Tanskan Coop laajentaa luomulihavalikoimaansa

Myynti kasvaa alentamalla hintoja

Tanskalaisen elintarvikealan johtavan vähittäiskauppakonsernin Coop Danmarkin kolme supermarketketjua myivät vuoden 2004 neljän ensimmäisen kuukauden aikana noin 52 prosenttia enemmän luomulihaa kuin edellisen vuoden vastaavalla jaksolla. Vähittäiskaupparyhmä selittää tämän myyntibuumin pääosin marraskuussa 2003 käynnistetyn myynninedistämiskampanjan, joka kulki käsi kädessä luomulihan vähittäismyyntihintojen alenemisen kanssa keskimäärin noin kymmenen prosenttia.

Vaihtoehtoisen sian- ja naudanlihan kysynnän positiivisen kehityksen vuoksi Coop lisäsi äskettäin panostaan ​​tällä tuotealueella. Ryhmä laajensi grillikauden valikoimaa kattamaan marinoitua porsaan niskaa, niskan kyljyksiä ja luomutuotannon pihvejä. Coopin päivittäistavarakaupoissa on nyt yhteensä jopa 19 erilaista sian- ja naudanlihasta valmistettua luomutuoteversiota. Ryhmä tarjoaa kuitenkin vain osan valikoimasta, erityisesti maaseudulla ja Etelä-Jyllannin raja-alueella Saksan kanssa, koska luomulihatuotteiden markkinaosuus on siellä alhaisin.

Der für Biolebensmittel zuständige Coop-Manager kündigte vor kurzem an, dass sein Unternehmen die Marketingaktivitäten intensivieren und die alternativen Fleischerzeugnisse in den Kühltheken auffälliger kennzeichnen wird.

Lähde: Bonn [ZMP]