Naudanlihan merkinnät - ORGAINVENT -seminaari Kölnissä

ORGAINVENT piti 3.3.2004. maaliskuuta XNUMX Kölnissä konferenssin naudanlihan merkinnöistä. Pääpuhujina olivat naudanlihan merkinnöistä vastaavat Euroopan komission virkamiehet Jean-François Roche ja Pohjois-Rein-Westfalenin kuluttajaneuvontakeskuksen edustaja Sabine Klein. Irlannin, Ranskan ja Italian edustajat esittelivät myös kokemuksia, ongelmia ja mahdollisia ratkaisuja. Liettuan, Slovakian ja Slovenian edustajat kertoivat valmistelujen tilanteesta maassaan aiheesta.

Joitakin tärkeitä tietoja tapahtumasta:

• EY: n komission edustaja puhui naudanlihan merkintäsääntöjen yksinkertaistamisesta, mutta ei vastannut millaisia ​​yksinkertaistuksia tarkoitettiin. Aikaisemmissa keskusteluissa EY: n komission kanssa kävi ilmi, että muun muassa aiotaan ottaa käyttöön samat säännöt jaksoille kuin jauhelihalle.
• EY: n virkamies torjui erittäin jauhelihateollisuuden vaatimusta mahdollisuudesta yhdistää useissa maissa teurastettu liha yhteen erään. Kokouksessa käyneiden väite, jonka mukaan jäljitettävyydellä ei ole mitään tekemistä niiden maiden kanssa, joissa kyseiset teurastamot sijaitsevat, hylättiin. Päinvastoin, komission edustaja kertoi Ison-Britannian karja- ja lihaorganisaation MLC edustajalle, että Ison-Britannian viranomaisten suvaitsevaisuus jauhelihan merkintöjen suhteen johtaisi komission toimintaan.
• Komission edustaja kuvasi teurastettavien eläinten DNA-koodien dokumentointia suhteettomaksi toimenpiteeksi, jota eri osapuolet vaativat merkintöjen varmistamiseksi. Se soveltuu vain tarkistamaan, esiintyykö järjestelmässä virheitä. Mutta siihen liittyvä ponnistus on aivan liian suuri.
• Täysin päinvastoin kuin komission komission yksinkertaistamislausumassa, kuluttajajärjestön edustajan vaatimus vielä yksityiskohtaisemmista pakollisista tiedoista. Käytettävissä olevien tietojen lisäksi pyydettiin:
• luokan pakollinen erittely,
• Jalostettujen tuotteiden merkinnät,
• Mahdollisuus profiloida erityisiä karjanhoitomuotoja.
• Kuluttajien edustaja tuomitsi myös naudanlihan merkintöjen puutteellisen toiminnan. BMVEL: n edustaja teki selväksi, että puutteita ja virheitä oli, mutta viimeisimmän EU-tarkastuksen tulosten mukaan järjestelmästä on tullut paljon parempi ja vain pieniä puutteita on havaittu. Kuluttajaedustaja ei ollut tietoinen seurantatarkastuksen tuloksista aiemmin tänä vuonna.
• Samalla kuluttajayhdistyksen edustaja valitti kuitenkin, että tiettyjen vapaaehtoisten tietojen tunnustamisessa oli hallinnollisia esteitä.
• VDF: n edustaja vastusti kuluttajaedustajaa, että hänen vaatimuksensa pakollisemmista tiedoista tekisi naudanlihan markkinoinnista niin monimutkaista, että on olemassa vaara, että vähittäiskauppa vie naudanlihan valikoimasta. Edustajat tunnetuista vähittäiskauppayrityksistä suostuivat tähän.
• Lisäksi pakollisten tietojen lisääminen merkitsisi sitä, että pienemmät yritykset kohtaavat lisävaikeuksia markkinoilla. Kokemus on osoittanut, että toimenpiteet, joiden tarkoituksena on edistää laatua ja alueellisuutta, johtavat usein siihen, että pienemmät yritykset eivät enää pysty selviytymään ylimääräisistä hallinto- ja kustannusmenoista.
• Puhujat, jotka edustivat Ranskan ja Italian lihateollisuutta, kannattivat alkuperän ilmoittamisen yksinkertaistamista: Teollisuuden olisi voitava päättää pakollisella alueella nimetä alue, valtio vai EU alkuperän osoittamiseksi. Naudanlihan merkintöjen soveltamisalaa ei pitäisi myöskään laajentaa nykyisten alueiden ulkopuolelle. Näitä kantoja tuki VDF ja myös Alankomaiden lihateollisuuden edustaja.

Lähde: Bonn [vdf]