Uudelleenmerkintä - tutkimukset valmis
Taas hyppäsi tiikerina...
Potsdam-Mittelmarkin alueella sijaitsevien elintarvikeyhtiöiden uudelleenmerkintöjä koskevien selvitysten yhteydessä tehtyjen selvitysten tulokset on saatu päätökseen. Terveysvaaraa ei tunnistettu. Yleinen syyttäjä harkitsee, miten edetä.Tämän vuoden alussa vasta perustettu Brandenburgin osavaltion laboratorio läpäisi ensimmäisen kokeensa korkeatasoisen kuluttajansuojan varmistamisessa Brandenburgissa yhdessä vastuullisten viranomaisten kanssa.
Syyttäjän tutkimusten ja elintarvikevalvontaosaston tarkastusten yhteydessä valtion laboratoriossa käsiteltiin välittömästi 28 elintarvikenäytettä (pääasiassa liha- ja makkaravalmisteita sekä herkkusalaatteja) korkealla ammattitasolla. viimeisin analyysi analyysiä ja elintarvikelainsäädännön arviointia varten. Selvityksen painopistealueina olivat aistinvaraiset tutkimukset luonne- ja tunnistamistutkimukset, mikrobiologiset tutkimukset ja kemialliset tutkimukset ihmisravinnoksi soveltuvuudesta ja mahdollisesta terveyshaitasta sekä eläinlajikomponenttien osalta petossuojaus.
Se oli löydetty:
Yhdessäkään tutkitusta näytteestä ei todettu terveydelle vaarallisia näkökohtia.
Kuuden näytteen osalta on ilmoitettava ihmisravinnoksi soveltuvuuden rajoitus mikrobiologisen analyysin yhteydessä saatujen aistinvaraisten testien tulosten perusteella.
Lisäksi 18 näytteessä todettiin elintarvikemerkintäasetuksen vastaiseksi lisämerkintöjen puutteita (esim. puuttuvat tai puutteelliset painotiedot, puuttuva osoite, puutteellinen eläinlajiilmoitus).
Vain neljässä näytteessä ei havaittu elintarvikelainsäädäntöä koskevia valituksia.
Lisäksi elintarvikelainsäädännön arvioinnin lisäksi oli arvioitava merkintöjä tai uudelleenmerkintöjä koskevia kysymyksiä. Parasta ennen -päivämäärä oli umpeutunut 4 näytteellä, mutta vain 2 näytteen soveltuvuus ihmisravinnoksi arvioitiin rajoittavan. Parasta ennen -päivämäärän uudelleenmerkintä (joka on lain mukaan mahdollista tietyissä olosuhteissa) oli havaittavissa 6 näytteessä. Tämä ei vaikuttanut viimeisten päivämäärien uudelleen merkitsemiseen.
Laboratorioanalyysit ja elintarvikenäytteiden oikeudellinen arviointi yhdistetään nyt elintarvikevalvonnan paikan päällä tehtyihin selvityksiin ja syyttäjän tutkimuksiin lopulliseksi lausunnoksi.
Lähde: Potsdam [ mlur ]
