Feabhsaíodh an Scór Nutri tuilleadh
Tá an Nutri-Score - an teaglaim de chúig leibhéal dath-litir mar lipéad leathnaithe bia - le fáil ar níos mó agus níos mó bianna ó mhí na Samhna 2020 i leith. Fágann an lipéadú go bhfuil sé gasta agus éasca comparáid a dhéanamh idir luach cothaithe bianna laistigh de chatagóir táirge. Tá cinneadh déanta anois ar na chéad mhodhnuithe ar an algartam ar a bhfuil an Scór Nutri bunaithe. Tá sé seo aontaithe ag an gcoiste stiúrtha, atá freagrach as comhordú agus forbairt iomlán an Scór Nutri-Scór ar an leibhéal idirnáisiúnta. Feabhsóidh an algartam modhnaithe brí agus difreálacht na rátálacha sa chatagóir bia ginearálta. Áirítear leis an gcatagóir seo, mar shampla, iasc agus bia mara, gránaigh, táirgí áise, táirgí aráin agus aráin, agus feoil agus táirgí feola. Socraíodh athruithe freisin don chatagóir “Saillte agus Olaí”.
Ciallaíonn an t-algartam oiriúnaithe go bhfuil na rátálacha Scór Nutri ailínithe níos dlúithe leis na moltaí cothaitheacha reatha a bhaineann le bia:
- Tá leibhéil siúcra agus salainn ualaithe níos troime. Dá bhrí sin déantar táirgí atá ard i siúcra nó salann a mheas i gcomhréir níos fearr le treoirlínte aiste bia, a mholann teorainn a chur lena dtomhaltas.
- Tríd an chomhpháirt snáithín a choigeartú, is fearr idirdhealú a dhéanamh ar tháirgí gráin iomlána atá saibhir i snáithín ó roghanna eile scagtha. Baineann sé seo go háirithe le táirgí aráin agus aráin.
- Ceadaíonn na coigeartuithe sa chatagóir "Saillte agus Olaí" idirdhealú níos fearr idir olaí cócaireachta glasraí. Féadfaidh olaí a bhfuil próifíl chothaithe fabhrach acu agus íseal i saill sháithithe, mar olaí olóige, canola, agus gallchnónna, scór níos fabhraí.
- Le rialacháin bhreise maidir le feoil agus táirgí feola, déanfar táirgí sa chatagóir seo a mheas i gcomhréir níos fearr leis na moltaí reatha aiste bia, a éilíonn a dtomhaltas teoranta.
- Mar thoradh ar na coigeartuithe freisin déantar measúnú níos difreáilte ar iasc agus ar bhia mara chomh maith le táirgí déiríochta milsithe agus neamh-mhilsithe.
Tá na hathruithe bunaithe ar mholtaí ó choiste eolaíochta ina bhfuil saineolaithe neamhspleácha ag déanamh meastóireachta ar an Scór Nutri ó mhí Feabhra 2021. Is é an aidhm atá leis ná luach faisnéiseach an Scór Nutri a fheabhsú agus, mar sin de, tacú le tomhaltóirí níos cruinne agus iad ag roghnú bia. Leanfar torthaí mheastóireacht an phainéil eolaíoch ar an Scór Nutri don chatagóir "deochanna" agus don "chomhpháirt torthaí agus glasraí" mar a thugtar air.
www.bzfe.de
Hintergrund:
Réimníonn an meascán dath-litreach cúig leibhéal den Scór Nutri ó A glas go E dearg agus léiríonn sé luach cothaitheach bia. Laistigh de ghrúpa táirgí, cuireann bia le rátáil glas A níos mó le cothú sláintiúil ná le táirge le E dearg. De réir an stádais reatha, tá thart ar 570 cuideachta le thart ar 860 branda cláraithe cheana féin chun an Nutri-Score a úsáid sa Ghearmáinis. limistéar margaíochta.
