uutiskanava

Kasvishampurilainen voi jäädä

Das Europäische Parlament hat am Freitag für die Ablehnung des „Veggie-Burger-Verbots“ gestimmt. Das Verbot hätte die Verwendung von Bezeichnungen wie „Burger“ und „Wurst“ für pflanzliche Produkte eingeschränkt, die typischerweise mit Fleischprodukten in Verbindung gebracht werden. Die Europaabgeordneten haben jedoch dafür gestimmt, die Verwendung von beschreibenden Begriffen wie „Art Joghurt“ und „Käsealternative“ für pflanzliche Milchprodukte zu verbieten. Begriffe wie „Mandelmilch“ und „veganer Käse“ sind in der Europäischen Union bereits verboten...

Lue lisää

Tuore siipikarjan Claus asettaa standardit Coronan aikoina

Ein Zeichen für mehr Verantwortung und bessere Arbeitsbedingungen setzt der Geflügellieferant aus Westerstede. Allen Mitarbeiter*innen, die bisher im Rahmen von Werkverträgen, z.B. bei Leiharbeitsfirmen, beschäftigt waren, sind nun mit einem Festvertrag direkt bei dem Familienunternehmen aus dem Ammerland angestellt...

Lue lisää

Ostokset Nutri-Scorella

Viele Menschen haben den Vorsatz, Lebensmittel bewusster und ausgewogener einzukaufen. Nur: Wer nimmt sich denn wirklich die dafür nötige Zeit? Rund die Hälfte der Verbraucher wendet gerade nicht einmal eine Sekunde für eine Kaufentscheidung innerhalb eines Sortiments auf...

Lue lisää

Ensimmäinen korona tapaus teurastaja Reinertillä

"Versmold-Loxten. Yksityisessä teurastamossa Reinert Versmold-Loxtenissa tuotannon työntekijä testasi positiivisesti koronaviruksen viime viikolla. Uwe Kohrs vahvisti tämän maanantaina kysyttäessä. Kuten yrityksen edustaja kertoi, kymmenen muuta kollegaa jäi jäljelle. Karanteenissa samassa vuorossa varotoimenpiteenä ... "

Lue lisää

Uusi BASELINE-suorakalvotulostinsarja MULTIVACilta

Vuoden 2020 toisella puoliskolla MULTIVAC toi markkinoille uuden sarjan suoria BASELINE-kalvotulostimia lämpömuovauspakkauslaitteiden alhaisemman ja keskitason suorituskyvyn alueelle. BASELINE DP 110/130 -sarjan kustannustehokkaille lähtötason malleille on tunnusomaista tilaa säästävä muotoilu, optimaaliset hygieeniset ominaisuudet ja korkea painotustekniikan joustavuus ...

Lue lisää

ASP: Eläinten suojelu taataan myös rajoitetuilla alueilla

Liittovaltion elintarvike- ja maatalousministerin Julia Klöcknerin aloitteesta saavutettiin, että teurastusvaihtoehtoja on nyt: Ministeriö (BMEL) on saattanut loppuun tarvittavan menettelyn Euroopan komissiossa. Tämä paitsi palvelee eläinten hyvinvointia, myös helpottaa eläinten omistajia kärsineillä alueilla ...

Lue lisää

EU äänesti tiistaina vihannesburgerikiellosta

Euroopan parlamentti äänestää 20. lokakuuta 2020 lakiesityksestä, joka kieltää valmistajia käyttämästä sellaisia ​​termejä kuin "hampurilainen" ja "makkara" sekä sellaisia ​​termejä kuin "jogurtti" ja "juustovaihtoehto" kasvissyöjille ja vegaaneille. Vastarinta ehdotettua kieltoa kohtaan kasvaa päivittäin, ja sitä tukee vetoomus, jolla on nyt yli 150.000 20 allekirjoitusta. ProVegin vetoomus toimitetaan parlamentin jäsenille ennen tiistaina XNUMX. lokakuuta pidettävää äänestystä ...

Lue lisää

Tavoitteena on kestävä elintarviketuotanto

Euroopan unioni on asettanut tavoitteekseen luoda ja kehittää edelleen tulevaisuuden kestävää ja kestävää ruokajärjestelmää. Karjanhoito on matkalla menestykseen. FAO: n tilastot osoittavat, että 1960-luvulta lähtien karjan päästöt ovat jo puolittuneet erikoistuneisiin karjajärjestelmiin siirtymisen vuoksi ...

Lue lisää

PHW Group esittelee uuden kasvipohjaisen tuotemerkin

100% nykyaikainen nautinto, joka perustuu arvokkaaseen kasviproteiiniin - tätä tarkoittaa uusi Legend-sarja. PHW Group tarjoaa 1. lokakuuta alkaen viisi vegaanista makkaratuotetta sekä kuusi liha- ja kalavaihtoehtoa tuoreelle sektorille, joka perustuu kasveihin. Ala-Saksiin perheyrityksen tavoitteena on kohdistaa joustajiin, jotka käyttävät tietoisesti vihannesten vaihtoehtoja lihan tai kalan sijaan aika ajoin

Lue lisää

Nutri-Score-aloituskuva Saksassa

Saksassa marraskuusta 2020 alkaen on mahdollista näyttää Nutri-Score, yksinkertaistettu, väreillä korostettu esitys elintarvikkeiden ravitsemuksellisesta laadusta. 9. lokakuuta 2020 liittoneuvosto hyväksyi liittohallituksen asetuksen, joka antaa elintarvikeyrityksille mahdollisuuden käyttää Nutri-Scorea laillisesti turvallisella tavalla tulevaisuudessa ...

Lue lisää

Vihreä valo toiminnan jatkamiseksi Sögelissä

Vihreä valo Weidemark-sivuston jatkamiseen Sögelissä: Intensiivisten ja hyvien keskustelujen jälkeen Emslandin alueen kanssa viranomainen hyväksyi ja hyväksyi sunnuntaina toimitetun hygieniakonseptin. Tämä tarkoittaa, että työmaalla voidaan jatkaa maanantaina ...

Lue lisää