canal Nouvelles

Bizerba et Metrilus développent un système logistique commun

Bizerba, un fournisseur de solutions matérielles et logicielles axé sur l'innovation dans le domaine des technologies de pesage, de découpe et d'étiquetage, et Metrilus, un fournisseur de solutions basées sur des caméras 3D pour la collecte de données de référence et la mesure du fret, lancent un système commun de mesure de volume. ..

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Westfleisch temporairement avec double direction

Le conseil d'administration de Westfleisch, composé de trois personnes, se transforme temporairement en une double direction : lors de l'assemblée générale d'hier, le président du conseil de surveillance, Josef Lehmenkühler, a annoncé que le distributeur de viande de Münster et son membre du conseil Steen Sönnichsen se sépareraient en l'avenir ...

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Le SÜFFA 2021 a lieu !

SÜFFA 2021 findet statt, dies teilte gestern die Messe Stuttgart mit. In drei Monaten ist es soweit: die 25. SÜFFA findet vom 18. bis 20. September 2021 in Stuttgart statt! Europaweit haben schon jetzt erste Messen wieder geöffnet und auch in Deutschland finden ab Juli 2021 wieder Messen und große Veranstaltungen statt...

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Le tribunal des finances de Hambourg autorise à nouveau le recours aux contrats de travail et au travail temporaire dans les opérations de viande

Es gibt Licht am Horizont für Werkverträge und Zeitarbeit in der Fleischwirtschaft! Durch das Inkrafttreten des § 6a GSA Fleisch wurde der Fremdpersonaleinsatz auf Basis von Werk- verträgen ab dem 01.01.2021 und auf Basis von Leiharbeit ab dem 01.01.2021 grundsätzlich verboten...

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Appétit pour les substituts de viande : Nouveau concept de viande hachée végétalienne

Loryma hat ein innovatives Konzept für veganes Hackfleisch auf Weizenbasis entwickelt, das die sensorischen Eigenschaften des Originals überzeugend nachbildet. Es verfügt über einen vergleichbaren Proteingehalt wie die Fleischvariante, weniger Fett und gesättigte Fettsäuren sowie zusätzliche Ballaststoffe...

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Burger King : la première branche sans viande au monde

100% goût. 0 % de viande : Avec le premier et le seul restaurant à base de plantes Burger King® au monde, la collaboration fructueuse avec The Vegetarian Butcher (TM) est encore élargie. En plus du Végétal Whopper®**, les Pépites Végétales...

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Besoin urgent de personnel de boucherie

Eine Befragung, die der Deutsche Fleischer-Verband aktuell bei seinen Mitgliedern durchgeführt hat, zeigt, dass die Personalsituation im Fleischerhandwerk weiterhin extrem angespannt ist. Ziemlich genau ein Viertel der Befragten gaben an, genau die richtige Menge an Personal zu haben...

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