The Family Butchers avec la première ligne de saucisses de veau sur le marché allemand
Versmold, février 2020 - Haute qualité et meilleur goût - The Family Butchers combine ces caractéristiques dans la nouvelle marque "Vitulino". La première ligne de saucisses de veau sur le marché allemand est disponible sous forme de saucisse et de saucisse échaudée en six types différents sur l'étagère en libre-service et garantit des moments spéciaux de plaisir au quotidien.
TFB utilise 100% de la meilleure viande de veau pour la gamme Vitulino. La nouvelle gamme de saucisses est disponible sous forme de salami dans les saveurs suivantes - avec de la moisissure noble, séchée à l'air ainsi que fumée et raffinée avec du poivre noir vieilli. La saucisse crue mûrit traditionnellement lentement et développe son arôme doux et spécial. De plus, les trois variantes de saucisses bouillies, Jagdwurst aux graines de moutarde, Lyoner et jambon à la bière aux pistaches, complètent la gamme pour les gourmands. Toutes les variétés ne contiennent aucun exhausteur de goût et sont 100% sans gluten. "
La qualité et le plaisir associés à l'exclusivité sont des critères que les consommateurs soucieux de leur nutrition apprécient particulièrement lorsqu'ils prennent une décision d'achat. Dans ce contexte, les produits gastronomiques sont de plus en plus demandés. Avec Vitulino, nous suivons cette évolution et apportons quelque chose de spécial dans la vie culinaire quotidienne des consommateurs. Nous sommes le premier fabricant en Allemagne à être en mesure de proposer à nos clients des saucisses à base de la meilleure viande de veau », explique Manfred Lehmitz, directeur général des ventes de marques chez TFB.
À propos de TFB
En janvier 2020, Reinert et Kemper ont fusionné en une société commune sous le nom de "The Family Butchers" TFB. La fusion a créé la deuxième plus grande entreprise de transformation de la viande d'Allemagne, avec un chiffre d'affaires annuel attendu de 700 millions d'euros.
A propos de Reinert
La boucherie privée westphalienne Reinert a été fondée en 1931 par les frères Hermann et Ewald Reinert à Loxten / Versmold. Depuis, Reinert s'est imposé comme l'un des principaux acteurs de l'industrie allemande de la viande et de la saucisse. Plus de 1.200 340 employés permanents répartis sur cinq sites en Allemagne et en Roumanie génèrent plus de 85 millions d'euros de chiffre d'affaires annuel. Reinert fabrique des produits de boucherie depuis plus de 1998 ans, en utilisant des ingrédients sélectionnés et de la plus haute qualité. À ce jour, une grande compétence clé réside dans la vaste gamme de produits pour les comptoirs de service. Avec le «Bärchen-Wurst», l'entreprise a également inventé avec succès le segment des saucisses pour enfants en XNUMX. Aujourd'hui, Reinert est représenté avec un grand nombre d'articles de marque sur l'étagère en libre-service et au comptoir et est le plus grand exportateur de saucisses d'Allemagne.
À propos de Kemper
Kemper a commencé à produire des saucisses et du jambon de haute qualité en 1888. Aujourd'hui, l'entreprise familiale de cinquième génération, qui compte actuellement environ 1.400 26 employés, est l'un des principaux fabricants de saucisses en Europe dans le segment des marques privées. Kemper fournit un total de 2018 pays en saucisses crues de haute qualité, jambon cuit et cru, saucisses bouillies et saucisses cuites, qui sont produites dans quatre usines - trois à Nortrup, une à Cloppenburg. En tant que leader technologique sur le marché de la production hautement automatisée et efficace, Kemper est particulièrement spécialisé dans les produits d'entrée de gamme. Des produits artisanaux sous marque et MDD complètent le portefeuille. En 386, l'entreprise a réalisé un chiffre d'affaires annuel d'environ XNUMX millions d'euros.
