Kansainvälisyys at siipikarjamarkkinoilla
Vie liike voittaa Saksan merkitys
Aikoina globalisoituneen kaupan myös kansainvälisen integraation kanssa käytävässä kaupassa siipikarjan. Täällä ei ole ainoastaan kasvava tuonti Saksan markkinoille; myös paikalliselle siipikarjateollisuudelle liiketoimintaa ulkomailla on tulossa yhä tärkeämpiä, etenkin koska markkinat tässä maassa on vaikea tai mahdoton abzusetzende tuotteita.
Alustavien tietojen mukaan siipikarjanlihan tuonti Saksasta kasvoi 2007 872.100 tonniin vuonna 15, 2006 prosenttia enemmän kuin vuonna 22. Samanaikaisesti vienti kasvoi 534.300 prosenttia 2000 703.200 tonniin. Vertailun vuoksi: Vuonna 186.500 siipikarjanlihaa tuotiin XNUMX XNUMX tonnia, mutta vain XNUMX tonnia.
Vuonna 2007 Saksan omavaraisuusaste siipikarjanlihassa oli 86 prosenttia. Kalkkuna-ala, jonka omavaraisuusaste on 66 prosenttia, on jopa enemmän riippuvainen tuonnista kuin kananala. Koska elävien eläinten kauppaa koskevista yksityiskohtaisista tiedoista puuttuu, omavaraisuutta ei enää tarvitse laskea erikseen kananlihalle, vaan vain kanojen kokonaispinta-alalle (kanat ja teurastamot yhteensä). Vuonna 2007 tämä oli 102 prosenttia.
Omavaraisuus vain teoriassa
Teoriassa Saksa on siten kanojen suhteen omavarainen, mutta merkittäviä määriä tuodaan edelleen. Ei vain tavaravirta muista EU-maista täydentää paikallista tuotantoa, vaan myös kolmansien maiden toimitukset virtaavat Saksan markkinoille. Erityisesti Brasiliasta, mutta myös Thaimaasta (keitetyt tuotteet) on toimituksia tariffikiintiöiden piirissä. Kolmansista maista peräisin olevat tavarat kulkevat kuitenkin pääasiassa jalostukseen. Kaupan tasolla tärkeät tuoreet tuotteet ovat yleensä saksalaisia, muuten EU: n tuotannossa.
Lähde: Bonn [ZMP]
