شبکه خبری

1.125 سال خدمت

آنها دقیقاً 1.125 سال خدمت را نشان می دهند: 62 کارمند از تولید و مدیریت به دلیل تعهد و وفاداری طولانی مدت خود به SÜDPACK در جشن سالگرد سالیانه و سنتی در 7 نوامبر 2023 در سالن اجتماعات ارلنموس تجلیل شدند. شش مستمری بگیر نیز با بازنشستگی شایسته خداحافظی کردند...

ادامه مطلب

کارگاه Diolog توسط Tönnies Research

رفاه حیوانات و انتشار گازهای گلخانه ای - چگونه پرورش بهینه ایجاد کنیم؟ بازیگران در آخرین کارگاه آموزشی در Tönnies Forschungs gGmbH به این سوال پرداختند. برای نشان دادن اینکه چگونه می توان این دو جنبه را به طور مطلوب در دامداری ترکیب کرد، تولیدکنندگان، دانشمندان و نمایندگان شرکت ها، سازمان های کشاورزی و خرده فروشان مواد غذایی در دروازه صومعه در مارینفلد گرد هم آمدند.

ادامه مطلب

جوایز ویژه برای دو کارمند جوان Tönnies

Rheda-Wiedenbrück، 8 نوامبر 2023 - شادی بزرگ در تیم Tönnies: دو کارمند جوان از تولید کننده مواد غذایی از Rheda-Wiedenbrück در سطح ملی به دلیل دستاوردهای آموزشی و تحصیلی خاص خود شناخته شده اند. Caral Spitczok از Brisinski از دریافت جایزه خود در آخن به عنوان بخشی از بهترین افتخار ایالت خوشحال شد. موریتز زیمرمن جایزه گونتر فرایز را دریافت کرد...

ادامه مطلب

120 سال قصابی تخصصی

هر کسی که از اولدنبورگ آمده باشد، از دوران کودکی با حروف قرمز پررنگ در نمای خیابان الکساندر استراس آشنا بوده است. اکنون 120 سال است که نام Meerpohl که بسیار فراتر از محدوده شهر شناخته می شود، نماد لذت بردن، سنت صنایع دستی و اکنون نیز برای یک تاریخ خانوادگی پر از روحیه کارآفرینی است.

ادامه مطلب

آسیاب ریز در فرآوری گوشت

آسیاب ریز، امولسیون سازی و همگن سازی نقاط قوت خاص فناوری آسیاب متغیر و قدرتمند Handtmann Inotec است. طیف گسترده ای از محصولات اولیه، از مایع گرفته تا چسبناک گرفته تا اجزای سخت، سخت یا فیبری، به خوبی ریز خرد شده، همگن و امولسیون می شوند.

ادامه مطلب

رفاه بیشتر حیوانات در جنگل های وین

ابتکار رفاه حیوانات (ITW) در حال گسترش حضور خود در بازار در بخش پذیرایی است. Wienerwald، قدیمی‌ترین رستوران سیستمی در آلمان، به عنوان بخشی از راه‌اندازی مجدد برند خود به طرح رفاه حیوانات می‌پیوندد. این دومین شرکت پذیرایی است که به ابتکار رفاه حیوانات می‌پیوندد و بر اهمیت فزاینده رفاه حیوانات در صنعت پذیرایی تاکید می‌کند.

ادامه مطلب

کتاب مقدس گوشت در حد عالی!

برادران ولفگانگ و استفان اتو از متخصص گوشت هاینزبرگ OTTO GOURMET، همراه با عکاس برجسته غذا، توماس رول، نسخه کاملاً اصلاح شده و به روز شده کتاب موفق خود "Gutes Fleisch" را منتشر کرده اند.

ادامه مطلب

انتشار موفقیت آمیز اوراق قرضه توسط گروه غذایی بل

در 31 اکتبر 2023، گروه غذایی بل با موفقیت دو اوراق قرضه به مبلغ 270 میلیون فرانک فرانک را در بازار سرمایه سوئیس قرار داد. اوراق قرضه اول دارای مبلغ اسمی 110 میلیون فرانک فرانک با نرخ بهره 2.30 درصد و مدت دار تا سال 2026 است. اوراق قرضه دوم 160 میلیون فرانک با نرخ بهره 2.65 درصد تا سال 2031 اجرا می شود.

ادامه مطلب

اوزدمیر گزارش تغذیه سال 2023 را ارائه می دهد

بسیاری از افراد در رابطه با رژیم غذایی خود به تأثیر آن بر محیط زیست و آب و هوا توجه می کنند. این یکی از نتایج گزارش تغذیه امسال وزارت غذا و کشاورزی فدرال (BMEL) است که امروز وزیر فدرال جم اوزدمیر ارائه کرد. مصرف روزانه جایگزین های گیاهی برای فرآورده های گوشتی به میزان قابل توجهی افزایش یافته است...

ادامه مطلب

تولید غذای حیوانات خانگی به طور مستقیم در شبکه

Handtmann یک راه حل جامع برای تولید چوب های غذای حیوانات خانگی با فرآیند آماده سازی و قالب گیری محصول به طور مستقیم بر روی توری ارائه می دهد. بسته به حجم تولید، می توان از فناوری متفاوتی از Handtmann Inotec برای تهیه محصول استفاده کرد. برای فرآیند ولفینگ، گرگ صنعتی Handtmann Inotec برای خرد کردن بلوک های منجمد و همچنین مواد خام تازه مناسب است.

ادامه مطلب

ارزش افزوده با ماشین های خراش دهنده و فلیسینگ

Weber Maschinenbau بیش از 40 سال است که یک شریک قوی برای صنعت گوشت بوده است. این شرکت منشاء خود را در تولید ماشین آلات سس و پوست انداز دارد. وبر اولین تولید کننده ای بود که یک پوستگیر از جنس استنلس استیل تولید کرد و بنابراین دقیقاً نیازها و نیازهای شرکت های فرآوری گوشت را برآورده کرد.

ادامه مطلب