اتکینز برای خلق بد هنگام کاهش وزن مقصر است؟

یا اینکه چگونه یک مقاله خوانده نشده به یک گزارش نادرست تبدیل می شود

تحت عنوان "رژیم های غذایی مسئول بد خلقی - کمبود کربوهیدرات ها بسیار مهم است" pressetext.austria گزارش می دهد که رژیم اتکینز و سایر رژیم هایی که مصرف کربوهیدرات ها را محدود می کنند، بیشتر به خلق و خوی بد منجر می شوند. یک مطالعه توسط موسسه فناوری ماساچوست به این نتیجه رسید. مهمتر از همه، کربوهیدرات ها به تحریک تولید سروتونین کمک می کنند که خلق و خوی ما را کنترل می کند. کمبود می تواند منجر به نوسانات خلقی و افسردگی شود.

تا اینجا درست است، اما این مطالعه به بررسی این موضوع پرداخت که چگونه افرادی که با مصرف داروهای روانگردان وزن قابل توجهی اضافه کرده بودند، می توانند دوباره وزن خود را کاهش دهند. به ویژه برای این گروه هدف، منطقی است که رژیم خود را با یک نوشیدنی با کربوهیدرات بالا تهیه کنید. همچنین برای این گروه خاص که طبق توصیه های اتکینز غذا بخورند، منطقی نیست. علاوه بر این، باید به این نکته نیز اشاره کرد که نویسنده MIT واقعاً با تغییرات توصیه‌های رژیم اتکینز در 30 سال گذشته برخورد نکرده است.

در اینجا خلاصه ای از این مطالعه آمده است:

http://web.mit.edu/newsoffice/tt/2002/nov06/wurts.html

منبع: آرگنسبورگ [توماس پرولر]