Im Zerlegebetrieb Boeser Frischfleisch GmbH aus Frechen (Nordrhein-Westfalen) wurden über 50 Mitarbeiter mit Coronavirus infiziert, die Produktion wurde in Abstimmung mit dem Gesundheitsamt vorübergehend eingestellt, um den Ausbruch unter Kontrolle zu bekommen...
Die von der Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks initiierte Online-Petition ist am Silvestertag abgeschlossen worden. Insgesamt hat die Aktion rund 21.400 Unterstützer gefunden. Damit kann den politischen Forderungen des Fleischerhandwerks zusätzlicher Nachdruck verliehen werden.Hauptforderung der Petition war eine faire Behandlung des Fleischerhandwerks gegenüber industriellen Strukturen. Anhand konkreter Beispiele wurde verdeutlicht, dass das Handwerk in bestimmten Bereichen durch gesetzliche Vorgaben benachteiligt wird. Das muss geändert werden...
021 MULTIVAC célèbre son 60e anniversaire - et en profite pour fournir aux clients des informations complètes sur les tendances et innovations actuelles du marché. Avec le MULTIVAC Summit 2021, le spécialiste de l'emballage lance une nouvelle série d'événements liés à la transformation et au conditionnement des aliments, qui comprend à la fois des événements en présentiel et des concepts virtuels ...
Assurer l'avenir est une priorité absolue pour le fournisseur de technologies et de solutions à la gestion familiale Bizerba. Après avoir modernisé les implantations allemandes, l'entreprise de taille moyenne du sud de l'Allemagne investit désormais davantage dans la numérisation et un nouvel emplacement en Europe de l'Est ...
La crise corona conduit à des restrictions de la vie publique, ce qui a également un impact significatif sur les ventes et les revenus des boucheries artisanales. Cela est devenu clair dans l'analyse régulière des coûts et des ventes dans la boucherie ...
Depuis l'apparition de la peste porcine africaine (PPA) dans la population de sangliers des Länder de Brandebourg et de Saxe, de nombreux autres assistants ont travaillé sans relâche en plus des employés des autorités responsables - même pendant les vacances. Y compris l'organisation de secours technique et les forces armées. Ils soutiennent la recherche d'animaux malades ou morts dans les zones de restriction touchées
L'Association centrale de l'industrie avicole allemande (ZDG) réorganise ses communications: Michael Steinhauser est désormais responsable des communications et des relations publiques de l'industrie avicole allemande. Il succède à Christiane von Alemann, qui est partie à la fin de l'année dernière à sa propre demande ...
Un nouveau logo est apparu récemment sur de plus en plus d'emballages alimentaires: le Nutri-Score. C'est une étiquette supplémentaire pour une comparaison rapide de la qualité nutritionnelle des aliments. Suivant l'ABC, les aliments de qualité nutritionnelle relativement bonne reçoivent une note A sur fond vert ...
Ce qui a commencé en 1971 avec quatre familles d'agriculteurs est devenu la plus grande association d'agriculture biologique d'Allemagne: Bioland. Cette année, l'association, au sein de laquelle près de 10.000 entreprises se sont réunies, fête ses 50 ans ...
Des règles plus strictes et de nouvelles lois sont en vigueur dans l'industrie de la viande depuis le 1er janvier 2021 - avec effet immédiat, les employés ne peuvent plus être employés par les soi-disant partenaires contractuels de service, et le travail temporaire doit également être aboli à partir du 01.04.2021er avril XNUMX. Désormais, tous les salariés doivent être employés en permanence en interne ...
L'initiative Tierwohl (ITW) bénéficiera d'un soutien financier supplémentaire de 2021 millions d'euros au début de 50. Le Groupe Schwarz (Lidl et Kaufland) a mis ces fonds à la disposition de l'Initiative Tierwohl dans le contexte de la situation actuelle extrêmement difficile des éleveurs de porcs ...