دامداری آلمان به کجا می رود؟ 150 مهمان برجسته از تجارت، سیاست، تجارت و کشاورزی در سمپوزیوم تحقیقاتی Tönnies در روزهای دوشنبه و سه شنبه در برلین به وضوح به این سوال پاسخ دادند: دامپروری بخشی ضروری از کشاورزی دایره ای است و باقی می ماند و گوشت یک عنصر سازنده مهم برای تعادل است. ، رژیم غذایی سالم این امر مستلزم یک جهت گیری مشترک برای همه کسانی است که در این زنجیره دخیل هستند.
ماتیاس شلوتر، مدیر Anuga FoodTec می‌گوید: با توجه به رشد مداوم جمعیت جهان، تقاضای فزاینده برای غذا و در نتیجه تقاضای فزاینده برای پروتئین گیاهی را می‌توان انتظار داشت. از 19 تا 22 مارس 2024، Anuga FoodTec بر روی پردازش پروتئین های جایگزین و دانش لازم در طول زنجیره فرآیند تمرکز خواهد کرد.
انتظار می رفت که انجمن تغذیه آلمان (DGE) کاهش مصرف محصولات حیوانی را توصیه کند، اما اساس علمی را تغییر نمی دهد. استفن رایتر، مدیر عامل انجمن صنعت گوشت (VDF) می گوید: "رژیم غذایی سالم و متعادل شامل مصرف منظم گوشت است."
لاس وگاس (نوادا)، 12 مارس 2024 - در کنوانسیون جهانی مترو در لاس وگاس، ارائه دهنده راه حل آلمانی Bizerba جایزه معتبر "تامین کننده سال" را به عنوان تامین کننده سال دریافت کرد. این جایزه به‌ویژه نقش حیاتی Bizerba را در بهبود ارائه منوی Subway به رسمیت می‌شناسد و نقطه عطف مهمی در همکاری بین این دو شرکت است.
Sandrine Dixson-Declève Anuga FoodTec را در 19 مارس 2024 در ساعت 9.15:9 صبح با سخنرانی اصلی در مسئولیت صحنه اصلی (سالن 080، B081/CXNUMX) افتتاح خواهد کرد. از میان تمام مسائلی که ساندرین دیکسون-دکلو با آن سروکار دارد، تغییرات آب و هوایی بیشترین فوریت را دارد - یک بحران چندگانه که نیازمند رویکرد سیستمی است...
Handtmann نوآوری های متعددی را برای تولید طیف گسترده ای از محصولات غذایی و غذای حیوانات خانگی ارائه می دهد. راه‌حل‌های فرآیند از آماده‌سازی محصول تا تحویل به راه‌حل بسته‌بندی برای استارت‌آپ‌ها، مشاغل، مشاغل متوسط و صنعت. علاوه بر این، نوآوری غذایی و محصولات مفهومی هیجان انگیز مردم را به آشپزخانه نمایش Handtmann جذب می کند!...
کلیپ کوچک، تاثیر بزرگ: Poly-Clip System راه حل های بسته بندی ایمن و کم مصرف را برای طیف گسترده ای از غذاها در Anuga FoodTec 2024 از 19 تا 22 مارس در کلن ارائه می دهد. رهبر بازار جهانی ماشین‌های گیره و ارائه‌دهنده راه‌حل‌های کامل بستن گیره، طیف گسترده‌ای از محصولات خود را در نمایشگاه تجاری به نمایش می‌گذارد که شامل برنامه‌های کاربردی برای مشاغل سنتی و همچنین شرکت‌های فرآوری مواد غذایی صنعتی است...
QUPAQ با راه حل جدیدی برای بارگذاری سینی، نیاز فوری به انعطاف پذیری، سرعت و ظرفیت را برای مشتریان در صنعت بسته بندی گوشت برطرف می کند. لودر جدید Qupaq Flex تا 300 محصول در دقیقه بارگیری می کند و در عین حال انتقال نرم را در نوع سینی و همچنین در نوع و کمیت محصولات مربوطه ارائه می دهد.
VEMAG Maschinenbau GmbH، Verden/Aller، بیش از 2024 خط را برای طیف گسترده ای از کاربردها در زمینه های راحتی، گوشت تازه، سوسیس و کالباس و گیاهی برای بازدیدکنندگان نمایشگاه تجاری در Anuga FoodTec 1.000 در بیش از 20 متر مربع ارائه می دهد. از ما در سالن 9، پایه C10 دیدن کنید - تیم VEMAG راه حل های کارآمدی را برای تولید شما در نمایش های زنده هیجان انگیز به شما نشان می دهد...
بیش از 25 سال برای مشتریان خود وجود دارد. چه یک کسب و کار خانوادگی مبتنی بر صنایع دستی یا یک شرکت بسیار صنعتی: Winweb Informationstechnologie GmbH از Aldenhoven در نزدیکی آخن به مدت 25 سال از مشتریان در صنعت گوشت پشتیبانی می کند.صنایع غذایی نرم افزار بصری winweb-food زمان معرفی کوتاه و هزینه های اجرای پایین را امکان پذیر می کند. تمرکز بر ادغام عمودی همه فرآیندها در طول زنجیره ارزش است: از کشتار تا برش و تولید...
برنامه فدرال که دولت فدرال می خواهد با آن از توسعه بیشتر دامپروری در آلمان حمایت کند، امروز در روزنامه فدرال منتشر خواهد شد. حمایت از سرمایه گذاری از 1 مارس 2024 اجرایی می شود. از آن به بعد، مشاغل کشاورزی این فرصت را خواهند داشت که برای تبدیل اصطبل خود به شرایط حیوان دوستی برای حمایت مالی اقدام کنند.