.
این پیشنهادات بخشی از موضع پارلمان اروپا در مورد اصلاحات CAP است. اصلاح CAP اکنون در مرحله بعدی با شورای اروپا و کمیسیون مذاکره خواهد شد. ProVeg به جستجوی یک راه حل معقول برای این بحث ادامه خواهد داد. ما از کشورهای عضو می‌خواهیم راه‌حلی بیابند که سیستم غذایی پایدار را ترویج کند.»
درباره ProVeg
ProVeg یک سازمان بین المللی تغذیه پیشرو است که ماموریت آن کاهش 2040 درصدی مصرف جهانی حیوانات تا سال 50 است. ProVeg با نهادهای بین المللی تصمیم گیری، دولت ها، تولیدکنندگان مواد غذایی، گروه های سرمایه گذار، رسانه ها و عموم مردم همکاری می کند تا از گذار جهان به جامعه و اقتصادی که کمتر به دامپروری وابسته است و برای مردم، حیوانات و کره زمین پایدارتر است، حمایت کند. . اطلاعات بیشتر در www.proveg.com/de
