Metallien havaitseminen lihatuotteiden turvallisuuden ja puhtauden kannalta
Fleischmanufaktur Haspel eK, jolla on yli 25-vuoden kokemus lihan ostamisesta, jalostuksesta ja myynnistä, perustuu laatuun ja innovatiiviseen teknologiaan. Yhtiön pääkonttorissa Dombühlissä yhtiö työllistää 200-henkilöstöä ja pitää erittäin tärkeänä kansallisten ja kansainvälisten laatuvaatimusten, kuten QS Siegelin ja IFS: n, noudattamista. Lisäksi yksittäiset asiakkaan vaatimukset täyttyvät. Coilerilla ei ole merkitystä vain laatuvaatimusten saavuttamisessa, vaan se johtuu myös halusta, että tavarat eivät saa olla vieraita.
Laaja valikoima tuoreita ja jäädytettyjä sian- ja naudanlihaa sekä lihavalmisteita erilaisissa pakkausvaihtoehdoissa 200-grammoista kuuteen kiloon ja erittäin korkeat tuotetehosteet vaativat metallitunnistusta huipputeknologian avulla. Tavaroiden tarkastus pakkauksen jälkeen, jossa on enintään 130 tonnia lihaa ja lihavalmisteita päivässä, on tarpeen.
Sesotecin kuljetinhihnajärjestelmä UNICON +, jossa on integroitu metallinilmaisin INTUITY, takaa vakauden ja hygienian yhdistettynä maksimaaliseen metallipitoisuuteen ja helppoon käyttöön. Monimuotoinen taajuusteknologia mahdollistaa kelan tarkastamisen kolmesta eri pakkauslinjasta, joissa on sama metallinilmaisin. "Erilaisten ohjelmien nopea muutos ulkoisten tuotteiden hallinnan avulla johtuen jo mainituista kolmesta pakkauslinjasta on meille erittäin tärkeä ja hyödyllinen toiminto", sanoo Haspelin lihan tehtaan toiminnanjohtaja Florian Stadelmann.
Monisääteisessä tekniikassa kaksi 0- ja 900-kilohertz-taajuutta toimivat rinnakkain. Valinta kahdesta taajuudesta, jotka parhaiten sopivat tuotteelle, tapahtuu oppimisprosessin aikana. Sen jälkeen INTUITY tarkastaa nämä kaksi taajuutta samanaikaisesti parhaiden metallien havaitsemisen tulosten saavuttamiseksi.
Asiakkaan tavoitteena on tutkia monipuolisimmat lihatuotteet ja pakkauskoot parhaalla herkkyydellä. Vaikka Sesotec-laitteet ovat jo käytössä, eri valmistajien laitteita on kokeiltu vertaamaan uuden monitaajuisen taajuustekniikan suorituskykyä. Sesotecin INTUITY on vakuuttunut korkeimmasta havaintotarkkuudesta ja erittäin helppokäyttöisestä. Lisäksi käytössä on moitteeton ja vakaa toiminta ilman Fehlausschleusungenia ja paras herkkyys ruostumattomalle teräkselle, mikä johtaa asiakkaan täyteen tyytyväisyyteen. Haspelin ja Sesotecin yhteistyö on osoittautunut jälleen kerran.
Fleischmanufaktur Haspel eK tutkii laajaa tuotevalikoimaa UNICON + -kuljetinjärjestelmällä, jossa on integroitu Sesotecin INTUITY-metallinilmaisin.
Sesotec yhdellä silmäykselläSesotec on johtava vieraan kehon havaitsemis- ja materiaalinkäsittelylaitteiden ja -järjestelmien valmistaja. Tuotteiden myynti keskittyy pääasiassa elintarvike-, muovi-, kemian-, lääke- ja kierrätysteollisuuteen. Sesotec on maailmanmarkkinoilla tytäryhtiöiden kanssa Singaporessa, Kiinassa, Yhdysvalloissa, Italiassa, Intiassa, Kanadassa ja Thaimaassa sekä yli 60in edustustoja. Sesotec-konserni työllistää tällä hetkellä 540-henkilöstöä.
