Nouveau centre de compétences pour le portionnement de la viande

Wolfertschwenden/Bruckmühl, 20. Mai 2019 – Im Rahmen einer offiziellen Feier erfolgte heute der erste Spatenstich für ein neues Werk der TVI Entwicklung und Produktion GmbH in Bruckmühl. Auf rund 9.000 Quadratmetern Nutzfläche wird dort ein hochmoderner Komplex entstehen, der neben einer Produktionshalle auch ein Bürogebäude und ein Kundenzentrum umfasst. Die Fertigstellung ist für Mai 2020 geplant, die Investitionssumme beträgt ca. 17,5 Millionen Euro.

TVI ist Marktführer für Fleischportionier-Maschinen und komplette Portionierlinien. Das Portfolio umfasst Lösungen für das Temperieren, Pressen, Portionieren und Automatisieren sowie Produktionsanlagen von Grillfackelwicklern und Schaschlik-Spießern. Seit Januar 2017 besitzt MULTIVAC Mehrheitsanteile an dem Unternehmen – und schafft mit dem Neubau nun ideale Bedingungen für weiteres, nachhaltiges Wachstum.

Zahlreiche Gäste nahmen an der Feier in Bruckmühl teil, darunter Richard Richter, Erster Bürgermeister der Marktgemeinde Bruckmühl, die TVI-Geschäftsführer Alois Allgaier und Thomas Völkl sowie die Geschäftsführenden Direktoren von MULTIVAC Guido Spix (CTO/COO) und Christian Traumann (CFO).

Marktführende Position für gewichtsgenaue Fleischportionierung weiter ausbauen
„Der Geschäftsbereich Portionieren entwickelt sich sehr erfreulich. Mit der Investition in das neue Werk ermöglichen wir den konsequenten Ausbau unseres Portfolios und damit der marktführenden Position von TVI im Bereich gewichtsgenaue Fleischportionierung“, erklärte Guido Spix, CTO und COO bei MULTIVAC. „Die Mitarbeiterzahl soll sich von derzeit 120 in den kommenden Jahren auf rund 250 Beschäftigte erhöhen.“

Das neue Kompetenzzentrum für die Fleischportionierung umfasst eine 5.600 Quadratmeter große Produktionshalle für die Bereiche Montage, Vorfertigung, Logistik bzw. Lager und Entwicklung. Das neue Werk wird ein Brunnensystem nutzen, um die Gebäudekühlung mittels Grundwasser sicherzustellen.

Darüber hinaus entsteht ein dreistöckiges Bürogebäude mit einer Nutzfläche von insgesamt 1.920 Quadratmetern, in dem eine moderne Kantine, ein Aufenthaltsraum und hochwertige Büroflächen untergebracht werden. „Bei der Konzeption des neuen Standorts war es uns wichtig, durch eine moderne Arbeitsumgebung mit unterschiedlichen Funktions- wie auch Begegnungsbereichen ein Umfeld für unsere Mitarbeiter zu schaffen, in dem sie sich wohlfühlen und hervorragende Voraussetzungen für ihre Arbeit finden“, erklärte Alois Allgaier, Geschäftsführer von TVI.

Ein 1.400 Quadratmeter großes, zweistöckiges Kundenzentrum mit mehreren Vorführräumen und einer Kundenlounge rundet den Komplex ab. „Damit bieten wir unseren Kunden zukünftig ideale Bedingungen für eine ausführliche Beratung sowie die Vorführung unserer leistungsfähigen Portionierlösungen unter realen Bedingungen“, sagte Thomas Völkl, Geschäftsführer von TVI. „Zudem können kundenindividuelle Tests und Versuche mit Kundenprodukten durchgeführt werden und die Lösungen hinsichtlich Machbarkeit, Leistung, ROI-Berechnungen, Give-away und weiteren Aspekten überprüft werden.“

(von links nach rechts): Peter Urban (Prokurist PEM), Thomas Ennsberger (Geschäftsführer PEM), Alois Allgaier (Geschäftsführer TVI), Guido Spix (CTO MULTIVAC), Christian Traumann (CFO MULTIVAC), Richard Richter (Erster Bürgermeister Bruckmühl), Thomas Völkl (Geschäftsführer TVI).

À propos de TVI
TVI entwickelt und produziert mit derzeit ca. 120 Mitarbeitern am Standort Irschenberg etwa 180 Maschinen pro Jahr. Kunden der TVI portionieren beispielsweise Steaks, Schnitzel, Rouladen, Kotelett oder Grillfackeln für den gesamten Einzelhandel und die Gastronomie. Vom Frosten zum richtigen Temperieren von Fleisch über Portioniermaschinen bis hin zum automatischen Einlegen der fertigen Portion in Verpackungen, liefert TVI sowohl Einzelkomponenten, als auch komplette Produktionslinien. TVI verfügt über technologischen Vorsprung, der den Grundstein für Wachstum, Innovation und Internationalisierung liefert. Referenzen stehen nahezu weltweit, insbesondere in Europa, USA, Russland, China, Japan, Lateinamerika und Australien. Die innovativen Maschinen von TVI erhöhen die Produktivität sowie die Ausbeute und reduzieren das Give Away bei größtmöglicher Produktflexibilität. Die intelligenten Linienkonzepte sind der Garant für Personaleffizienz und hohe Verfügbarkeit. Weitere Informationen finden Sie unter: www.tvi-gmbh.de

A propos de MULTIVAC
MULTIVAC est l'un des principaux fournisseurs mondiaux de solutions d'emballage pour les aliments de toutes sortes, les sciences de la vie et les produits de santé ainsi que les produits industriels. Le portefeuille MULTIVAC couvre presque toutes les exigences des processeurs en ce qui concerne la conception de l'emballage, la performance et l'efficacité des ressources. Il comprend diverses technologies d'emballage ainsi que des solutions d'automatisation, d'étiquetage et de contrôle de qualité. L'offre est complétée par des solutions pré-conditionnées dans le domaine du portionnement et du traitement. Grâce à une compétence de ligne complète, tous les modules peuvent être intégrés dans des solutions holistiques. De cette manière, les solutions MULTIVAC garantissent une grande fiabilité de fonctionnement et de processus ainsi qu'une grande efficacité. Le groupe MULTIVAC emploie environ 5.900 dans le monde entier et son siège social à Wolfertschwenden emploie des employés de 2.200. Avec les filiales 80, la société est représentée sur tous les continents. Plus de consultants et techniciens de service 1.000 dans le monde mettent leur savoir-faire et leur expérience au service du client et assurent une disponibilité maximale de toutes les machines MULTIVAC installées. Pour plus d'informations, voir: www.multivac.com