138 médailles d'or et 39 médailles d'argent pour les produits carnés Kaufland
L'institut de contrôle indépendant de la Société allemande d'agriculture (DLG) a une fois de plus testé de nombreux produits carnés dans le cadre de ses contrôles de qualité annuels. Le résultat : Kaufland a reçu au total 138 récompenses d'or et 39 d'argent pour la qualité de ses propres produits à base de viande.
« La qualité de nos produits est notre priorité absolue. Nos clients doivent bénéficier chaque jour de la meilleure qualité et de la meilleure expérience gustative. Cette récompense renouvelée avec de nombreuses récompenses d'or et d'argent confirme d'une part nos normes de qualité élevées et nous incite en même temps à continuer à offrir à nos clients les meilleures spécialités de viande et de charcuterie à l'avenir. Cela est particulièrement vrai en cette année anniversaire des 60 ans de viande produite en interne chez Kaufland », déclare Stefan Gallmeier, directeur général des achats chez Kaufland Fleischwaren.
Kaufland propose dans toutes ses succursales des produits à base de viande et de charcuterie de haute qualité, fabriqués dans ses propres usines de transformation de viande à Heilbronn, Möckmühl, Osterfeld et Heilbad Heiligenstadt. De la viande fraîche de qualité provenant de fournisseurs sélectionnés est transformée ici chaque jour. La combinaison des dernières technologies et du savoir-faire traditionnel de la boucherie garantit un niveau de qualité constamment élevé ainsi qu'un goût et une fraîcheur optimaux.
À propos de la DLG
La DLG est un institut de contrôle de qualité indépendant. Dans le cadre de procédures anonymes, des experts évaluent des critères tels que les propriétés sensorielles, l'apparence, la consistance, l'odeur et le goût, mais également des tests microbiologiques, chimiques et physiques en laboratoire. La participation aux tests de produits est volontaire pour les fabricants. Les tests DLG sont objectifs et indépendants.
