Kaufland tukee Saksan maataloutta ja edustaa reilua ja luotettavaa yhteistyötä yhteistyökumppaneidensa tavarantoimittajien ja maanviljelijöiden kanssa. Berliinin Green Week -tapahtuman yhteydessä yritys ei ainoastaan osoita kokonaisvaltaista sitoutumistaan kestävään kehitykseen, vaan korostaa jälleen kerran erityisellä tavalla sitoutumistaan Saksan maatalouteen ja on selkeästi sitoutunut kotimaiseen tuotantoon...
Luomualueet voisivat tulevaisuudessa olla Saksan ainoat GMO-vapaat alueet. Tämä vähentäisi myös GMO-vapaiden elintarvikkeiden valikoimaa. Brysselissä käydään parhaillaan keskustelua uudesta geenitekniikan laista: EU:n ympäristövaliokunta äänestää 24. tammikuuta EU:n komission ehdotuksesta sääntelyn purkamiseksi ja keskustelu päätyy sitten EU-parlamenttiin...
Liittovaltion elintarvike- ja maatalousministeri Cem Özdemir esitteli tänään "kansallisen strategian 30 prosentin luonnonmukaisesta maataloudesta ja elintarviketeollisuudesta vuoteen 2030 mennessä" tai lyhennettynä "luomustrategia 2030". Luomustrategia 2030 -ohjelmalla liittovaltion elintarvike- ja maatalousministeriö (BMEL) näyttää, kuinka asianmukaiset puitteet on suunniteltava, jotta saavutetaan yhteinen tavoite, jonka mukaan 30 prosenttia luomumaata on vuoteen 2030 mennessä. Hallituskumppanit ovat asettaneet tämän tavoitteen koalitiosopimuksessa.
Nykyään maatalous- ja elintarvikesektori on yksi ilmastokriisin ajureista: maailmanlaajuisesti maatalous aiheuttaa noin 25 prosenttia kokonaispäästöistä. Tämä osoittaa, kuinka suuri vipuvaikutus on, jos tämä talouden osa muutetaan ilmastoystävälliseksi...
Euroopan komission ehdotus glyfosaatin hyväksynnän jatkamisesta ei saanut määräenemmistöä EU:n komission pysyvässä kasveja, eläimiä, elintarvikkeita ja rehuja käsittelevässä komiteassa. Liian monet jäsenvaltiot olivat ilmaisseet huolensa hankkeesta. Suurin kritiikki oli tiedon puute vaikutuksista biologiseen monimuotoisuuteen, maaperään ja veteen...
Huomenna Berliinissä järjestetään maatalousministerien erityiskonferenssi, jossa keskitytään "eläintuotannon muuttamiseen". Liittovaltion karjankasvatuksen muutosohjelmalla on tarkoitus edistää investointeja lajikohtaisiin navettajärjestelmiin ja suurta osaa käynnissä olevista lisäkustannuksista siantalouden alan lakiin verrattuna...
Tulevaisuudessa kuluttajien pitäisi pystyä näkemään out-of-home cateringin (AHV) luomuosa yhdellä silmäyksellä. Liittovaltion hallituksen suunnitelman mukaan ruokaloiden, ruokaloiden ja muiden tilojen tulisi vapaaehtoisesti osoittaa sitoutumisensa kestävään ateriapalveluun kolmiportaisella merkinnällä - kullan, hopean ja pronssin luomupitoisuudesta riippuen...
Luomuruoan suosio kasvaa edelleen. Koronan ensimmäisen vuoden huipentuma jälkeen luomutuotteiden myynti nousi vuonna 2021 jälleen 5,8 prosenttia 15,87 miljardiin euroon. Markkinaasiantuntijoiden alustavien arvioiden mukaan luomuosuus elintarvikemarkkinoista nousee siten 6,8 prosenttiin.
Animal Welfare Initiative (ITW) jakaa Animal Welfare Innovation Award -palkinnon kolmatta kertaa. Tänä vuonna se menee kolmen siankasvattajan loistaviin hankkeisiin: "sikojen ambulanssi", sianhoitokonsepti, jossa on yhdistetty talli- ja vapaakasvatus sekä tallijärjestelmä kiharan hännän säilyttämiseen...
Kuinka tärkeitä maatalous ja ravitsemus ovat ilmastotasapainon kannalta? Miten löydämme ilmastoystävällisen maatalouden ja ruokavalion? Ja mitä työkaluja politiikan on otettava käyttöön, jotta se olisi yhteensopiva ilmastotavoitteiden kanssa...
Luomuruokien osuus kotitalouksien ulkopuolisilla markkinoilla, eli ruokaloissa, kahviloissa, hotelleissa, ravintoloissa ja ateriapalveluissa, on vajaan prosentti valtakunnallisesti, arviolta Federal Organic Food Industry ...