canal Nouvelles

Bonnes perspectives pour Anuga 2019

Le plus important salon mondial de l'alimentation et des boissons célèbre l'anniversaire de 100. Au total, à peu près tous les exposants 7.500 de plus de pays 100 viendront à Cologne pour l'Anuga de cette année ...

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Réduire le gaspillage alimentaire

Renforcer l'appréciation de notre nourriture fait partie des tâches du ministère fédéral de l'Alimentation et de l'Agriculture (BMEL) depuis de nombreuses années et constitue une préoccupation majeure de notre ministre fédéral ...

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Boucherie prix PR 2019

Les associations de boucheries Höxter-Warburg et Main-Tauber-Kreis se partageront le nouveau prix de relations publiques du commerce de boucher allemand, et donc aussi le prix de 3.000 Euro ...

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Jambon Forêt Noire moins salé

Le jambon de la Forêt-Noire ne peut être produit que dans la Forêt-Noire, selon les spécifications du Schutzverband Schwarzwälder Schinken. La production a lieu en principe comme avant les années 100, de la tradition de l'abattage des maisons paysannes. La matière première, la patte arrière du porc, pèse en moyenne 11 kg et est responsable de la qualité du produit final. Les clubs représentent beaucoup plus que 90% d’Allemagne ...

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Trains multivac

Mécaniciens d'usinage, informaticiens, opérateurs de machines et d'installations, ingénieurs en mécatronique ou concepteurs de produits techniques, MULTIVAC propose aux jeunes professionnels une offre de formation qualifiée et des perspectives professionnelles variées ...

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Annonce du Prix des médias Bernd Tönnies

La recherche à but non lucratif Tönnies décerne pour la cinquième fois le Prix Bernd Tönnies aux médias. Le prix récompense des travaux journalistiques dans les domaines de la presse écrite, de la télévision, de la radio et en ligne ...

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Marque nationale de bien-être des animaux: le ZDG exige un emballage complet

L'industrie avicole allemande estime qu'il est urgent d'améliorer le train de mesures législatives visant à renforcer la protection des animaux et de l'environnement dans l'agriculture, adopté par le Cabinet fédéral mercredi. Les critiques concrètes portent sur le caractère volontaire proposé de la marque nationale de protection des animaux ...

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