Siipikarjateollisuus varoittaa virheestä valtion eläinten hyvinvointia koskevassa merkinnässä
Berliini, 10. syyskuuta 2018. Saksan siipikarjateollisuus on osallistunut nykyiseen poliittiseen keskusteluun valtion eläinten hyvinvointimerkinnän suunnittelusta. Tämänpäiväisessä kokouksessa Hannoverissa ZDG Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e. V. varoitti suuria määriä kuluttajasegmentin sivuuttamisesta eläinten hyvinvointia koskevissa valtion merkinnöissä. ”Yli 60 prosenttia siipikarjanlihasta myydään ravintoloissa, ruokaloissa, ruokaloissa ja muissa irtotavarana kuluttajien keittiöissä. Valtion eläinten hyvinvointia koskevissa merkinnöissä on otettava huomioon tämä tärkeä kotimarkkinoiden ulkopuolisen kulutuksen markkinointireitti ”, ZDG: n presidentti Friedrich-Otto Ripke vaatii.
Gastronomialla on selkeä tarve saada kiinni eläinten hyvinvointituotteista
Elintarvikkeiden vähittäiskauppaan (elintarvikkeiden vähittäismyyntiin) verrattuna catering-kaupalla on selkeä tarve kuroa kiinni eläinten hyvinvointituotteiden valikoimaan: "Vaikka noin 75 prosenttia elintarvikkeiden vähittäiskaupassa tarjolla olevista kana- ja kalkkunanlihatuotteista on peräisin taloudellisen aloitteen Animal Welfare Siipikarja yrityksistä, vastaavaa tarjousta ei ole ulkopuolella. - Hallitse kokonaan. "Ainoastaan laajentamalla suunnitellun valtion eläinten hyvinvointia koskevan merkinnän soveltamisalaa tärkeille ja kasvaville irtotavarakuluttajamarkkinoille voidaan saavuttaa poliittisesti tavoiteltu tavoite" leveys rakojen sijasta ", sanoi Ripke:" Ministeri Klöckner haluaa sanoa, että Paranna karjan säilytysolosuhteita huomattavasti. Silloin etiketissäsi ei saa jättää huomioimatta markkinoita koskevaa joukkotuhoasegmenttiä. "
Kuluttajalle ei myöskään voida kertoa, miksi ruokatuotteiden vähittäiskaupan lihatuotteissa tulisi olla kansallinen eläinten hyvinvointimerkki, mutta ei samoja tuotteita catering-kaupassa. Jos ostan täsmälleen saman lihatuotteen illalliselle iltapäivällä supermarketista, se saa valtion eläinten hyvinvointimerkinnän. Kukaan ei ymmärrä sitä. "
Tietoja ZDG
Keskusliiton Saksan Siipikarja ry edustaa kuin kaupan katolla ja ylhäältä organisaation edut Saksan siipikarja-alan kansallisella ja EU-tasolla kohti poliittista, virallisia ja ammattijärjestöjen, julkisen ja ulkomailla. Noin 8.000-jäsenet on järjestetty liittovaltion ja valtion järjestöissä.
