Siipikarja-alalla on ratkaiseva vuosi kotieläintuotannon siirtymiselle
Saksan siipikarjateollisuus kehottaa hallitsevaa liikennevaloliittoumaa ottamaan mahdollisimman nopeasti oikean suunnan, jotta karjankasvattajilla olisi hyvät tulevaisuudennäkymät Saksassa: "2022 on ratkaiseva vuosi tämän maan karjankasvatukselle parempien eläinten saavuttamiseksi hyvinvointia luotettavissa puiteolosuhteissa. Jokainen kuukausi, joka kuluu ilman ratkaisua, seuraa tilakuolemia", sanoo Friedrich-Otto Ripke, Saksan siipikarjateollisuuden keskusliiton (ZDG) puheenjohtaja.
Ripke viittaa monien siipikarja-alan pitäjien epävarmaan tilanteeseen. He eivät ole kyenneet saavuttamaan kustannuksia kattavia hintoja pitkään aikaan. Tallit tyhjenevät yhä enemmän, koska karjanhoito käy yhä vähemmän kannattavaksi. Halpaa lihaa ulkomailta tunkeutuu yhä enemmän markkinoille – enimmäkseen huomattavasti alhaisemmilla eläinten hyvinvointi- ja ilmastonsuojelustandardeilla. Nykyinen maatalouslaskenta on hälytysmerkki, jonka mukaan vain 41 prosentilla 55-vuotiaista ja sitä vanhemmista tilan omistajista on tilan seuraaja, varoittaa Ripke: "Ilman nopeita ja johdonmukaisia päätöksiä Saksan karjankasvatuksen tulevaisuus menetetään."
Merkinnät myös gastronomiaan
Ripken mukaan koalitiosopimukseen sisältyvä pakollinen tuotanto- ja alkuperämerkintä on oikea tulevaisuuden suunnitelma. Kansallinen karjankasvatusstrategian osaamisryhmä (ns. Borchert Commission) on jo kehittänyt yksityiskohtaisen konseptin kotieläintuotannon muuttamisesta. Pöydällä on konkreettisia suosituksia kasvatuskriteereistä ja niiden kehittämisestä vuoteen 2040 saakka. Niitä saa ja pitää vihdoinkin käyttää poliittisesti: ”Meillä ei ole tietoongelma, vaan yhä kroonisempi heikkous politiikassa toteutuksen suhteen!” Merkinnöissä tulee olla myös gastronomian ja tukkumyynnin alueet, jotka muodostavat enemmän kuin puolet markkinoista. Eläinsuojelualoitteen jo vakiintunut eläinsuojelulomakemerkki voisi toimia mallina valtion merkille. Ripke: "Olisi typerää olla käyttämättä vakiintunutta sinettiä, jonka yli 60 % kuluttajista tietää tutkimusten mukaan paremmin kuin EU:n luomumerkki."
Valtion suojelu eläintalleille
Samalla ZDG:n puheenjohtaja kehottaa huolehtimaan eläinten hyvinvointia edistävien tallien tarvittavasta rahoituksesta rinnakkain merkintöjen kanssa. Hän pitää tervetulleena liittovaltion maatalousministeri Cem Özdemirin aloitetta halpoja elintarvikkeita vastaan, mikä tuhoaa maatiloja ja estää eläinten hyvinvoinnin lisääntymisen. "Jokaisen, joka haluaa lopettaa lihan roskahintakäytännön, on ryhdyttävä vauhtiin ja luotava yrityksille rahoitusjärjestelmä, joka kompensoi investointeja ja korkeat käyttökustannukset", Ripke sanoo. Tässäkin Borchert-komissio on intensiivisen harkinnan jälkeen jo kehittänyt realistisena keinona ehdotuksen: valtion takaama rahoitus tullien ja/tai verojen kautta. Liikennevaloliiton suunnitelma asettaa taakka yksinomaan markkinatoimijoille - ja siten ennen kaikkea kuluttajille ja kauppayhtiöille - on virhe, korostaa Ripke: "Poliitikoiden, kauppiaiden ja karjankasvattajien on nyt työskenneltävä yhdessä toimeenpanossa rehellisesti. kumppanuutta. Pinnallisen pilailun aika on ohi. Emme saa pudota takaisin menneisyyteen, tarvitsemme selkeitä päätöksiä tulevaisuudesta nyt!
kuvakekuva, pixabay
Tietoja ZDG
Keskusliiton Saksan siipikarjateollisuutta e. V. komponentin osuus kaupan katolla ja ylhäältä organisaation edut Saksan siipikarja-alan kansallisella ja EU-tasolla kohti poliittista, virallisia ja ammattijärjestöjen, julkisen ja ulkomailla. Noin 8.000 jäsenet järjestetään liittovaltion ja osavaltioiden yhdistyksiä.
