Nouvel assortiment de viandes hachées de WIESENHOF

Soumis par Fleischportal.de am 28 mai 2019, Publié dans Produits et campagnes

Rechterfeld, mai 2019. Qu'il s'agisse d'une boulette de viande, de boulettes de viande ou de boulettes de viande - le classique est connu sous différents noms dans toute l'Allemagne, mais ils ont tous un point commun : l'ingrédient principal est la viande hachée. Ce produit à base de viande est un produit polyvalent polyvalent dans la cuisine qui peut être préparé rapidement et facilement. WIESENHOF est également convaincu des avantages et a introduit pour la première fois une gamme complète de viande hachée composée d'un mélange de viande de dinde et de poulet, qui complète les précédents produits de viande hachée pure de dinde et le Bruzzzler Burger. Les trois innovations pratiques sont la viande hachée de volaille, les boulettes de viande hachée de volaille et les rouleaux de viande hachée de volaille style Cevapcici. La particularité de toutes les variantes est qu'elles se composent chacune d'une moitié de dinde et d'une moitié de poulet et sont assaisonnées prêtes à l'emploi. "Avec nos trois innovations, nous proposons en particulier aux consommateurs soucieux de leur nutrition une alternative légère et savoureuse aux produits de viande hachée conventionnels", déclare le Dr. Ingo Stryck, directeur marketing chez WIESENHOF. Les trois produits de viande hachée de volaille sont maintenant disponibles chez les détaillants alimentaires.

Trois variantes, de nombreuses utilisations possibles toute l'année
La viande hachée de volaille est assaisonnée d'une note harmonieuse de gingembre et de coriandre et d'une pointe de citron et peut facilement être utilisée à la poêle, par exemple pour une sauce bolognaise ou pour farcir des roulades de chou. Si vous voulez encore plus de commodité, vous pouvez passer directement aux boulettes de viande de volaille prêtes à l'emploi. Ceux-ci conviennent, par exemple, avec des trempettes froides et chaudes ou en complément de sauces classiques sur des pommes de terre ou des pâtes. Les rouleaux de viande hachée de volaille façon Cevapcici donnent une touche culinaire du sud-est de l'Europe. Cette création de volaille convainc par une combinaison d'herbes et d'épices d'ail, de persil, de paprika doux, de sel, de poivre et de marjolaine. Les cevapcici sont connus pour la cuisine des Balkans, où ils sont souvent utilisés pour les grillades. Le riz et le pain plat sont également délicieux avec. De cette façon, les produits de viande hachée de volaille peuvent être utilisés pour une cuisine variée et une variété d'occasions de consommation tout au long de l'année.

volaille allemande des fermes locales
Bien entendu, la gamme de viande hachée de volaille est disponible dans la qualité bien connue de WIESENHOF. Conformément au principe « tout d'une seule source », toutes les étapes du processus de production chez WIESENHOF sont entièrement situées en Allemagne et principalement en interne. Avec le slogan "Volaille allemande des fermes régionales", WIESENHOF envoie un message clair au consommateur. L'entreprise garantit 100 % de volaille d'élevage allemand et, par conséquent, la volaille pour les produits de viande hachée WIESENHOF provient exclusivement d'éleveurs sous contrat allemands.

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