Yritys ServiceValue GmbH teki Bildin toimeksiannosta riippumattoman kuluttajatutkimuksen, jossa Heinsbergin lihajakeluyhtiö OTTO GOURMET nousi alan parhaaksi yritykseksi ”Korkeimmalla suosituksella”. Kysely tehtiin joulukuussa 2023 ja tammikuussa 2024. Tutkimus sisälsi yli 500.000 XNUMX kuluttajaarviota...
Mihin Saksan karjankasvatus on menossa? 150 korkean profiilin vierasta liike-elämästä, politiikasta, kaupasta ja maataloudesta vastasi selkeästi tähän kysymykseen Tönnies Research -symposiumissa maanantaina ja tiistaina Berliinissä: Kotieläintalous on ja on edelleen olennainen osa kiertomaataloutta ja liha on tärkeä rakennuspalikka tasapainoiselle maataloudelle. , terveellinen dieetti. Tämä edellyttää yhteistä suuntaa kaikille ketjussa mukana oleville.
"Maailman väestön jatkuvan kasvun vuoksi on odotettavissa kasvavaa ruokaa ja sitä kautta myös kasviproteiinin kysyntää", sanoo Anuga FoodTecin johtaja Matthias Schlüter. 19.-22 Anuga FoodTec keskittyy vaihtoehtoisten proteiinien jalostukseen ja tarvittavaan osaamiseen koko prosessiketjun...
Oli odotettavissa, että Saksan ravitsemusyhdistys (DGE) suosittelee eläintuotteiden kulutuksen vähentämistä, mutta se ei muuta tieteellistä perustaa. "Terveellinen, tasapainoinen ruokavalio sisältää lihan säännöllisen kulutuksen", sanoo Steffen Reiter, Lihateollisuusliiton (VDF) toimitusjohtaja...
Las Vegas (Nevada), 12. maaliskuuta 2024 – Las Vegasissa järjestetyssä Subway Global Conventionissa saksalainen ratkaisutoimittaja Bizerba palkittiin vuoden toimittajan arvostetulla "Vuoden toimittaja" -palkinnolla. Tällä palkinnolla tunnustetaan erityisesti Bizerban kriittinen rooli Subwayn ruokalistan parantamisessa ja se on merkittävä virstanpylväs näiden kahden yrityksen välisessä yhteistyössä...
Sandrine Dixson-Declève avaa Anuga FoodTecin Kölnissä 19. maaliskuuta 2024 klo 9.15 pääpuheenvuorolla päälavavastuusta (Halli 9, B080/C081). Kaikista Sandrine Dixson-Declèven käsittelemistä ongelmista ilmastonmuutos on kaikkein kiireellisin - monikriisi, joka vaatii järjestelmällistä lähestymistapaa...
Handtmann esittelee lukuisia innovaatioita laajan valikoiman elintarvikkeiden ja lemmikkieläinten ruokien valmistukseen. Prosessiratkaisut tuotteen valmistelusta luovutukseen pakkausratkaisuksi startup-yrityksille, kaupoille, keskisuurille yrityksille ja teollisuudelle. Kaiken lisäksi FOOD INNOVAATIO ja jännittävät konseptituotteet houkuttelevat ihmisiä Handtmannin show-keittiöön!...
Pieni klipsi, suuri vaikutus: Poly-clip System esittelee turvallisia ja materiaaleja säästäviä pakkausratkaisuja monenlaisille elintarvikkeille Anuga FoodTec 2024 -messuilla 19.-22. maaliskuuta Kölnissä. Klipsikoneiden maailmanmarkkinajohtaja ja kokonaisten klipsisulkuratkaisujen toimittaja esittelee messuilla laajan tuotevalikoimansa, joka sisältää sovelluksia niin perinteisille ammateille kuin teollisille elintarvikejalostusyrityksille...
QUPAQ vastaa äskettäin kehitetyllä tarjottimen täyttöratkaisulla lihapakkausteollisuuden asiakkaiden kiireelliseen joustavuuden, nopeuden ja kapasiteetin tarpeeseen. Uusi Qupaq Flex Loader lataa jopa 300 tuotetta minuutissa ja tarjoaa samalla sujuvat siirtymät tarjotintyypissä sekä vastaavien tuotteiden tyypissä ja määrässä...
VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden/Aller, esittelee Anuga FoodTec 2024 -messuvieraille yli 1.000 neliömetrin messuvieraille yli 20 linjaa monenlaisiin käyttötarkoituksiin mukavuus-, tuoreliha-, makkara- ja kasviperäisten tuotteiden aloilla. Vieraile hallissa 9, osastolla C10 - VEMAG-tiimi näyttää sinulle tehokkaita ratkaisuja tuotantoasi jännittävissä live-esittelyissä...
Siellä asiakkaita varten yli 25 vuotta. Olipa kyseessä käsityöläinen perheyritys tai pitkälle teollistunut yritys: Winweb Informationstechnologie GmbH Aldenhovenista Aachenin lähellä on tukenut lihateollisuuden asiakkaita jo 25 vuotta Elintarviketeollisuus Intuitiivinen winweb-food-ohjelmisto mahdollistaa lyhyet käyttöönottoajat ja alhaiset käyttöönottokustannukset. Painopiste on kaikkien arvoketjun prosessien vertikaalisessa integraatiossa: teurastuksesta leikkaamiseen ja tuotantoon...