Lupaavia tuloksia antibioottiresistenssistä
Kuinka voidaan saavuttaa paras mahdollinen vähentäminen antibioottiresistenttien patogeenien esiintymisessä koko kananlihaketjussa? Berliinin vapaan yliopiston ja Saksan siipikarjateollisuuden keskusliiton (ZDG) tieteellisessä johdolla toimiva EsRAM * tutkimusyhdistys on hyväksynyt tämän avainkysymyksen tärkeimmäksi talouskumppaniksi viimeisen kolmen vuoden aikana (* EsRAM tarkoittaa monipuolisten vähentämistoimenpiteiden kehittämistä siipikarja-alalla antibioottiresistentteille patogeeneille). Viimeisessä symposiumissa Berliinissä tutkijat esittelivät nyt innovatiivisia ja käytännöllisiä tuloksia 150-vieraille ja keskustelivat tulevaisuuden toimintavaihtoehdoista.
"Resistenssin vähentäminen on erittäin tärkeää - siipikarjankasvatus haluaa antaa panoksensa"
"Antibioottiresistenssin vähentäminen on erittäin tärkeää - sekä eläinlääketieteessä että ihmisille. Me saksalaisena siipikarja-alana haluamme antaa aktiivisen ja tärkeän panoksen täällä ", sanoo ZDG: n presidentti Friedrich-Otto Ripke selittäen siipikarja-alan voimakasta sitoutumista tähän tutkimushankkeeseen. EsRAM on tutkinut seitsemässä työpaketissa kananlihaketjun jokaista linkkiä etsimällä aina ratkaisuja antibioottiresistenssien, kuten MRSA: ta ja ESBL: ää tuottavien E. colien, esiintymisen ja leviämisen vähentämiseksi. Hankkeen tieteellinen johtaminen kuuluu prof. Dr. med. Uwe Rösler Berliinin vapaan yliopiston eläin- ja ympäristöhygienian instituutista. Hän kuvailee liittovaltion elintarvike- ja maatalousministeriön rahoittaman hankkeen kokonaisvaltaista lähestymistapaa noin 2,5 miljoonan euron projektilla: "Olemme tutkineet vaiheita - maston hautomoiden tasosta teurastukseen ja jalostukseen. Ja projekti on tuottanut tärkeitä havaintoja jokaisella alueella, jotka voidaan muuntaa käytännöllisiksi, tehokkaiksi toimenpiteiksi. "
Erityisen lupaavat: "Kilpailun ulkopuolelle jättämisen" kulttuurit - mutta: hyväksyntä puuttuu
EsRAM on tuottanut erityisen lupaavia havaintoja etenkin ns. "Kilpailukykyisten kulttuurien (CE) ennaltaehkäisevässä käytössä poikasilla. Tutkijat ovat osoittaneet, että kolonisaatio antibioottiresistentteillä bakteereilla voidaan vähentää merkittävästi tällä menetelmällä ja että vakaan eläimen terveyden takaa merkittävästi parantunut suoliston suojaus. Ongelmana on kuitenkin se, että Saksan oikeusperusta ei tällä hetkellä salli CE-viljelmien käyttöä. "Tarvitsemme kiireellisesti sosiaalipoliittista keskustelua tehokkaista ja kohdennetuista menettelyistä, joita ei vielä ole hyväksytty Saksassa", vaati sekä ZDG: n presidentti Ripke että EsRAM: n johtaja prof. Rösler useita kertoja EsRAM-tutkinnon symposiumin aikana.
Eläintiheydellä, rodulla ja lihotusajalla on vain vähäinen merkitys resistenssissä
EsRAMilla on hyviä uutisia siipikarjanlannan levityksestä viljelymaalle. Tutkijat ovat havainneet, että siipikarjanlannasta ei vapaudu todennäköisesti merkittäviä määriä vastustuskykyisiä bakteereja, jos se varastoidaan, kompostoidaan tai fermentoidaan asianmukaisesti. Ja jopa tämä on odottamaton tulos: sellaisilla tekijöillä kuin eläintiheydellä tai rodulla ja lihotusajalla on vain vähäinen merkitys broilereiden kolonisaatiossa MRSA: ta ja ESBL: ää tuottavan E. colin kanssa. Muita EsRAM-alaprojekteja olivat siitosmunien desinfiointi, probioottien ja muiden mastojen käyttö, teurastus- ja käsittelytoimenpiteet.
Ylistys politiikasta - Connemann: "EsRAMin käynnistäminen oli jo sankarillinen teko"
EsRAM-johtaja prof. Rösler ja ZDG: n presidentti Ripke keskustelivat tutkimuksen lupaavista lähestymistavoista viimeisessä paneelikeskusteluissa CDU / CSU-parlamentin ryhmän varapuheenjohtajan Gitta Connemann MdB: n ja prof. Tri med. Kanssa. Karsten Nöckler liittovaltion riskinarviointilaitoksesta (BfR). "EsRAMin käynnistäminen oli jo saavutus", kiitti Gitta Connemann nimenomaisesti siipikarjateollisuuden sitoutumista ja kokonaisvaltaista tutkimusta. "Esimerkinomainen, poikkeuksellinen ja ennennäkemätön Saksassa" on tutkimushankkeen tarkoituksellinen keskittyminen koko tuotantoketjuun, "erinomainen investointi politiikan profiilin lisäämiseen", joka on tähän mennessä harjoittanut lähes yksinomaan kvantitatiivista lähestymistapaa antibioottien käyttöön ja resistenssiin. , "Missä meidän on avattava ovet?", Connemann kysyi myös itsekriittisesti politiikan suuntaan - mutta pelkäsi samalla, että CE-kulttuurien omaksuminen olisi "paksu lauta". BfR: n osalta myös prof. Dr. Karsten Nöckler tarpeesta löytää ratkaisuja koko yhteiskunnalle: "EsRAM: n kanssa olemme kehittäneet vaihtoehtoja vastarinnan vähentämiseksi merkittävästi", hän painotti. "Nyt meidän on työskenneltävä yhdessä hyväksymiskysymyksen ratkaisemiseksi onnistuneesti."
Siirrä tieteellinen tieto käytännössä - toimintasuunnitelma vuoden loppuun mennessä
Mitä tapahtuu EsRAM-projektin arvokkaiden havaintojen jälkeen? Saksan siipikarjateollisuudelle ZDG: n presidentti Ripke ilmoitti perustavansa ZDG: n työryhmän laatimaan toimintasuunnitelman EsRAM-havaintojen käytännön toteuttamiseksi: "Olemme kiitollisia EsRAMin tuottamista tärkeistä tuloksista ja teemme kaikkemme Tämän tiedon saaminen käytännössä. Tämän vuoden loppuun mennessä olemme kehittäneet toimivia ratkaisuja. "
Lisätietoja EsRAM-projektista: www.esram-symposium.de
EsRAM-yhteistyöhankkeen osanottajat tieteellisen johtajan, prof. Dr. med. Uwe Rösler (3.vr) ja Friedrich-Otto Ripke (l.), Saksan siipikarjateollisuuden keskusliiton puheenjohtaja e. V. (ZDG) tärkeimpänä taloudellisena kumppanina.
Tietoja ZDG
Keskusliiton Saksan siipikarjateollisuutta e. V. komponentin osuus kaupan katolla ja ylhäältä organisaation edut Saksan siipikarja-alan kansallisella ja EU-tasolla kohti poliittista, virallisia ja ammattijärjestöjen, julkisen ja ulkomailla. Noin 8.000 jäsenet järjestetään liittovaltion ja osavaltioiden yhdistyksiä.
