انبارها و دامداری های آزاد در حال افزایش است

مرغ های تخمگذار اما هنوز بیشتر در قفس هستند

اگرچه کشت در قفس در سال گذشته کاهش تولید تخم مرغ آلمان را ادامه داد، اما همچنان شکل غالب دامداری است. بر اساس بررسی دسامبر 2003 توسط اداره آمار فدرال در مزارع با بیش از 3.000 مکان مسکونی، هنوز 30,7 میلیون محل نگهداری مرغ تخمگذار در قفس در آلمان وجود دارد که ده درصد کمتر از سال قبل است. این معادل 80,8 درصد از کل ظرفیت است. 83,9 ماه قبل، XNUMX درصد از تمام مرغ های تخمگذار هنوز در قفس بودند.

در تاریخ گزارش، 3,7 میلیون مکان آزاد وجود داشت که شش درصد بیشتر از دسامبر 2002 بود. سهم کل ظرفیت ظرف یک سال از 8,7 به 9,8 درصد افزایش یافت. مسکن انبار نیز به افزایش خود ادامه داده است: در پایان سال 2003، 3,6 میلیون مکان را به خود اختصاص داده است که معادل 9,4 درصد است. در سال قبل، تنها 7,3 درصد بود. با این حال، رشد مسکن های آزاد و انباری قادر به جبران ضرر مسکن در قفس نبود.

پرورش در قفس بیشتر در مزارع بزرگ

با نگاهی به ساختار نگهداری مرغ های تخمگذار بر اساس نوع نگهداری، مشخص می شود که به خصوص در مورد نگهداری در قفس، بیشتر مکان ها در مزارع بزرگ یافت می شوند. 35 درصد از تمام مکان های مرغ تخمگذار به تنهایی در مزارع با بیش از 200.000 مکان نگهداری هستند. متوسط ​​اندازه عملیات پرورش در قفس در پایان سال 2003 حدود 32.000 قطعه مرغ بود. سهام با کمتر از 3.000 مکان در محاسبه لحاظ نمی شود.

ذخایر در مزارع آزاد کمترین مقدار را دارند. اندازه متوسط ​​در اینجا 10.500 حیوان بود. دو حوزه کلیدی وجود دارد: 24 درصد مکان های نگهداری از انبارها در مزارع با 10.000 تا 30.000 مکان مرغ و 22 درصد مکان های مرغداری در مزارع بزرگ با بیش از 200.000 مکان هستند. در این دو کلاس اندازه، کشاورزی آزاد نیز به طور عمده انجام می شود. به طور متوسط، مزارع آزاد حدود 15.800 مکان مرغ دارند. 31 درصد ظرفیت را شرکت هایی با 10.000 تا 30.000 هزار جایگاه مرغ و 28 درصد را شرکت هایی با بیش از 200.000 هزار مکان تشکیل می دادند.

منبع: بن [ZMP]