Gabhann Tönnies eolas faoi Corona go hidirnáisiúnta
Rheda-Wiedenbrück, 21.01.2021 Eanáir, 20 - Tá grúpa taighde idirnáisiúnta ag iarraidh imscrúdú a dhéanamh ar an bhfáth go bhfuil níos mó ráigeanna corónacha i monarchana feola ar fud an domhain. Faoi stiúir eolaithe clúiteacha ó Ollscoil Bhaile Átha Cliath, tháinig rannpháirtithe an tionscadail le chéile go digiteach Dé Máirt, XNUMX Eanáir le haghaidh díospóireachta tosaigh. Soláthraíonn Grúpa Tönnies tacaíocht mar chomhpháirtí tionscadail agus cabhraíonn sé le réitigh fhadtéarmacha a fhorbairt don tionscal ar fad.
Tá an tionscadal taighde idirnáisiúnta ar cheann de na tionscadail Eorpacha is mó faoi láthair a phléann leis an ábhar sonrach Covid-19 i monarchana feola. Tá sé sin le sonrú freisin sa bhuiséad a cuireadh ar fáil: infheistítear 1,5 milliún euro sna himscrúduithe.
Is é an aidhm a thuiscint conas a scaipeann an víreas corónach i monarchana feola. Forbrófar réitigh agus bearta ansin chun cuideachtaí agus fostaithe a chosaint níos fearr fós sa todhchaí. Déileálann pacáiste oibre amháin, mar shampla, le taighde ar a mhéid is féidir le scrúdú fuíolluisce i gcomhlachtaí feola feidhmiú mar tháscaire luathrabhaidh do chás méadaithe ionfhabhtaithe. “Ceadaíonn modhanna anailíse an-íogair roghanna imscrúdaithe iomlána nua. Táimid ag tnúth leis an gcomhoibriú taighde, a rachaidh chun sochair ár bpróisis oibriúcháin go díreach," a deir Gereon Schulze Althoff, Ceann Bainistíochta Cáilíochta ag Tönnies.
Chomh maith leis an nGearmáin, chuir ráigeanna corónacha i roinnt monarchana feola isteach ar Éirinn freisin. Tá Schulze Althoff sásta leis an spéis eolaíoch i gcoincheap sláinteachais Tönnies: “Cuireann an tionscadal taighde malartú idirnáisiúnta níos fearr ar fáil anois freisin. Ar thaobh amháin is féidir linn ár gcoincheap sláinteachais a chur i láthair agus ar an taobh eile is féidir linn eolas nua a bhailiú ó thíortha eile dár gcuideachtaí”. Chomh maith leis, tá eolaithe ó ollscoileanna éagsúla páirteach sa tionscadal freisin. Mar an gcéanna leis an Ollamh Melanie Brinkmann ó Ollscoil Braunschweig.
Tuilleadh faisnéise faoin tionscadal “Ráigéisí COVID19 i nGléasraí Próiseála Feola a Thuiscint agus a Chosc - Ullmhaithe don Todhchaí (UPCOM)!” le fáil ag https://www.ucd.ie/research/covid19response/news/gracemulcahymeatprocessing/.
