Mettre en œuvre correctement le bien-être animal dans les abattoirs
Lorsqu'il s'agit de questions de bien-être animal lors de l'abattage de bovins et de porcs, l'expérience et l'expertise sont nécessaires afin de pouvoir évaluer de manière adéquate les processus associés et identifier les domaines critiques. Une formation présentielle de la QS Academy se concentre sur le thème de la protection des animaux lors de l'abattage. La formation « Mettre en œuvre correctement la protection des animaux dans les abattoirs », qui aura lieu le 21 février 2024 (de 9h00 à 15h30 environ) au bureau QS de Bonn, s'adresse aux agents du bien-être animal dans les abattoirs, aux entrepreneurs et les employés des abattoirs des espèces animales bovines et porcines ainsi que les auditeurs.
Dans le cadre de l'événement, l'orateur Stefan Klune, chef de projet et auditeur chez SGS Institut Fresenius avec de nombreuses années d'expérience professionnelle dans l'industrie de la viande, abordera les exigences légales les plus importantes entourant le processus d'abattage et fournira des informations générales sur le comportement des animaux. . En outre, les participants apprennent quels points doivent être pris en compte dans les différentes étapes du processus - de l'acceptation des animaux au contrôle des saignements - pour garantir le bien-être des animaux.
Remarque : Cette formation sert de preuve de la formation avancée requise par le système QS pour le responsable du bien-être animal.
Vous pouvez trouver de plus amples informations sur le contenu de l'événement et une option de réservation. ici.
