Naudanliha - kulutus EU:ssa vuonna 2003
Liittovaltion kansalaiset kaukana jäljessä
Naudanlihan kulutus EU:ssa vuonna 2003 (arvioitu), kiloina asukasta kohti
Vuonna 25 naudanlihan tuotanto jäi EU-15:ssä kulutuksen alapuolelle ensimmäistä kertaa 2003 vuoteen. Tuotannon laskua vastusti kysynnän lievä kasvu. Vaikka kesän helteet vaimensivat joissain maissa kulutusta eikä maltillinen taloustilanne varsinaisesti edistänyt suhteellisen kalliin naudanlihan myyntiä, EU:n kokonaiskulutus on todennäköisesti kasvanut noin 120.000 7,4 tonnia 200 miljoonaan tonniin; henkeä kohden tämä vastaisi runsaan 19,5 gramman nousua keskimäärin 2,5 kiloon. Tämä tarkoittaa, että EU:n keskimääräinen kulutus on lähes yhtä korkea kuin ennen BSE-kriisiä vuosituhannen vaihteessa. Saksassa alijäämä on kuitenkin edelleen erittäin suuri, noin XNUMX kiloa henkeä kohti. Saksalaiset ovat siis jääneet paljon jälkeen EU-vertailussa.
Lähde: Bonn [ZMP]