Evenord 2021 n'a pas lieu
Dans le contexte de la pandémie corona en cours, Evenord eG, organisateur du salon evenord, a décidé de ne pas organiser cette année le salon de l'innovation pour la boucherie et la gastronomie. La 52e édition d'evenord n'aura pas lieu sur le site de la NürnbergMesse du 25 au 26 septembre 2021 comme prévu. La prochaine date de la réunion populaire de l'industrie est à l'automne 2022. Andreas Iser-Hirt et Christian Tschulik, membres du conseil d'administration d'Evenord eG, n'ont pas pris la décision d'annuler à la légère : « En raison des incertitudes persistantes dans la situation actuelle, nous, les Evenord eG en tant qu'organisateurs, pas d'autre choix que d'annuler l'evenord cette année avec le cœur gros. L'objectif du salon n'est pas seulement de permettre l'établissement et l'expansion diversifiés de relations d'affaires, mais aussi de créer une expérience spéciale pour l'industrie : communicative, chaleureuse et confortable. Nous ne pouvons pas évaluer cela pour le moment, c'est pourquoi nous voulons donner à nos exposants et visiteurs la plus grande sécurité de planification possible en prenant cette décision à un stade précoce. Nous regardons vers l'avenir et allons directement aux préparatifs d'un événement inspirant à l'automne 2022. »
Thomas Preutenborbeck, membre du directoire de NürnbergMesse, ajoute : « Evenord a un caractère indéniable. Depuis plus de 50 ans, la foire commerciale du sud de l'Allemagne est un lieu de rencontre majeur pour les bouchers et les restaurateurs et en même temps un festival pour toute la famille. Il est connu et apprécié pour son facteur de bien-être et son atmosphère familiale particulière. Ici, nous échangeons des idées, essayons et expérimentons des choses ensemble - ce qui ne peut malheureusement pas être planifié dans les circonstances actuelles. Cependant, nous sommes déjà impatients de rattraper tout cela à evenord 2022. »
À propos du evenord
Avec une large gamme de produits pour les bouchers modernes, les snack-bars, les entreprises de services de fête et la restauration, evenord se présente au parc des expositions de Nuremberg. La plupart des visiteurs viennent du nord de la Bavière et des Länder voisins. Au salon de l'innovation, vous trouverez de nouvelles idées pour la boucherie et la gastronomie au quotidien et découvrirez de nouveaux produits pour la transformation de la viande, l'aménagement de magasins ainsi que des solutions d'emballage sophistiquées et des vêtements de travail pratiques. De plus, une large gamme d'articles d'épicerie fine et de décoration, d'équipements et de véhicules frigorifiques ainsi que d'agents de nettoyage et de désinfection sont proposés. L'organisateur du salon professionnel de la boucherie est l'Evenord eG. L'organisation et la mise en œuvre relèvent de la responsabilité de NürnbergMesse.
