Liha-alkuperäisen suojaamiseksi jäljitelmiltä
Saksan viljelijäyhdistys (DBV), Saksan lihakauppaliitto (DFV) ja liha-alan liitto (VDF) tukevat Euroopan parlamentin aloitetta lihan ja lihatuotteiden merkintäsuojasta koko EU: ssa, jotka ovat verrattavissa maidon ja maitotuotteiden suojeluun. Ehdotus asetukseksi yhteisestä markkinajärjestelystä on laadittu Euroopan parlamentin jäsenen Eric Andrieun alaisuudessa, ja se koskee erityisesti "pihviä", "schnitzeliä" ja "hampurilaisia".
Yhdistysten yhteisessä kirjeessä liittovaltion ravitsemusministeri Julia Klöckner toteaa: "Lihan tuottajana ja jalostajana pidämme tuotteidemme aitoutta. Samaan aikaan olemme sitoutuneet totuuden ja selkeyden periaatteeseen merkinnöissä. Siksi meidän mielestämme on mahdotonta hyväksyä lihattomia elintarvikkeita, joiden nimiä käytetään yleisesti lihaa ja lihavalmisteita varten. Elintarvikekirjan suuntaviivoissa oleva kansallinen sääntely on yhdistysten mielestä monissa tapauksissa rajallinen. Euroopan parlamentin aloitteesta on nyt mahdollista saada aikaan koko EU: n laajuinen suojelu ja siten oikeusvarmuus valmistajille kaikkialla yhtenäismarkkinoilla. "
Image - German Butcher Association: lihavalmiste
