Koronavirus: Ruoan leviäminen epätodennäköinen
Liittovaltion riskinarviointilaitos (BfR) on päivittänyt usein kysyttyjä kysymyksiä koronaviruksesta kotisivullaan. BfR käsittelee siellä olevassa vastausluettelossa kysymystä siitä, leviävätkö virukset myös ruoan ja esineiden kautta:
Tällä hetkellä ei ole todistettu, että ihmiset olisivat saaneet tartunnan uusiin koronaviruksiin muilla tavoilla, kuten syömällä saastunutta ruokaa tai kosketuksissa saastuneisiin esineisiin. Myöskään muihin koronaviruksiin ei ole ilmoitettu ruoka-infektioista tai kosketuksesta kuiviin pintoihin. Leviäminen on kuitenkin mahdollista aikaisemmin virusten saastuttamien pintojen yli. Koronavirusten suhteellisen heikon stabiilisuuden vuoksi ympäristössä tämä tapahtuu todennäköisesti vasta pian saastumisen jälkeen.
