مبارزه با چاقی دوران کودکی نیازمند است

کنفرانس سالانه BLL در برلین

رناته کوناست، وزیر فدرال در کنفرانس سالانه BLL در برلین گفت: «ما هرگز تصور نمی‌کردیم که اضافه وزن و چاقی چند سال پیش به چه حد رسیده است. "پیشگیری از چاقی چالش سیاست تغذیه ای آینده است." راه حل در پیشگیری نهفته است؛ آنچه اساسی است، یک رابطه سالم با غذا، بدن خود و محیط زیست است. وزیر فدرال افزود: «در نهایت مسئله سبک زندگی است. در حال حاضر تعدادی ابتکار برای آموزش تغذیه بهتر و ارتقای فعالیت بدنی وجود دارد.

وزیر فدرال گفت: «اکنون وقت آن است که همه این اقدامات را جمع کنیم، ما به یک جنبش تغذیه برای آلمان نیاز داریم.» به همین دلیل، او می خواهد پلتفرم «تغذیه و ورزش» را همراه با تجارت ایجاد کند. وزیر فدرال گفت: «ما فقط زمانی شانس داریم که همه بازیگران اجتماعی با هم متحد شوند و با هم عمل کنند. هدف این است که عقل نسل های آینده این باشد که "غذای سالم و ورزش بیشتر به معنای زندگی خوب است".

پروفسور دکتر کلاوس بوس، رئیس موسسه ورزش و علوم ورزشی در دانشگاه کارلسروهه نیز نیاز فوری به اقدام را می بیند. دنیای جنبش کودکان و جوانان در چند دهه اخیر به شدت تغییر کرده است. فعالیت در بازی ها و ورزش مطمئناً نوشدارویی برای حل مشکلات اجتماعی نیست، اما به ویژه فرصت های گسترده ای را برای جوانان فراهم می کند تا شخصیتی کارآمد، سالم و با اعتماد به نفس ایجاد کنند.

پروفسور دکتر به ارتباط چاقی و ژنتیک اشاره کرد. یوهانس هبراند، متخصص روانپزشکی و روان درمانی کودکان و نوجوانان در دانشگاه فیلیپس ماربورگ. اینکه آیا و تا چه حد در شرایط زندگی امروزی فرد دچار اضافه وزن می شود تا حد زیادی به عوامل ارثی بستگی دارد. Hebebrand می گوید: «با این حال، دخالت عوامل ژنتیکی در تنظیم وزن به این معنی نیست که شما نمی توانید کاری در مورد اضافه وزن انجام دهید. در عوض، اختلالات وزنی می تواند به طور مثبت با پایبندی به برخی رفتارها تحت تأثیر قرار گیرد.

پروفسور دکتر آن را نگران کننده توصیف کرد. برتولد کولتزکو، رئیس بخش بیماری های متابولیک و پزشکی تغذیه در Dr. از بیمارستان کودکان Haunerschen در مونیخ، وضعیت: حتی در سنین دبستان، بیش از 10 درصد از کودکان در آلمان اضافه وزن دارند که هر ساله روند افزایشی دارد. کولتزکو می گوید: «به منظور توسعه اقدامات پیشگیرانه مؤثر، باید به علل مختلف چاقی پرداخت. مطالعات علمی متعدد نشان دهنده افزایش خطر چاقی در کودکان دارای والدین دارای اضافه وزن و به ویژه مادران است. شرایط اجتماعی-اقتصادی و سنت های خانوادگی نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. غذاهای فردی اغلب مقصر افزایش چاقی هستند. نظرسنجی از افراد عادی و دارای اضافه وزن هیچ تفاوتی را در دفعات مصرف برخی غذاها نشان نداد. کولتزکو می‌گوید: «با توجه به اپیدمی چاقی در حال رشد در کودکان، توسعه بیشتر و کاربرد گسترده استراتژی‌های پیشگیری ارزیابی‌شده نیز برای کشور ما ضروری است.»

این نظر توسط صنایع غذایی نیز وجود دارد که تمایل خود را برای مشارکت فعال در حل مشکلات ابراز کرده است. پلت فرم "تغذیه و ورزش؟" توسط وزارت فدرال امور مصرف کنندگان و صنایع غذایی اعلام شده است. باید به انجمنی برای همه بخش‌های جامعه تبدیل شود که می‌خواهند در تضمین اینکه فرزندان ما سبک زندگی سالمی داشته باشند، تغذیه سالم و ورزش بیشتری داشته باشند، کمک کنند.» تئو اسپتمن، رئیس BLL.

به عنوان انجمن پیشرو در صنعت غذای آلمان، BLL از بحث گسترده ای که در سطوح بین المللی و ملی در مورد علل و پیشگیری از چاقی در کودکان و نوجوانان آغاز شده است استقبال می کند. BLL فعالانه در توسعه راه حل ها مشارکت دارد و همراه با سیاستمداران و تا حد امکان بازیگران اجتماعی، می خواهد درک مردم از سبک زندگی سالم را ارتقا دهد.

منبع: برلین [bll]