Westfleisch به گسترش دامنه محصولات غذایی حیوانات خانگی خود ادامه می دهد: دومین بازاریاب گوشت آلمان، کل عملیات تجاری The Petfood Company GmbH را از Bocholt در 1 فوریه 2024 در اختیار گرفت. دکتر توضیح می‌دهد: «با این تصاحب، ما گام دیگری در جهت گسترش زنجیره ارزش خود برداشته‌ایم. ویلهلم اوفلمان، مدیر عامل شرکت Westfleisch. با توجه به تقاضای زیاد شرکای تجاری ما، پتانسیل رشد بالایی را برای محصولات ممتاز شرکت پت فود مشاهده می کنیم. ما می خواهیم با هم از این موضوع بهره برداری کنیم.»

1.   0 Kommentar
2.   871 بار نمایش داده شده است

گسترش برچسب‌گذاری مبدا گوشت از 1 فوریه 2024 به اجرا درآمد. سپس در نقاط فروش اجباری است که مشخص شود گوشت خوک، گوسفند، بز و مرغ بدون بسته بندی تازه، سرد یا منجمد از کجا می آید. قبلاً این مقررات فقط در مورد گوشت گاو بسته بندی نشده و گوشت بسته بندی اعمال می شد. با مقررات مربوطه ارائه شده توسط وزیر فدرال Cem Özdemir، دولت فدرال در حال تحقق آرزوی دیرینه بخش کشاورزی است.

1.   0 Kommentar
2.   635 بار نمایش داده شده است

گروه Tönnies در حال تقویت جاه طلبی های پایداری خود است: تولید کننده مواد غذایی از Rheda-Wiedenbrück قراردادی پنج ساله با نیروگاه Heider Alz در Tacherting در بایرن امضا کرده است. با این کار هر سال حدود 50 میلیون کیلووات ساعت برق سبز از نیروگاه برق آبی برای کسب و کار خانوادگی تامین می شود. این قرارداد از اول ژانویه آغاز شد ...

1.   0 Kommentar
2.   878 بار نمایش داده شده است

در آینده، خوک‌داران در سیستم QS می‌توانند با استفاده از داده‌های تشخیصی کشتارگاه‌ها، دید کلی از سلامت دام خوک‌های کشتارگاهی خود را بسیار آسان‌تر و سریع‌تر به دست آورند: QS Quality and Security GmbH (QS) یک حیوان ایجاد کرده است. داده های تشخیصی شاخص سلامت (TGI) که حاوی داده های تشخیصی از تمام کشتارگاه هایی است که کشاورز به آنها تحویل داده است به طور سیستماتیک خلاصه می شود.

1.   0 Kommentar
2.   594 بار نمایش داده شده است

بدون شک نیاز به یک تحول جهانی در سیستم کشاورزی و غذایی است. گزارش کمیسیون اقتصادی سیستم های غذایی (FSEC) که در 29 ژانویه 2024 در برلین ارائه شد، به وضوح نشان می دهد که این امر امکان پذیر است و همچنین مزایای اقتصادی زیادی را به همراه خواهد داشت.

1.   0 Kommentar
2.   975 بار نمایش داده شده است

کدام جنبه ها از نظر نظارت بر فرآیند و تضمین کیفیت در تولید سوسیس خام و ژامبون قرمز بسیار مهم است؟ پاسخ به این سؤالات و سؤالات دیگر توسط سمینار آنلاین زنده آکادمی QS «نظارت بر فرآیند محصولات خام پخته شده و سوسیس خام» ارائه شده است که فقط چند مکان برای شرکت کنندگان در دسترس است.

1.   0 Kommentar
2.   659 بار نمایش داده شده است

پس از نمایش موفق خود در سال 2023، "نمایش کشاورزی داخلی - خوراک و غذا" برای دومین بار امسال از 12 تا 15 نوامبر در هانوفر افتتاح می شود. نقطه نشست B2B DLG (انجمن کشاورزی آلمان) به عنوان بخشی از EuroTier، نمایشگاه تجاری پیشرو در جهان برای دامداری حرفه ای و مدیریت دام برگزار می شود.

1.   0 Kommentar
2.   496 بار نمایش داده شده است

در آغاز ژانویه 2024، آکادمی QS یک سمینار آنلاین برای شرکای سیستم از صنعت گوشت در مورد الزامات به روز شده در دستورالعمل های QS ترتیب داد. سمینار ویرایش‌های QS 2024 - الزامات جدید را به درستی اجرا کنید اکنون می توانید اینجا به صورت رایگان تماشا کنید

1.   0 Kommentar
2.   673 بار نمایش داده شده است

اتوماسیون مرکز بسته بندی گوشت کافلند در اوسترفلد آلمان را به طور قابل توجهی بهبود بخشیده است. با پیاده‌سازی یک راه‌حل سفارشی‌سازی سینی و بارگیری محصول از Qupaq، Kaufland اکنون می‌تواند از یک خط بسته‌بندی که قبلاً به دو خط بسته‌بندی نیاز داشت، به خروجی دست یابد. این به صرفه جویی در هزینه در کارکنان و تعمیر و نگهداری مداوم ترجمه شده است ...

1.   0 Kommentar
2.   894 بار نمایش داده شده است

برای اینکه بتواند مجموعه راه حل های گسترده تری را به مشتریان در سراسر جهان ارائه دهد، فناوری غذایی وبر وارد یک مشارکت استراتژیک با DERO GROEP شده است. این همکاری علاوه بر راهکارهای فنی، تلفیق تجربیات فراوان و دانش تخصصی هر دو شرکت به نفع مشتریان در صنایع غذایی است.

1.   0 Kommentar
2.   694 بار نمایش داده شده است

کافلند از کشاورزی آلمان حمایت می کند و از همکاری منصفانه و قابل اعتماد با تامین کنندگان و کشاورزان شریک خود حمایت می کند. به عنوان بخشی از هفته سبز در برلین، این شرکت نه تنها تعهد کل نگر خود را به پایداری نشان می دهد، بلکه بار دیگر تعهد خود را به کشاورزی آلمان به شیوه ای خاص برجسته می کند و به وضوح به تولید داخلی متعهد است.

1.   0 Kommentar
2.   848 بار نمایش داده شده است