Korkeimmat hygieniastandardit ja skaalattu Skinner-salkku
Se sitten kauppaa, keskisuuria yrityksiä tai teollisuutta - Weber Maschinenbaun Skinnerin suorituskyky ja toiminnallisuus ovat mittakaavassa ja ovat aina tarjonneet oikean ratkaisun ammattimaisille ja turvallisille purkuprosesseille melkein 40 vuoden ajan. SÜFFA: n hallissa 4, osastolla 4C30 Weber esittelee laajan Skinner-tuotevalikoiman, joka sisältää derling-, kalvomenoitus- ja rasvanpoistokoneet, jotka on räätälöity kullekin käyttöalueelle. Hyvin harkitun ja johdonmukaisesti toteutetun hygieenisen suunnittelun sekä erittäin helppojen puhdistusvaihtoehtojen ansiosta Weber Skinner asetti myös hygieniastandardit.
Hieronta ilman jäännöksiä, mutta maksimaalisen tuoton saannin avulla on mahdollista ASB 600 -hihnahiontakoneella, joka on esillä näyttelyosastolla. Kaikkien kappaleiden, kuten poski-, vatsa- ja selkärasvojen, sekä ylärasvan olkapäästä ja kinkusta sekä täydellinen automaattinen että manuaalinen ihonpoisto ovat mahdollisia joustavalla yhdistelmäkoneella. Jokainen, joka voi tehdä ilman manuaalista ihonpoistoa, löytää täydellisen ratkaisun kaikkien tasaisten osien kuivaamiseksi ASB 460 -hihnan koneessa - varustettuna vakiona Weber-automaattisella leikkausjärjestelmällä ja puoliautomaattisella puhdistusohjelmalla.
SÜFFA-kauppayleisö odottaa edelleen ratkaisua pienten ja suurten leikkausten ulkoiseen hienosäätöön: Weber Skinner AMS 533: n avulla jänteet ja fleece erotetaan tarkasti ja turvallisesti arvokkaasta lihalihasta - koska jokainen gramma on tärkeä. Laitteiden kohokohdat, kuten patentoitu SmartLock-veitsenpitinjärjestelmä ja kompakti, ergonominen muotoilu, tekevät käsittelystä erityisen helppoa, myös asennus- ja puhdistusajat lyhennetään minimiin. Tämä vaiheittaa parhaiten lihaa ja maksimoi samalla lihavalmistusyritysten tuottavuuden.
Weber Maschinenbaun tuotevalikoima tarjoaa myös optimaaliset ratkaisut valmistettujen tuotteiden, kuten kypsennettyjen suolattujen tuotteiden, jatkojalostukseen. Siksi viipalointiasiantuntijat esittävät Slicer 305: n lisäyksenä Skinner-tuotevalikoimaan. Pienikokoinen leikkuri tuottaa mestarillisia viipaloinnin tuloksia silmän silmänräpäyksessä ja on räätälöity erityisesti kylmäleikkausten tuotantoon kaupassa - kestävä, tehokas ja helppo käyttää. Lihantuottajat tarjoavat kätevästi kaiken, mikä on välttämätöntä maksimaalisen taloudellisuuden ja houkuttelevan vastaesityksen kannalta yhdestä lähteestä.
Weber Ryhmä
Painoarvosta leikkaamisesta makkaran, lihan ja juuston tarkkaan sijoittamiseen ja pakkaamiseen: Weber Maschinenbau on yksi johtavista järjestelmien toimittajista viipalointisovelluksissa sekä tuoretuotteiden automatisoinnissa ja pakkaamisessa. Yhtiön päätavoite on helpottaa asiakkaiden elämää tarjoamalla erinomaisia, yksilöllisiä ratkaisuja ja mahdollistamalla heidän optimaalisen käytönsä omaisuuden kautta koko elinkaarensa.
Noin 1.450 22 työntekijää paikkakunnalla 18 Kansakuntien palveluksessa konetekniikan Weber tänään ja edistävät sitoutuneesti ja intohimoa päivittäin onnistumiseen Weber ryhmän. Tähän päivään mennessä yhtiö on Tobias Weberin, joka on yhtiön perustajan, Günther Weberin, päävastuullisena yhtiönä.
