Ein gutes Steak – "blutig", medium oder durchgebraten? Rouladen oder doch ein saftiger Schmorbraten? Die Möglichkeiten, Rindfleisch zuzubereiten sind vielfältig...

Osnabrückin yliopisto testaa halukkuutta ostaa eläinten hyvinvointituotteita supermarketeissa ...

Berliini, 16. Tammikuu 2019. Prof. Dr. Tohtori Andreas Hensel, liittovaltion riskinarviointilaitoksen (BfR) puheenjohtaja ja Friedrich-Otto Ripke, Saksan siipikarja-alan ZDG-keskusyhdistyksen puheenjohtaja e. V., eilen Berliinissä on yhteistyösopimus ...

Rheda-Wiedenbrück, 15.01.2019 - eläinkasvatuksen kestävä kehitys: Josef Bunge, pitkäaikainen ja kokenut NRW: n maatalouskamarin ruokintakonsultti, on kehittänyt uuden ja innovatiivisen ruokintakonseptin ...

Berliini. Perjantaina eläinten hyvinvointialoitteeseen (ITW) osallistuneet elintarvikkeiden vähittäismyyntiyritykset esittelivät yhden liha- ja liha-alan tunnistusjärjestelmän ...

+ + + Mikä on huomenna? Liittovaltion maatalousministeriö ja huippuyhdistykset BLL ja BVE pyytävät IGW: n tulevia kysymyksiä ...

Bonn - Elintarvikkeiden vähittäiskaupan yritykset, jotka ovat mukana eläinten hyvinvointia koskevassa aloitteessa (ITW), merkitsevät lihaa yhtenäisen "asuntomuodon" mukaisesti tulevaisuudessa. Alkaen 1. Huhtikuu 2019, alun perin pakatut tuotteet tuodaan vähitellen merkintöjen ...

BASTRA aloittaa uuden vuoden enemmän kuin koskaan aikaisemmin. Sauerlandin 1946-pohjainen perheyritys on aina ollut alalla tunnettu asiantuntijana korkealaatuisissa ruoanlaitto- ja tupakointilaitteissa ...

Elintarvikkeiden pakkaaminen, erityisesti nopeasti pilaantuvat tuotteet, kuten liha- ja makkaratuotteet, asettavat suurimmat vaatimukset pakkausmateriaaleille, pakkauskoneille ja -laitteille.

Berliini, 09.01.2019. Liittovaltion elintarvike- ja maatalousministeriön ravitsemusraportti 2019 kommentoi Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaftin (BÖLW), Peter Röhrigin, toimitusjohtajaa.

Maaliskuu on vihdoin ohi. Sitten Weimarer Wurstwaren (Zur Mühlen Gruppe) sulkee ovensa. Se vaikuttaa noin 30in työntekijöihin. Ennen 20ia teurastamo oli yksi Euroopan nykyaikaisimmista ...