Bell Food Group investit dans la viande cultivée
Bell Food Group investit dans la start-up hollandaise Mosa Meat, leader mondial de la production de viande bovine. L'objectif de la prochaine période de développement est de commercialiser du bœuf cultivé jusqu'à 2021. Cela crée une alternative pour les consommateurs qui remettent en question leur consommation de viande pour des raisons éthiques, et il existe un moyen de répondre à la demande croissante de viande de façon durable.
Bell Food Group investit EUR 2 millions dans le prochain tour de financement de Mosa Meat. La société a son siège social à Maastricht, aux Pays-Bas, et est le leader mondial du bœuf de culture. Mosa Meat a développé une technologie qui peut être utilisée pour produire de la viande de boeuf cultivée directement à partir de cellules animales. Le Professeur Mark Post de l'Université de Maastricht, cofondateur et directeur de la recherche de la société, est considéré dans le monde entier comme un pionnier dans la production de viande de culture. Pour Mark Post, travailler avec Bell Food Group est une autre étape dans le façonnement de l'avenir de la production alternative de viande.
Avec l'afflux de fonds du groupe Bell Food et d'autres investisseurs, Mosa Meat sécurise la prochaine période de recherche jusqu'à 2021. L'objectif est de développer le bœuf cultivé sur le marché à cette époque. Le groupe Bell Food soutient le développement et la recherche avec son expertise et son savoir-faire en tant que l'un des principaux fabricants de produits carnés et de charcuterie en Europe.
Selon diverses études, la consommation de viande augmentera de manière significative dans le monde entier dans quelques années. Selon les calculs de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la demande mondiale de viande jusqu'à 2050 augmentera de X% pour cent. Cette augmentation ne sera plus soutenue par les seules méthodes de production existantes. Par son engagement envers Mosa Meat, le groupe Bell Food vise à soutenir le développement de nouvelles méthodes de production à long terme, offrant une alternative potentielle aux consommateurs qui remettent en question leur consommation de viande pour des raisons éthiques.
L'environnement de marché dynamique en Suisse et en Autriche réduit l'EBIT du groupe Bell Food dans la première moitié de 2018 d'environ CHF 10 par rapport à l'année précédente. Grâce à l'acquisition de Hüglicependantaugmenté d'environ 6 millions.
Dans la division Bell Suisse, la croissance a été principalement réalisée dans les gammes de produits et les canaux de vente à faible marge, ce qui a entraîné une baisse des bénéfices par rapport à l’année précédente.
Dans le secteur d'affaires de Bell internationale de la volaille est restée au premier semestre 2018 en raison des prix des aliments pour animaux, qui ne sont que partiellement et temporairement retardé transmises aux clients, ainsi que les coûts du personnel plus élevés aux attentes. Les filiales en Pologne, en France et en Hongrie ont développé contraste agréable et ont pu augmenter ses revenus au premier semestre de 2018.
Les mesures de restructuration prises dans la division Bell Allemagne soutiennent l’évolution positive des résultats.
Dans la division Convenience, les deux sociétés Hilcona et Eisberg se développent de manière très positive. L'intégration de Hügli est en bonne voie. Les premiers projets de synergie sont en cours de réalisation et seront efficaces d’ici la fin de 2018.
Afin de contrer la baisse des revenus, des mesures appropriées ont été prises en Suisse et en Autriche. De plus amples détails sur les états financiers du groupe Bell Food seront fournis dans le cadre de la communication des résultats semestriels de 16. Août 2018 annoncé.
